Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

My, Polacy, mamy skłonność do nadawania potrawom zagranicznych nazw. Bo kto z Nas nie słyszał o rybie po grecku, ruskich pierogach czy właśnie o fasolce po bretońsku? Przyznam szczerze, że modyfikując ten przepis, porwałam się z motyką na Słońce. Bo kt...

SKŁADNIKI:1 opakowanie (ok 500g boczniaków)3 marchewki2 pietruszki1 por1 mały słoiczek przecieru pomidorowego3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek oleju rzepakowego sól, pieprz, sproszkowana słodka oraz ostra paprykainne przyprawy (np. specjalne do flaków...

Biedne risotto, prawie dziesięć dni czekało na wstawienie na bloga, bo nie miałam weny do pisania o nim. Wena nie przyszła, zresztą co tu dużo pisać: risotto uwielbiam, a 20 minut jego mieszania to dla mnie przyjemność. Po ten przepis sięgnęłam, żeby w...

Trwa przedświąteczny harmider: sprzątanie, zakupy, listy obowiązków, a wieczorem zaduma nad istotą Wielkanocy i czas na wewnętrzne przeżywanie. Będąc w jednym z ulubionych sklepów ze zdrową żywnością, aby kupić puszkę ciecierzycy, zastałam tam kobiety,...

Tegoroczne święta są dla mnie pod względem przygotowań trochę last minute... Wyjątkowo nie zaplanowałam szczegółowo co, gdzie i kiedy, nie ułożyłam idealnego menu. Także pieczenie jest trochę na ostatnią chwilę, postawiłam zatem na coś prostego. W efek...

Ciasteczka są kruche i zdrowe, bo pełnoziarniste płatkami owsianymi, o charakterystycznym smaku słodko - słonym. Jedne z najbardziej popularnych amerykańskich ciasteczek.Takie ciasteczka to chyba jedne z niewielu kupnych, których kiedyś szukałam ...

Już sama nazwa pudding wywołuje u mnie błogi uśmiech i koi nerwy. Kojarzy mi się z kocem, kominkiem, dobrą książką i wełnianymi skarpetami od Mamusi. To zdecydowanie Comfort food, jedzenie, które sprawia, że nasza dusza kąpie się w błogim uczuciu spoko...

W perspektywie najbliższych dni, a nawet miesiąca widzę nieprzespane noce i kompletny brak wolnego czasu. Mój kalendarz wypełniają "kolokwia, kolokwia, kolokwia" a w dalszej kolejności "egzaminy, egzaminy, egzaminy". Pogoda też nie napawa mnie optymizm...

Niby za oknem jeszcze lato, niby słońce i ciepło. Ale... poranki i wieczory już są chłodne. Przyjemność sprawia leżenie pod kocykiem. A wieczorem marzę o napiciu się gorącej herbaty. To są oznaki zbliżającej się jesieni. Do tego eksplozja kolorów na st...

Dzisiaj na śniadanie był słynny omlet Kaiserschmarren. Ostatnio wielokrotnie się u Was pojawiał, więc jest i u mnie ;) Na nogi nie powala, staniki nie latają ;p W smaku nie jest jakiś przepyszny, ale to może być też moja wina, bo lekko mi się przypalił...

Słysząc papryka faszerowana, nasuwa się myśl, ale cóż w tym fajnego? Owszem jest to fajne danie, dla osób które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, a do tego ładnie się takie danie prezentuje!Jest to proste danie i zaskakujące na stole.Składniki na ...

Beza, niby taka prozaiczna i antyczna, a jednak jaka wciąż dobra :D :D :D Bezy, przynajmniej mnie zaskakują w dalszym ciągu. Wychodzą tak pyszne, że można je zjadać w całości!Składniki na bezy:4 białka jaja kurzego.250 g cukru pudru.1 łyżeczka mąki zie...

Jest dużo wariacji na temat włoskiej potrawy- bolognese :) Dzisiaj dodajemy nowy dodatek -szparagi. Miała być fasolka :) , ale jak zobaczyłam szparagi tak pięknie uśmiechające się do mnie w sklepie -okej, okej- no dobrze -uwielbiam szparagi- po p...

Grillowany dorsz z sosem marchewkowo - groszkowym to poezja smaku. Kremowy smak sosu zachwycił cała moją rodzinkę. Sos idealny do ziemniaków i ryżu. Dodatkiem do sosu może być ryba, kurczak- smażony lub grillowany, tak jak lubimy najbardziej. Pot...

Mam bardzo miłe wspomnienia związane z tymi cukierasami :)Kojarzą mi się z domem rodzinnym...Mamą krzątającą się po kuchnii szykującą dla nas pyszne słodkości,Tatą który z nami je pałaszował...I ten zapach karmelu...Ach... miło ...

Drodzy to idealny moment na wykorzystanie młodego szpinaku.Moja propozycja podania go jest bardzo prosta,a przy okazji pełna zdrowych składników odżywczych.Składniki:1 kg liści szpinaku2 woreczki kaszy gryczanej1/2 opakowania fety3 ząbki czosnku1...