Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wracam po dość długiej przerwie. Tak już jest, że kiedy zacznę coś odwlekać z powodu braku czasu, to z małej przerwy robi sięcałkiem pokaźna. Postaram się to naprawić ;)Teraz czas, który najbardziej lubię - grudniowy, przedświąteczny. Trochę żału...

To wersja w proporcji 1:1 jeśli chodzi o rodzaj mąki (gryczana i pszenna), z mlekiem owsianym zamiast krowiego i z jednym jajkiem (tradycyjne przepisy podają nawet 4), ale i tak wychodzą niesamowicie delikatne i zdecydowane zarazem ... dzięki mące gryc...

Macie dość tradycyjnych makowców, pierników, serników czy keksów? Oto pomysł na świąteczne lub przedświąteczne ciasto.Biszkopt makowy z delikatnym kremem i polewą czekoladowo-piernikowąSkładniki:Biszkopt4 jajka0,5 szklanki cukru0,5 szklanki mąki krupcz...

Dwa tygodnie temu wybraliśmy się ze znajomym na niedzielny obiad do jednej z gdańskich restauracji. Spragniona mięsa ( po cotygodniowym mięsnym detoksie) zamówiłam burgera z serem kozim i sowita porcją frytek. Kolega obok zamówił zestaw dnia, wydawałob...

Przepis znaleziony Tu.Składniki1 cebula pokrojona w kostkę3 posiekane ząbki czosnku1 duża marchewka pokrojona w kostkę1 łodyga selera naciowego drobno pokrojona2 piersi z kurczaka1 puszka ciemnej fasolki250 ml przecieru pomidorowego100 ml śmietany 30%1...

Składniki na ciasto:1/2 kg mąki pszennej 3 dag drożdży 1/2 łyżeczki cukru 2 żółtka 1 jajko 4-5 łyżek gęstej ...

1kg mąki pszennej 6501 szklanka cukru60g drożdży świeżych0,5l mleka4 żółtka200g masłastarta skórka z 1 cytrynydwie szczypty soli1 całe jajko do posmarowania wierzchu ciastaDla wrażliwych przypominam, że swastyka oryginalnie w wielu kulturach była i dal...

Dawno dawno temu podobne ciastka bardzo często kupowała moja mama wracając z pracy. Wszyscy je lubili –kruche maślane ciasteczka z dużą ilością orzechów.Do wersji którą pamiętam dodałam karmel, spód jest bardzo delikatny, kruchy i chrupiący, bard...

Składniki:4-5 średnich ogórków kiszonych1 średnia cebula1 duże słodkie jabłkogarść posiekanej natki pietruszki3-4 łyżki oleju roślinnegopieprzsólSposób przygotowania:Ogórki, cebulę i jabłko kroić w kostkę, natkę pietruszki drobno posi...

Składniki:Ciasto300 g mąki4 łyżki cukru pudru150 g masła60 g smalcu lub masła2 łyżki zimnej wodyJabłka1 kg jabłek1/4 szklanki cukru1 łyżeczka przyprawy piernikowejsok z 1/2 cytryny1 łyżka cukru wanilinowego1 łyżka budyniu śmietankowegoWarstwa orz...

SKŁADNIKI:200 g makaronu (np. kokardki)1 pojedyncza pierś z kurczakapół opakowania mrożonego szpianku100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18%2 ząbki czosnkusól, pieprzKROK 1:Makaron ugotować w osolonej wodziePierś z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć,...

W ostatnim czasie na blogu troszkę ucichło, co nie oznacz, że w kuchni nic się nie działo:) Cupcakes to miniaturki dużych ciast - takie na raz. Jednym z moich ulubionych tortów jest red velvet z kremem serowym. Tym razem z okazji walentynek pojawił się...

... czyli co robiłam, jak mnie nie było ; )Kochani! Otwiera się dla mnie nowe! Nieznane! Postanowiłam z początkiem tego roku zrobić to, o czym już dość długo marzyłam i oto jest!Wraz z moim znajomym coachem - Michałem zaczynamy wspólnie małą-wielką rew...

Robiąc zakupy na pasztet świąteczny zauważyłam w sklepie i świeże filety z królika. Postanowiłam (od święta ;) ) je kupić, aby wzmocnić pasztet, a także żeby coś z niego zrobić osobno. Na tacce akurat było pół kilo, więc połowę zużyłam do pasztetu, a p...

...

Niezawodne na weekendowe śniadanie. Świetne na podwieczorek lub deser, a nawet na letni obiad. Wystarczy polać je syropem klonowym lub płynnym miodem albo też przyozdobić kleksem gęstego jogurtu i posypać świeżymi, sezonowymi truskawkami. U nas już pow...