Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wielu moich znajomych zauważa moje zamiłowanie do zdrowego odżywania. Jakiś czas temu, szamiąc najzwyklejszą surówkę usłyszałam, że świetnie odżywiać się w taki sposób, ale trzeba mieć na to czas i pieniądze. Hmm.Czy na prawdę osoby, które dbają o swoj...

Dziś po naprawdę kilku trudnych tygodniach, kiedy nie wiadomo z jakiego powodu miałam straszliwego doła i chandrę i uważałam generalnie, że życie jest do d... i nie mogłam znaleźć żadnego jasnego, pozytywnego punktu w moim życiu i denerwowali mnie wszy...

Dziś będzie szybko, ale zdecydowanie pożywnie. Po raz kolejny - jeśli ktoś nie lubi połączeń owoców z mięsem, czy wytrawnymi potrawami, to ta sałatka mu nie zasmakuje. Dla reszty mam dobrą wiadomość - to połączenie jest tak idealne, że po wszystkim wyl...

Kolejne niedzielne śniadanie. Tym razem Kamil zainspirował się zdjęciem patelni znajomego szczecinianina i z pewnością rzucił... a może jutro na śniadanie szakszuka. Dawno nie jedliśmy, pomidorów z ogrodu zatrzęsienie, czemu więc by nie popełnić? Pogrz...

Dziś zaczynamy wrzesień a więc szkoły i przedszkola. A jak te dwie instytucje to często , gęsto problem z czym zrobić kanapki. Moja propozycja dzisiejsza jest niezwykle zdrowa ( gęsina jest najchudszym i najzdrowszym drobiem na rynku) ale i teraz jest ...

W mojej rodzinie nie ma zwyczaju wypiekania mazurków na święta. W tym roku postanowiłam jednak zrobić mazurek z moimi szkolnymi cukiernikami. Oto co nam wyszło :)Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 50gżółtka 3sztszczypta solimasa ka...

Dzisiaj pyszne deserki warstwowe. Wykonałam je z okruchów ciasta szpinakowego bo zależało mi na uzyskaniu zielonego koloru, ale można wykorzystać cokolwiek innego (np. pokruszone herbatniki, płatki owsiane). Można też do nich wykorzystać dowolne musy o...

Podobno gust i kubki smakowe zmieniają się co kilka (siedem?) lat. Moje nie tak często, ale jeśli już - to radykalnie. W ubiegłym roku pokochałam smażoną skórkę pomarańczową, której nie cierpiałam przez całe (długie) życie, a także keks. Może moja anty...

Efektowna i smaczna przystawka, a do tego samo zdrowie!Składniki (na 4 porcje):1 dojrzały granat1 avocado12 krewetek Black Tigersólpieprz cayenne,sok z 1 limonkiłyżka masłaząbek czosnkupieprz czarnyGranata obieramy...choć mój sposób trudno nazwać...

Tradycyjna i smaczna sałatka jarzynowa z majonezem, którą chyba wszyscy znają i kochają. Idealnie nadanie się na wiele uroczystości rodzinnych, jak i do obiadu, czy na kolację. Łatwa w przygotowaniu i niedroga. Dla mnie taka sałatka to klasyk. Tradyc...

Jest wiele wariacji na temat karkówki z kiszoną kapustą w kulinarnym świecie. Mam i ja swoją :) Karkówka w tej wersji jest bardzo miękka i aromatyczna po prostu rozpływa się w ustach. Zapraszam.Składniki:kilogram karkówki bez kościkilogram kiszonej kap...

Jedną z potraw przygotowanych prze ze mnie na tegoroczne święta była pierś indyka faszerowana boczkiem i suszoną żurawiną. Ta pyszna potrawa nadaje się nie tylko na świąteczny czas ale również na inne okazje. Wszystkim bardzo smakowała :)Składniki:1 pi...

Jak już nie raz wspominałam uwielbiam hummus. Pojawiło się już kilka przepisów na ten przysmak u mnie na blogu. Dziś proponuje wersję hummusu z harrisą.HUMMUS TUNEZYJSKISkładniki:300 g ugotowanej ciecierzycy60 g tahini25 ml wody25 ml oliwy z oliwek0,5 ...

Ostatnio trafiłam na fajny przepis na placki z kalafiora (TU). Oczywiście nie byłabym sobą gdybym go nie wypróbowała i lekko nie zmodyfikowała.PLACKI Z KALAFIORASkładniki:pół surowego kalafiora2 jajka1 łyżka płatków drożdżowych2 łyżki koperku0,5 ...

Szperając w internecie, natrafiłam na przepis Jamiego Olivera. Nigdy w życiu nie piekłam mięsa na/w mleku, więc stwierdziłam, że aby zaspokoić mój głód eksperymentów, koniecznie muszę tak upiec kurczaka. Przepis zmodyfikowałam: zamiast skórki cytryny, ...

Witam jesiennie Kochani!Jak się czujecie? Mam nadzieję, że nie dopadła Was jesienna depresja?U mnie dzisiaj świeciło słońce i było cudownie! Tak bardzo się za nim stęskniłam, że z przyjemnością wykonałam dziś zdjęcia na zewnątrz, korzystają...