Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Są takie książki, które w ogóle nie wymagają polecania. Kiedy ją zobaczysz wiesz, że jest po prostu genialna. Od razu zabierasz się do pracy z jej udziałem. I tak było kiedy zobaczyłam "Jerozolimę", przepięknie wydana, opisy i receptury idealnie napisa...

Cześć,dziś będzie coś obłędnie smakowitego dla głodnych mięsożerców. Cóż innego może wyjść z połączenia pieczonych ziemniaków, jabłek i mięsa (delikatnego i soczystego z niespodzianką w środku, na dodatek w chrupiących objęciach szynki)?Zapraszam do st...

Świąteczne smaki już od kilku tygodni towarzyszą mojej kuchni i chętnie się z Wami nimi dziele choć niestety brak czasu nie pozwala na pokazanie wszystkich przepisów.Piernik z grysikiem i nutą pomarańczy nie może nie smakować. Super połączenie do...

Pyszny i szybki w przygotowaniu deser, który nie tylko cieszy oczy ale i podniebienie ;) Wbrew pozorom bardzo syty i dodający energii... Dzieciom również przypadnie do gustu - sprawdzone osobiście ;)Składniki:1 porcja mały kubek jogurtu naturalnegołyże...

Bardzo fajna potrawa - niby skrajnie prosta, wydawałoby się wręcz, że nieco jałowa, jednak nic bardziej mylnego ;) Wino, parmezan, natka pietruszki i masło nadają temu daniu porządnego kopa smakowego, dlatego nie należy rezygnować z żadnego z tych skła...

Kiedy półtora roku temu zaczynałam urządzać mieszkanie, byliśmy częstymi gośćmi wrocławskiej Ikei. W ferworze zakupów i wielu spraw do ogarnięcia, nieraz korzystaliśmy z ich stołówki. Miałam okazję wypróbować niemal wszystkie pozycje z menu w tamtym cz...

To pierwszy wykonany przeze mnie okrągły chleb :) Smakuje naprawdę świetnie – jest nieco kwaskowaty od zakwasu, a jednocześnie niezbyt ciężki dzięki drożdżom. Dodatek ziemniaków sprawia, że chleb jest wilgotny i długo zatrzymuje świeżość. Okrągły chleb...

Trzydziestego czerwca to wspaniały dzień na przeprowadzkę. Nie dość, że po powrocie do domu dadzą wykończonemu studenckim życiem człowiekowi iście wakacyjne jedzenie (niech żyje fasolka szparagowa i młode ziemnaczki!), ma człowiek pod ręką zapas truska...

Gdy prosto z treningu wpadam do kuchni, zapominam, że najpierw wypadałoby ściągnąć obuwie biegowe, ogarnąć się, a dopiero później przyrządzać posiłek. Być może wynika to z tego, że będąc ogarnięty endorfinowym szałem, szukam kolejnych wrażeń, dod...

Wracając do domu, miałem już w głowie gotowy plan i koncepcję poukładaną jak świąteczny asortyment we wrześniu na dyskontowych półkach. Cieszyłem się jak dziecko, że szybka potrawa zaspokoi mój głód i będę mógł się nią podzielić z czytelnikami bloga. J...

W rytmie głośnej muzyki staram się odszukać na stole, czegoś co zaspokoi mój głód, który od kilku godzin przewraca mój żołądek na lewą stronę. Większość gości na imprezie, nie zwraca uwagi na to czym zaspokoją swoje kulinarne pragnienie i wciskają w si...

Udało się ;) VICTORY ! Zwycięstwo ;) Udało się w końcu zrobić klopsiki w zalewie octowej i jaram się tym faktem jak Rzym za czasów Nerona. Podejmowałem już kilka prób stworzenia idealnych kuleczek, które nie będą się rozpadały po zanurzeniu ww occie i ...

Po raz pierwszy o indyjskich chrupkich naleśnikach usłyszałem, w trakcie oglądania programu z udziałem Jamiego Olivera. Zazwyczaj gdy jestem ciekawy smaku, nie jestem w stanie długo oczekiwać na zaspokojenie swojej ciekawości. Dla tych, którzy nie wied...

Kiedyś zostałam zaproszona do wzięcia udziału w niezmiernie interesującym konkursie około lwowskim (ah! jak kocham to miasto!), w którym wygraną miał być obiad (zapewne przygotowany przeze mnie i moich sous chefów). Nie było wpisowego, a termin składan...

Dziś zapraszam na ciasto, które u mnie w domu zniknęło w tempie ekspresowym, aż musiałam się upominać o pozostawienie kawałeczka do zdjęć. Zasadniczo bardzo proste - delikatne czekoladowe blaty biszkoptowe i krem budyniowy z dodatkiem białej czekolady...

Prosty jabłecznik z kruchego ciasta i nadzienia jabłkowego o orzeźwiającym cytrynowym smaku. Jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Masa jabłkowa z dodatkiem cytrynowego kisielu jest gęsta i nie wypływa ze środka ciasta. Mając pod ręką słoik z pr...