Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Po raz pierwszy gotowałam tę zupę w wielkim harcerskim kotle, razem z klasą mojej córki i kilkorgiem rodziców. Na świeżym powietrzu, w jesiennym słońcu smakowała ona cudownie. No cóż, mogę się o niej wyrażać w samych superlatywach! Jest pyszna, p...

Kiedy byłam mała nie przepadałam za mięsem w galarecie, a już zupełnie nie pasowały mi ozorki. Jednak z wiekiem smak się zmienia i potrawy w dzieciństwie niecierpiane wracają z honorami na stół. Moim wkładem w świąteczne śniadanie prócz własnoręcznie r...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 5-7Składniki:4 duże ogórki kiszone+woda z ogórków,2 pałeczki z kurczaka,5 dużych ziemniaków,2 pietruszki,4 małe marchewki,kawałek selera,1/2 pę...

Niestety jesień przyszła i po wakacjach ni zostało śladu. Niedługo lekkie, orzeźwiające potrawy zamienimy na cięższe zupy czy gulasze. Nie przeszkadza jednak przygotować jeszcze zupy typowo letniej. Przygotowałam więc zupę z dodatkiem szpinaku. marche...

Nie wiem jak u Was, ale w moim mieście na rynku na straganach często jeszcze widuję rabarbar. Rzutem na taśmę postanowiłam przygotować z niego dżem. Mam nadzieję, że i Wam uda się jeszcze gdzieś dostać ten rabarbar i przygotować poniższy dżem, bo jest ...

Dziś nie będę skromna, o nie!Bo zupa jest wyśmienita, jeśli lubisz zupy - kremy ... Będziesz w raju!Do tego łatwa i szybka, wygląda i smakuje jak zaserwowana w najlepszej restauracji, czy może być lepiej???Pyyyycha!Koniecznie musisz ją zrob...

Pod koniec września we wszystkich sklepach zaczynają pojawiać się dynie, a im bliżej Halloween, tym jest ich więcej. Co za tym idzie, robią się coraz tańsze. Jeśli więc nie jedliście zupy dyniowej, to tym bardziej więc warto spróbować. Jest naprawdę &#...

Hummusowy krem marchewkowy z pomidorowym sosem mangoNie jem hummusu często, a szkoda, bo go bardzo lubię. Jest bardzo sycący i można z nim kombinować na różne sposoby. Więc czemu by nie pokombinować jeszcze trochę, i zjeść go w formie pysznej, gęstej z...

       W majowym numerze Weranda Country znajdziecie moje przepisy na wiosenne dania. Jest zielona zupa z pokrzywowym pesto serwowana z cudnym kolorowym makaronem (w paski!). Są nietypowe spring rolsy zawijane w zielone liście z istną bombą witaminową ...

Kuchnia brytyjska jest przedmiotem drwin na całym świecie. Angielskie śniadanie, ryba z frytkami, pudding i kanapki z czipsami czy to podstawa diety wszystkich anglików? No tak średnio bym powiedział Nie zrozum mnie źle angielski...

Jesień przywitała nas nieco chłodniejszą pogodą.Nadszedł więc idealnyczas na przygotowywanie zdrowych i rozgrzewających dań.Ta pora rokubywa kapryśna i ma różne oblicza. Póki co początki okazują się dla nas dosyć łaskawe i opróc...

Pierwszy wpis tego typu. Dlaczego? Na fejsbukowym fanpejdżu (ale dziwnie wygląda ten wyraz napisany w takiej formie!) pojawia się czasami temat moich ulubieńców - nie tylko kuchennych. Blog z założenia miał być kulinarnym, ale skoro są chętni do czytan...

KREM POMIDOROWO-KOKOSOWY NA WINNO-OLIWNYM AROMACIEPrzedstawiam Wam dzisiaj przepis na niezwykłą zupę pomidorową - jest to krem na bazie duszonych winnych, aromatycznych jabłek, słodkiej cebuli, czosnku, miodu, octu jabłkowego oraz pomidorów. Całości sm...

Sezon na grzyby trwa i podobno coraz więcej pojawia się ich w lasach. Ja w tym roku nie miałam jeszcze okazji, żeby iść na grzyby. Ale od mamy dostałam słoik suszonych podgrzybków. Długo zastanawiałam się co z nich zrobić. No i padło na zupę grzy...

Zaczyna się sezon ogórkowy, więc grzechem byłoby nie zrobić zupy na własnoręcznie ukiszonych ogórkach. Tym razem jako inspiracja posłużyła nam "studencka zupa ogórkowa" Eryka Wałkowicza, na którą przepis znalazłam w jego najnowszej książce.Nie obyło si...

Ostatnio na blogu pojawiło się kilka przekąsek oraz zupa. Dziś nadeszła pora na konkretną porcję mięsa. Jestem ciekawa do czego najczęściej wykorzystujecie mięso mielone? Kotlety, zapiekanki a może do spaghetti?Jeśli macie już dość tradycyjnego mielone...