Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ciekawy sposób na tradycyjne kotlety z kurczaka. Dodatek sera i majonezu nadają kurczakowi nowego, oryginalnego smaku.Składniki- podwójny filet z kurczaka- jajko- 2 łyżki mąki- 2 łyżki majonezu- 15 dag startego żółtego sera- mielona słodka papryka, pie...

Na przednówku, kiedy nie ma jeszcze świeżych warzyw i owoców (pędzona chemikaliami rzodkiewka z marketu czy takież same pomidory i szczypior się nie liczą) zawsze dopada mnie kulinarna nuda. Poczułam nieodpartą chęć zrobienia czegoś nowego, świeżego, o...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie od rana pada śnieg. Nie jest to może jakiś gigantyczny śnieg i nie zalega na trawnikach, ale jednak... Zawsze mnie to bardzo złości, że ta nasza jesień to już dawno nie jest polską złotą jesienią tylko jakimś szaro...

Pamiętam, że gdy byłam dzieckiem,w czasie wigilijnej kolacji nie jadłam większości potraw.Zupy grzybowej, wszystkich ryb,śledzi oczywiście, pierogów z kapustą i grzybami.Mam wrażenie, że jadłam tylko sałatkę jarzynową.Nie mam wspomnienia, że rodzice zm...

W ubiegłym tygodniu miałam okazję gościć w programie na żywo „Opolskie o poranku” na kanale TVP Opole. Tematem naszej rozmowy były dobre kasze. Nie jestem ekspertką od właściwości odżywczych kasz i to jaki wpływ mają na nasz organizm, dlatego zaprosiła...

Przepis, który chcę Wam dziś przedstawić nie należy do mnie.Mój kochany Mąż ostatnio bardzo mnie rozpieszcza i to właśnie Jego smaczne dzieło.Naleśniki przeważnie jadamy na słodko, tym razem jednak na stole królowały wytrawne i na dodatek zapieka...

Składniki:Ciasto:270 g mąki 1 łyżeczka sody sól 1/2 łyżeczki 226 g masła, temperatura pokojowa200 - 250 g, cukier 2 duże jajka 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy 310 ml maślanki wypełnienie:140 g, drobno posiekanej trus...

Idealna propozycja na Sylwestra.Babeczki:3 żółtka0,5 szklanki cukru1 kostka margaryny2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaOddzielamy białka od żółtek.Żółtka ucieramy z drobnym cukrem do białości.Dodajemy miękką margarynę i ucier...

Czasem zostają nam ugotowane ziemniaki z obiadu i zastanawiamy się co z nich zrobić.Dobrym rozwiązaniem są wtedy kotlety z gotowanych ziemniaków,albo jak kto woli ziemniaczane placki.Składniki:1 jajo1 cebulka10g masła500g ziemniaków120g mąki pszennejsz...

Składniki na ciasto:225g masła2 duże jajka6 łyżek cukru6 łyżek miodu3 i 3/4 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na polewę:2 łyżki cukru3 łyżki miodu125gmargaryny200g orzechów włoskichKrem z kaszy manny do ciast:http://elastokrot...

Już jutro tłusty czwartek, co oznacza powoli koniec karnawału ale czy to w dzisiejszych czasach jeszcze funkcjonuje? Wątpię, przynajmniej w stolicy każdy się bawi do upadłego czy to świątek czy niedziela nie patrząc na nic. No ale nie mnie oceniać, każ...

Lepię te pierogi i lepię i tak się zastanawiam, gdzie te święta co były kiedyś ? Gdzie ta radość? Pamiętam czasy dzieciństwa i ten czas oczekiwania na jedzonko wigilijne, przede wszystkim na śledzie, które tak naprawdę jadało się tylko od święta. Na śn...

Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Tańca, więc potańczę trochę w kuchni przy produkcji śniadania. Dobrze się składa, ponieważ śniadanie będzie pełne energii, zdrowia i wigoru :-) Placek owsiany ale z patelni, nie będziemy piec bo nie ma czasu, trzeba lecieć ...

Ciasto drożdżowe bez wątpienia kojarzy się pewnie wszystkim z dzieciństwem, przynajmniej u mnie tak jest. Do dziś pamiętam zapach unoszący się w kuchni i obgryzanie kruszonki. Nie raz za to dostało się po łapkach. Do tego obowiązkowo szklanka mleka. Ac...

Ostatnio wpadła mi w ręce taka oto książka. Nie jest to pozycja dla wegan ani wegetarian ale w swoim zamiarze publikacja ma nas uświadomić co jemy i dlaczego źle. Autorka książki Julita Bator opisuje eksperyment żywnościowy na ...

Bardzo ciekawe ciastka, bo nie zawierają cukru ani typowego tłuszczu, czyli teoretycznie można jeść do woli ;-).W smaku i fakturze przypominają brownie ( tak, tak), choć nie są tak słodkie.Jeśli wolicie słodsze dodajcie więcej słodzika. Zainspiro...