Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Macie ochotę na sernik o smaku kawy z dodatkiem wiśni? :-)Jeśli tak - ten z pewnością mogę polecić, podobno bardzo dobry :-)Z uwagi na porę roku użyłam mrożonych wiśni, przed dodaniem do masy serowej należy je rozmrozić i odsączyć z soku. Oczywiście la...

Parę tygodni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych Akademii Smaku Bosch, których głównympartnerem była firmaKupiecTematem warsztatów była kasza, która jest jednym z bardzo ważnych i wartościowych składników, k...

Poza tradycyjnymi babami wielkanocnymi pieczemy raz w roku mazurki. Nie należę do wielkich zwolenników tych ciast, dlatego staram się robić jakąś nietypową ich wersję (tu znajdziecie przepis na słodki mazurek last minute z kajmakiem). W tym roku propon...

Jak zmniejszyć kaloryczność ryżu nawet o 60%? Nauka potwierdza i podaje jeden prosty trik. Ryż brązowy czy ryż biały? Wystarczy olej kokosowy i posiłek po treningu będzie niskokaloryczny.Mam dziś bardzo ciekawą i przydatną informację dla wszystkich będ...

Delikatny czekoladowy biszkopt przełożony kwaśną masą limonkową, złamaną słodko-kwaśnym dżemem oraz masą czekoladową to bardzo kuszące połączenie warte małych czy większych grzeszków. Polecam.CZEKOLADOWE LIMONCELLOSkładniki:(forma 24 cm)biszkopt:3 jajk...

Wrzesień to czas nie tylko przetworów robionych na zimę, ale też ciast z jesiennymi owocami. We wrześniu królują ciasta z jabłkami,albo śliwkami. Ja połączyłam te owoce i zrobiłam prosty biszkopt z musem i śmietankową pianką. Efekt? Pyszne, delikatn...

Powoli nadchodzi jesień, a z nią coraz gorsza pogoda i więcej czasu, który spędzamy w domu, dlatego dzisiaj propozycja na umilenie sobie tego czasu smacznymi tartaletkami z jesiennymi gruszkami. TARTALETKI Z GRUSZKAMISkładniki:ciasto kruche...

Przesmaczna alternatywa wędliny kanapkowej Recepturę na domową pieczeń wieprzową podpatrzyłam na blogu Sio-smutki: Pieczeń z czerwona papryką (do obiadu i na kanapki). Nie mogłam się powstrzymać, aby jej nie wypróbować :)Pieczeń wyszła zwarta, idealna ...

Kochani no to mamy piątek :) Tydzień zleciał, nawet pewnie człowiek nie wie kiedy, co? No ja też tak mam.. nawet nie odczułam, ze 11 listopada był dniem wolnym, ot co! A jak u Was?Aura pogodowa niestety uległa zmianie.. nie ładnie!Ech.. już dzisiaj cze...

Spotkałam się dzisiaj z koleżanką, której nie widziałam kilka miesięcy. Rozmawiałyśmy o tym, co się zmieniło, ale także o tym, jakie mamy plany. Nie wiedziałam o tym, że P. marzy o otwarciu własnej kawiarni i, że będzie próbowała realizować swoje marze...

Ostatnio pisałam wam o "zero waste cooking", czyli o gotowaniu bez odpadów. Bardzo popularna akcja wśród Amerykanów i mieszkańców Europy Zachodniej, poszerza swoje kręgi również na Polskę. Nie lubię wyrzucać jedzenia. Tak sobie myślę, że jeśli choć kil...

Pasta Bolognese, w Polsce najczęściej podawana z makaronem spaghetti, to chyba jeden z najbardziej znanych włoskich dań na świecie. Pochodzący z regionu Emilia - Romania sos często mylony jest z klasycznym ragu z wołowiny z dużą ilością pomidorów. Żeby...

Melitzanes Imam Baildi, czyli bakłażany w pomidorach, to grecka przystawka podawana zazwyczaj na zimno. Tego pysznego dania spróbowałam po raz pierwszy, siedząc z rodziną w maleńkiej knajpce u podnóży Akropolu. Z resztą właśnie wizyta w Atenach wywarła...

Comiesięczny przegląd włoskich internetów W tym miesiącu zbieranie informacji dotyczących włoskiego życia okazało się być nieco utrudnione, bowiem w czerwcu aż dwa razy strajkowali redak...

I masz człowieku. Wczoraj włos rozwiany, szalik upchnięty do torebki i wiosenny błysk w oku. Prawie, że zaczęłam pierwszych znaków wiosny wypatrywać.Dziś włos oklapły, szalik, czapka i rękawiczki na swoim miejscu a oko zamglone deszczem.Zlekceważyłam r...

Delikatne ciasto z domowej cukierenki Apetycznej Babeczki, idealnie swoją świeżością wpisuje się w pierwszy dzień wiosny.Biszkopt:- 4 jajka- 4 łyżki cukru kryształu- 4 łyżki mąki pszennej- 1 i 1/2 łyżki budyniu waniliowego- 1/2 łyżeczki mielonej wanili...