Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

No to jesteśmy w nowej rzeczywistości. W mediach znów trwają dyskusje nad kształtem sceny politycznej po wyborach. Jakoś nie chce mi się ich słuchać, bo niektóre z nich przemieniają się w kłótnie. Dlatego zachowuję zdrowy dystans podczas oczekiwania na...

Pierwszy tydzień po feriach był bardzo intensywny. Przez parę wolnych dni nawarstwiło się kilka spraw, które trzeba było natychmiast, od ręki załatwić. Poza tym trafiło się kilka spotkań, mnóstwo telefonów, umowy, a na koniec narada. Do domu zabrałam n...

Czy wszystko do świąt już gotowe? Mieszkanie lśni, mięsa się pieką, baby pięknie się puszą w oczekiwaniu na świąteczną niedzielę? U mnie jeszcze to tak nie wygląda, ale wszystko zmierza ku dobremu. Dzisiaj mam wolne, więc zdążę zrobić to, co sobie zapl...

W tym miesiącu minął pełny rok od kiedy na swojej życiowej drodze spotkałam ludzi z polskiej firmy biotechnologicznej Perect Coll. O ich sztandarowym produkcie – kolagenie rybim – słyszałam już wcześniej. Mało tego, zaczęłam go używać i byłam bardzo za...

Puszysty wieniec drożdżowy z jagodami. Jeżeli nie macie tortownicy z kominkiem zamiast wieńca można upiec okrągły placek w zwykłej tortownicy, lub zrobić kominek z kawałka zrolowanego brystolu i ustawić go na środku tortownicy przed wyłożeniem ci...

Ostatki i Walentynki za nami, konkurs na Blog Roku 2014 też. Moja kuchnia znalazła się tuż za pierwszą dziesiątką blogów (na ponad 230 zgłoszonych) – wszystkim Wam gorąco dziękuję za oddane głosy.Wracam więc do codzienności z nowymi przepisami. Jeden ...

Nie ma co ściemniać... każdy z nas lubi nutellę i każdy z nas od czasu do czasu po nią sięga. Jeśli jednak chcecie coś nieco zdrowszego to proponuję Wam krem czekoladowy na bazie awokado. Warunek jest jeden - awokado musi być bardzo dojrzałe o konsyste...

Jeden z moich ulubionych przepisów na roślinne pasztety. Jest prosty i smaczny. A na dodatek tani - z tego przepisu wychodzą 2 blaszki na pasztet. Świetnie smakuje do kanapek, jak i serwowany jako samodzielne danie.Składniki-3 duże selery-margaryna-2 c...

Leczo jest węgierską potrawą przygotowywaną na smalcu i z dodatkiem słoniny. Często podawane jest jako dodatek do dania mięsnego. Osobiście wolę jego lżejszą wersję i traktuję jako danie jednogarnkowe. Bardzo dobrze smakuje również na ostro - z dodatki...

Składniki:0,5 kg mięsa wieprzowego2 jajkabułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodkaPrzygotowanieMięso myję, osuszam, a następnie kroję w paski. Każdy pasek mięsa przyprawiam i odstawiam na chwilę. Do jednej miseczki przekładam jajko, do dr...

Składniki:0,5kg ziemniaków1 łyżka mąki ziemniaczanej1 jajkobułka tarta- około 4 łyżek do kulek + do obtoczeniaprzyprawy: sól, pierz, przyprawa do ziemniakówolej (do smażenia)WykonanieZiemniaki obieram, a następnie gotuje (ja użyłam ziemniaczków, które ...

Składniki:2 zupki chińskie pikantne0,4 kg mięsa mielonego wołowego1szklanka passaty pomidorowej1 duży słoik mieszanki warzywnej: kukurydzy, marchewki, groszkupół puszki czerwonej fasoliprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, oreganoPrzygo...

Dzisiaj chciałabym wam zaproponować przepis na pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto, takie na ostatnią chwilę.Wygląda na bardzo pracochłonne, a wcale takie nie jest.Wiem, że teraz, przed świętami ciśnienie rośnie, chcemy jak najszybciej zrobić jak n...

Pochmurno, pada deszcz, brak słońca, chce się lata koloru. Zwłaszcza wstając rano i patrząc przez okno. Moim latem jest jajko w pomidorach, kolor, smak i coś ciepłego. Pomidory najlepsze latem, ale zimą spokojnie możemy je zastąpić kupując pomidory w p...

Dzisiaj wegetariańskie danie w postaci brunatnych pieczarek wypełnionych pysznym farszem złożonym ze szpinaku i kaszy jaglanej. Danie bardzo sycące głównie za sprawą kaszy jaglanej , a zarazem lekkie i dietetyczne. U mnie zapieczone pod startym żółtym ...

Próbowaliście kiedyś połączenia jabłek i malin w szarlotce? Jeśli nie to koniecznie musicie wypróbować! Okazuje się, że to bardzo zgrany duet. Zarówno smakowo jak i wizualnie. A poza tym, w końcu coś różowego na Różowej Paterze :) Szarlotka świetnie sm...