Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ostatnio prezentowałam Wam japońską zupę tsukemen, żeby to nie kojarzyć tylko kuchni japońskiej z sushi. A dzisiaj dalej poszerzamy horyzonty, moje i Wasze i mam dla Was z pozoru bardzo proste i niebanalne danie, a jednak ma w sobie to coś. Omurice obi...

Majówka przywitała nas pięknym słońcem, więc wszystko jest tak jak powinno być :) Pewnie część z Was wyjechała gdzieś, żeby odpocząć. Ja od zawsze ten czas spędzam z rodziną, więc też zawitałam wczoraj późnym wieczorem na Kujawy. Nie będę się łudzić i ...

Truskawkowy sezon w pełni! Gdzie się nie pójdzie wszędzie pełno truskawek, choć mamy wrażenie, że nie są tak słodkie niestety jak we wcześniejszych latach!Na blogu znajdziecie całkiem sporo przepisów z wykorzystaniem truskawek - od placuszków, cupcake'...

Chwilę przez majówką odwiedziliśmy Beskid Śląski i Żywiecki. Obiecałam Wam wtedy, że podzielę się adresami, w których udało nam się co nieco przekąsić w trakcie zwiedzania. Oto i pełna ich lista. Myślę, że z żadnego z tych miejsc nie wyjdziecie głodni....

Znacie takie miejsca, że wchodzicie i czujecie się jakbyście tam już byli sto razy? Ja tam miałam w hotelem Eden Roc. To iście bajkowy resort i miejsce, w którym nawet po dni pełnym zwiedzania i sporego zmęczenia w ciągu pół godziny byłam w stanie zreg...

Ateny odwiedziliśmy z lotu ptaka już w maju jadąc na Tinos. Jak może pamiętacie z lotniska pojechaliśmy wtedy do portu w Rafinie, gdzie wsiadaliśmy na prom. Trochę żałowaliśmy, że nie udało nam się wtedy zobaczyć miasta, ale co się odwlec...

Kolejna odsłona burgerów. Z mielonego z indyka jeszcze nie było. A żeby było ciekawiej, bezpośrednio do mięsa dodałam grubo siekane oliwki. Mój prywatny wielbiciel oliwek był zachwycony :) więc jeśli tylko lubicie, polecam ten sposób przemycania oliwek...

Jeśli dobrze poszukacie, to znajdziecie już nasze polskie truskawki. Fakt, że nie smakują one tak wybornie, jak te czerwcowe, dojrzewające w słońcu, ale mimo wszystko lepsze takie niż imporotwane. I do słodkiego biszkoptu z kremem z mascar...

Szukajcie rabarbaru i róbcie tą tartę ! Jest pyszna. Kruche ciasto i kwaskowy rabarbarowy krem, a wszystko to dopełnione maracują. Słodka i orzeźwiająca zarazem.A jeśli nie ta, to przepisy na inne tarty znajdziecie tutajCiasto kruche:150 g...

Wczorajszy dzień, mimo iż teoretycznie wolny od pracy, to bardzo intensywny za sprawą szkolenia, w którym uczestniczyłam. Z uwagi na to, iż wiedziałam, że długo będę poza domem, postanowiłam zabrać ze sobą oczywiście pudełka, a w nich między innymi pys...

Słodkie i zabawne babeczki Rudolfy będą piękną ozdobą świątecznego stołu. Najbardziej spodobają się najmłodszym łasuchom. Moja najmłodsza latorośl z zapałem pochłaniała krem, a po konsumpcji wyglądała jak Mikołaj - broda i nos całe białe. Babeczki może...

Oto trzecia moja propozycja z młodą kapustą - ją zrobiłam jako pierwszą, bo potrzebne mi były wierzchnie liście - te największe i najbardziej miękkie. Plus jest taki, że kapusty nie trzeba wcześniej obgotować, bo młode liście są miękkie i łatwo oddziel...

Dziś rozpoczynam zdjęciem piątkowego, porannego nieba nad Gdańskiem - tak jak myślałam, zapowiadało piękny, słoneczny dzień - niestety oglądany przeze mnie z okien biura - po wyjściu z pracy już zmierzchało... Jednak należy cieszyć się z ładnej pogody ...

Zapraszam na ostatnie przed Świętami lunchboxowe menu. Dołączam anegdotkę z pracy: ostatnio jeden z przedstawicieli, który złożył nam przedświąteczną wizytę, poprosił aby wytłumaczyć mu, o co chodzi z tymi marchewkami stojącymi na biurku - odpowiedział...

Inspiracją dla mnie był (jak to często się zdarza) Bioway, jednak ich tartę widziałam tylko na zdjęciach - nie dane mi było jej spróbować, jednak wyobrażenie pysznej, upieczonej botwinki, na spodzie jaglanym, który wykorzystywałam już do zapiekanki szp...

Gdyby to jeszcze był ozór (szukam go gdzie tylko mogę, tak samo jak nerek)! Klopsiki z mielonego mięsa są jednak prawie tak samo dobre - w pikantnym chrzanowym sosie, z ziemniaczkami które można z nim podziabać... Na szybki obiad!Czytaj więcej »