Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Czekolada mleczna? A może gorzka? Z orzechami? Ale z jakim ich rodzajem? Brazylijskie, włoskie, pistacje? A może jednak migdały? W otoczce miodowej? Czemu nie! Taka właśnie jest jedna z nowszych czekolad niemieckiego producenta Ritter Sport. W zeszłym ...

PONIEDZIAŁEKTydzień zaczynam od fasolki w meksykańskim sosie mole! Ugotuj jej więcej i przygotuj pastę na wtorek, żeby oszczędzić czasu i pracy.WTOREKTortilla z pastą z czerwonej fasoli, papryką i oliwkami!ŚRODAGulasz ze świeżych pomidorów z tortilląCZ...

Kolejny raz sięgnęłam po retro przepis, tym razem na ciasto, które wydaje się być kwintesencją estetyki wypieków lat 50tych ;) Nie zawiera co prawda żelatyny, ale kluczową rolę odgrywa w nim ananas z puszki.Jedzenie zamknięte w puszce odgrywało bardzo ...

Kiedy po raz pierwszy przyjechaliśmy razem do Krakowa, rozpoczęłam czarowanie i oswajanie jego przestrzeni: na kolanach trzymałam wiersz-mantrę, słowa-koty Harasymowicza, które głaskałam całą drogę."Przyniosła tyle piwoniii wszystkie w tym upalej...

Podmiejskie meandry wyściełane są miękkimi poduchami wzgórz. Spomiędzy sennych namiotów lasów wysnuwają się obrączki dymu. Dróżki oblekają powłóczyste płaszcze mgły, udając, że są dłuższym poematem, ciągnącym się poza horyzont. Pod naporem zmierzchu za...

Berlinerkranser z Berlinem wspólną mają tylko nazwę, tak naprawdę to jedne z norweskich świątecznych ciasteczek. Nie jest tajemnicą że uwielbiam piec ciasteczka, zwłaszcza zimą, zwłaszcza malutkie, w ładnych kształtach i ciekawych smakach. Z okazji świ...

Ptysie robiłam po raz pierwszy z niezawodnych przepisów pani Doroty /mojewypieki.pl/. Mogą być podawane z kremem karpatkowym lub po prostu z bitą śmietaną, myślę że w tym ich cały urok.Wykonane są z ciasta parzonego. Składniki:1 szklanka wo...

Owocowe sushi to moja propozycja na konkurs Taste The Summer by Almette Fruit, który odbył się w zeszłą sobotę w Warszawie. Tak przygotowany deser pięknie ozdobi Wasz stół, a mimo, że są łatwe w przygotowaniu, wzbudzą podziw rodziny i przyjaciół. Wspan...

Raz na jakiś czas można zjeść burgera. Tak! Ale najlepiej zrobić go samemu, z mięsa z wiarygodnej hodowli i innych składników, które lubimy najbardziej. Tym razem troszkę poeksperymentowałam z dodatkami do mięsa i myślę, że wyszedł mi całkiem dobry bur...

Mam wrażenie, że mieszkam w innym kraju niż południe Polski. Zabrzmiało groźnie, ale mam na myśli pogodę. W prognozach na ten tydzień południe będzie się prażyć w upałach, a u nas nad morzem aura przypomina raczej początek wiosny. Dni są wietrzne, a wi...

Odkąd przeszliśmy na wegetarianizm spożycie przez nas jajek spadło niemal o 90% - z 12 sztuk tygodniowo na 6 w miesiącu. Było to niezamierzone i przyszło zupełnie naturalnie. Chętnie zatem korzystam z przepisów bez ich udziału. Wciąż nie mogę się nadzi...

Zapach podsmażanego świeżego imbiru zdecydowanie poprawia mój apetyt. Tym razem indyk z mieszanką tak naprawdę dowolnych warzyw. Podsmaż, wymieszaj i gotowe! Podaję przepis na 4 porcje, z inspiracji znalezionej na stroniewww.grannys.ca/ - klik Sk...

Najlepsze w kaczce jest to, że wiele nie trzeba się przy niej napracować... wbrew pozorom. ;)Wystarczy kilka sprytnych trików, a będzie soczysta i mięciutka.1 duża pierś kaczki ze skórą1 spora mandarynka2 jabłkamajeranektymianeksólpieprzkonfitura żuraw...

Było domowo, teraz nieco bardziej "egzotycznie". ;)Nie każdy bowiem lubi połączenie mięsa z owocami.U mnie bywa z tym różnie, ale tak maliny, jak i na przykład ananas, to dodatki, którym nie umiem się oprzeć.Mięso na zdjęciach jest dopieczone odpowiedn...

Często piekę ciasteczka budyniowe, które wymagają użycia samych żółtek i później powstaje u mnie problem wykorzystania białek. Czasami robię "jajecznicę" (która raczej powinna się nazywać "białkownicą" ;)), ale lubię też korzystać z przepisów na wypiek...

Curry to danie do którego wracam co jakiś czas, jest pyszne i trudno je zepsuć. Najbardziej lubię takie z mlekiem kokosowym, bo ze śmietanką to już nie to samo. Ostatnio znalazłamprzepisna Kwesti Smaku na curry z kukurydzą, indykiem, świeży...