Przepis na Zupa szczawiowa

Zupę krem z cukinii robiłam pierwszy raz. Bałam się że taka zupa z cukinii będzie mało wyrazista, wodnista i bez wyraźnego smaku - myliłam się! Zupa jest pyszna i warta powtórzenia!Potrzebujemy:1 duża cukinia4 duże ziemniakilitr bulionu3 ły...

Dawno się nie pojawiałam i muszę przyznać że ogromnie zatęskniłam za blogiem i pichceniem nowych dań. Nie znaczy to, że przez ostatnie miesiące nic się nie działo w mojej kuchni i nawet parę rzeczy mam schowanych w zanadrzu :) Mam nadzieję, że teraz ju...

Zupa krem z czerwonej soczewicy to doskonała propozycja na zimowe wieczory. Polecam szczególnie osobom, które lubią wyraźne smaki. Składniki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 duża cebula lub 2 małe 25 dkg czerwonej soczewicy 4 średniej wielkości marchewki 1/2 ś...

Zupa krem z dyni to jedno z tych dań, które powinniśmy przygotowywać jesienią. Jest to najlepsza potrawa na jesienną słotę. Jeżeli do tej pory nie mieliśmy okazji spróbować tej pysznej zupy, to teraz jest na to najlepsza pora. Jest to bardzo delikatna ...

Zupa "Fasola na winno" - kuchnia podkarpackaDzisiejsze danie kuchni podkarpackiej pochodzi ze Spornego w gminie Korczyna* (okolice Krosna). Fasola na winno to zupa o oryginalnym smaku, nadanym jej przez odrobinę musztardy i ocet. Składniki te doskonale...

Po dłuższej nieobecności postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na zupę, która w ostatnim czasie na dobre zagościła na moim stole. Mowa rzecz jasna o zupie tajskiej na bazie bulionu i mleka kokosowego, z kurczakiem, warzywami oraz makaronem...

Delikatna, kremowa, a zarazem sycąca zupa z białych warzyw z dodatkiem niebieskiego sera. Pyszna kombinacja smaków, obok której ciężko przejść obojętnie. Koniecznie spróbujcie. Składniki (ok. 1,5 l gotowej zupy): 1 (110 g) cebula kawałek (50 g) pora 1,...

Dawno nie było zupki :) A więc dziś proponuję krem z porów i gruszek, mój ostatni eksperyment. Ku mojemu zaskoczeniu z takiej znajomości wyszedł ciekawy, niecodzienny smak - słodycz gruszek i ostrość porów w towarzystwie charakternych przypraw i chrupi...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

W końcu na 'moim' ryneczku pojawiły się kurki a wraz z nimi chęć na zupę- taką najprostszą: przygotowywaną na warzywnym wywarze (z resztą jak każda moja zupa), z dodatkiem warzyw, dużą ilością masła oraz kopru i podana z pełnoziarnistym makaronem.Warzy...

Oto prosta i smaczna zupa krem, którą zna każdy- pieczarkowa.Moja wersja jednak różni się od tradycyjnej tym, że zamiast ziemniaków serwuję ją z ryżem, a pieczarki najpierw podsmażam, gdyż wtedy zupa zyskuje na jeszcze głębszym smaku.Jest gęsta i kremo...

Kiedyś ich nie lubiłam, dziś uwielbiam ! To taka moja zielona miłość, do której tęsknię i czekam, aż jak co roku o tej samej porze zawita do mojej kuchni.Szparagi, bo o nich mowa, coraz częściej goszczą w naszych domach. To w brew po...

Choć dzisiejsze danie to propozycja typowo wigilijna, to ja zupełnie z premedytacją publikuję ten przepis gdy tegoroczne Święta oficjalnie dobiegły już końca. Dlaczego? Bo w życiu trzeba jednak wykazać się pewną przezornością, zwłaszcza już jeśli ma on...

Mróz trochę odpuścił ale ciągle zupy są naszym ulubionym aktualnie rodzajem obiadu. Lubimy te ciężkie z dużą ilością składników ( jak np. niezawodna gulaszowa lub indyjska z ciecierzycą, kalafiorem i ziemniakami albo gołąbkowa ), które wystarczają z po...

40 min Lekka, dietetyczna zupa dla wielbicieli warzyw i ziół prowansalskich. Cukinia, bakłażan, papryka w połączeniu z ziołami dają doskonały smak. W sam raz na dietetyczny obiad czy kolację. Czas przygotowania i ilość porcji40 minut, około 5 porcji....

Zupa jogurtowa na zimnoDzisiaj mam dla Was orzeźwiającą zupę w sam raz na upały. U nas lato w pełni więc ta zupa jest idealnym rozwiązaniem i jako danie przerywające post i jako chwila ochłody i rzeźkości po dniu spędzonym w upalnym słońcu. Za ni...