Przepis na Zupa szczawiowa

Zupa Vichyssoise jest popularna na całym świecie, ale przede wszystkim w rejonie Vichy, gdzie do dziś jest serwowana na ciepło. Ale zacząć należy od pochodzenia i poprawnej wymowy vee-shee-SWAHZ viszi-suaz. Wokół jej pochodzenia jest tro...

Minęło już ponad pół miesiąca, a ja dopiero zrobiłem listę kulinarnych postanowień czyli krótka lista przepisów, które w tym roku muszą znaleźć się Artykuł Kulinarne postanowienia na rok 2016 pochodzi z serwisu Full s...

Tym razem zupa, ale nie bez powodu jest to żurek, zbliżają się święta, a na naszych stołach pojawiają się świąteczne potrawy. Składniki: •500 ml. zakwasu żytniego (przepis pojawi się na blogu) • 2 laski Artykuł Żurek świąteczny pochodzi ...

Zupa wielowarzywna czyli tak zwany- bałagan Do gara wrzucamy te warzywa, które akurat mamy pod ręką, zabielamy serkiem topionym i jemy! Składniki: kilka różyczek brokuła mała papryka pół pora 1 marchewka garść zielonej fasolki szparagowej 2-3 ziemniaki...

Kolejną restauracją, którą odwiedziłam zmężem jest Dąbrowskiego 42 wPoznaniu. Wzeszłym tygodniu organizowany był Restaurant Week, wktórym towydarzeniu restauracja ta brała udział. Wcenie 39 zł zaosobę oferowana...

Myśląc o jakiejkolwiek zupie często z automatu przychodzi nam do głowy zupa pomidorowa. Przywołuje ona zapach dzieciństwa, rozgrzewa w zimne wieczory, a jej wyjątkowy smak sprawia, że niemal nigdy jej nie odmawiamy. A wszystko to za sprawą głównego skł...

Pyszna, pożywna zupa którą będzie uwielbiać nawet Twoje dziecko krem z dyni. Do tego nie jest bardzo trudna w wykonaniu a naprawdę smaczna. Składniki: kawałek dyni około 1 kg włoszczyzna 4 średnie ziemniaki połow...

Pizzozupa, gęsta zupa pomidorowa z mozarellą, która smakuje jak pizza. Zajawka Składniki na ok. 4 porcje: szklanka bulionu warzywnego (od biedy może być kostka rosołowa zagotowana w szklance wody z marchewką i małą cebulką) 700 g passaty pomidorowej do...

W takie upały, jak teraz panują, najlepszym pomysłem na obiad są lekkie i delikatne zupy. Warto robić je ze świeżych, łatwo dostępnych teraz warzyw. W mojej głowie od kilku dni świtał pomysł na zupę koperkową. I ja i mąż uwielbiamy to zielone cudo więc...

Grzanki - to, jak dla mnie świetny dodatek do zup. Kremowe zupy bardzo często podaję mojej rodzince. Brokułowa, kalafiorowa czy ogólnie warzywna to moje ulubione zupy z których robię krem. Tak przygotowane danie podaję oczywiście z pachnącymi i chrupki...

W pierwsze dni wiosny chciałabym jeść tylko warzywa i owoce i ubierać się kolorowo, najlepiej zostawiając kurtkę w szafie. W związku z tym na mój obiadowy talerz trafiła dziś zupa krem z warzyw. Dodałam praktycznie każde warzywo jakie znalazłam na pobl...

Wigilia zbliża się wielkimi krokami. Jeśli macie w rodzinie osoby uczulone na mleko krowie to nie obawiajcie się. Większość świątecznych potraw można zrobić bez mleka. Wszystkie podane przeze mnie potrawy mogą bez problemu jeść mamy karmiące piersią. N...

Ponieważ sezon na dynie w pełni postanowiłam przygotować dla Was zbiór przepisów na wykorzystanie tego cudownego warzywa.A można z niego przygotować niemalże wszystko :-)Garść inspiracji poniżej.Babka dyniowa, która ma smak jesieni.Dyniowo-fist...

Już po raz dziesiąty organizowany jest Festiwal Restaurant Week (po raz czwarty w Lublinie). Pomimo iż sam Festiwal startuje 20 października, miałem okazję dzisiaj skorzystać z zaproszenia i spróbować kilku opcji z menu Restauracji G20 w Lublinie. Na t...

Książka "Dania i potrawy Siostry Marii" to kolejna z serii książka siostry ze sprawdzonymi przepisami, która ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Martel.Tym razem znajdziemy w niej propozycje na dania pochodzące z różnych rejonów Polski, tak...

Kolejna wersja zupy krem. Tym razem z czerwonych warzyw, z papryki i pomidorów. Pomidory stanowią bazę natomiast papryka dominuje smakiem.składniki:1 kg pomidorów, u mnie podłużne lima500 g papryki czerwonej1 duża cebulaok 1,5 szklanki bulionu1 łyżka m...