Przepis na zupa rybna

Zupa korzeniowa. Tak ją nazywam, bo robi się ją z samych warzyw korzeniowych, w zależności od tego, co macie akurat w lodówce. U mnie były to trzy bulwy topinamburu, jedna pietruszka, trochę skorzonery i kawałek selera. Żeby było kolorowiej, można doda...

Prawdopodobnie jedna z najtańszych zup świata. I jedna z najbardziej różowych. No i czerwona kapusta jest u nas dostępna przez cały rok. Zupa jest tania ze względu na cenę kapusty i włoszczyzny, to jednak nie znaczy absolutnie, że bez wartości odżywczy...

Pamiętam babciny smak zupy fasolowej, niewiarygodne jest to, jak utkwią nam smaki z dzieciństwa. Często próbujemy je powtórzyć, ale, jednak, to nie jest to samo, smak podobny, lecz trochę inny. Resztę historii pewnej fasolowej opowiem przepisem i zdjęc...

Zupa ogórkowa z ziemniakami fot. Moja Książka KucharskaZupa ogórkowa z ziemniakami.Przepis na pyszną zupę ogórkową z ziemniakami.Tradycyjna zupa ogórkowa z ziemniakami, marchewką, zabielana śmietaną i bez mięsa. Zupa gotowana na rosole, z dużą ilością ...

Z liśćmi przetartymi, czy widocznymi? Oto odwieczny spór, która lepsza. Zupa szczawiowa. Zmora niektórych dzieci. Zarówno ta z liśćmi, jak i ta bez jest wspaniała.Latem doskonała, gdy chcemy odpocząć od namiaru grillowanych karkówek i kiełbasBardzo pro...

Francuski klasyk, obecny w każdym bistro. Pachnący tymiankiem i białym winem bulion z miękką, skarmelizowaną, lekko ciągnącą się cebulą i grzanką zapieczoną z serem. Zupa jest bardzo łatwa do przygotpwania i mało pracochłonna, ale jeden składnik jest n...

To mój obiad na słotne dni. Rozgrzewa zapachem przypraw i ciepłem miski, wokół któróej otulam dłonie. Składniki: 2 czerwone papryki 200 g (1 szklanka) czerwonej soczewicy 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka listków świeżego tymianku 1/4 ł...

Dziś na obiad zupa z brukwi lekko słodka, pachnąca ziołami. Kupiłam brukiew na rynku, pół zjedliśmy na surowo (pycha), a z drugiej połowy zrobiłam zupę. Brukiew ma specyficzny smak, w którym zasmakują przede wszystkim miłośnicy kalarepy i rzodk...

Zupa cebulowa czyli można powiedzieć zupa powstająca zniczego Świetna! Jak ja mogłam wcześniej jej nie zrobić Mojehasełko jak powstaje coś pysznego zniczego brzmi dałam co miałam. Można powiedzieć, żet...

Coraz chłodniejsze dni zachęcają mnie do przyrządzania rozgrzewających potraw z dużą ilością przypraw. Zupa meksykańska, którą przygotowałam zdecydowanie należy do potraw jesienno-zimowych. Zupa meksykańska jest banalnie prosta w przygotowaniu i nie za...

Rozgrzewająca zupa na bazie czosnku. Idealna na mroźne dni.SKŁADNIKI:10 ząbków czosnku2 cebule4 ziemniaki2 łyżki oleju800 ml wodysól i pieprzgrzankinatka pietruszkiWYKONANIE:Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej i zesz...

Fot. EwaBardzo rzadko na naszym stole pojawiają się grzyby, nawet pieczarek nie ma za wiele. Ale przeświąteczny czas jakoś bardziej sprzyja takim smakom. Kiedy więc pewnego dnia zostało mi trochę rosołu, postanowiłam wykorzystać go na zrobienie zupy gr...

Banalnie prosta, sycąca, gęsta. Idealna na zimę :) Fasolówka, tym razem we włoskiej odsłonie.Zuppa di fagioli alla toscana - toskańska kremowa zupa fasolowaSkładniki (na dwie duże porcje):dwie puszki białej fasolki 1 łyżka oliwy z oliwekząbek czo...

Cześć =) Zupa pieczarkowa, to jeden z wielu smaków dzieciństwa, który kojarzy mi się nieodłącznie z obiadami u babci Krysi.W zupie pieczarkowej musi być dużo pieczarek i makaronu, a śmietana kremówka nadaje jej cudownego odcienia.Dziś przedstawiam zup...

Była zupa wiosenna czas na czerwoną z botwinką. Tak naprawdę to prosta zupa z botwinki, młodej marchewki i koperku z dodatkiem zawijasów z pieczarkami. &nbs...

Gar pełen smaków i aromatów, ponoć zupa nie jest dobrym pomysłem na letni obiad, ale ta zupa najlepiej smakuje o tej porze roku kiedy wszystko jest młode i pyszne.Zupa moc warzyw3 czerwone buraki5 ziemniaków2 marchewki1 pietruszkakawałek seleraka...