Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Chyba wszyscy znają te toskańskie opowieści. O tym, jak potargany życiem naturszczyk rusza do Toskanii, kupuje tam posiadłość/winnicę lub inne dobra gdzie osiedla się, z sukcesem oswajając nową rzeczywistość, kulturę i sceptycznych sąsiadów. Roma...

W tym tygodniu z trudem udaje mi się trzymać założonych wcześniej planów. Za rogiem, jakby się zmówiły, niespodzianki, zaskoczenia. Potrzeba coraz większej elastyczności i dystansu. Zrozumienia, że nawet jeśli coś nie wyszło, to po coś... I choć czuję,...

Mazurek wiosenna łąka... Kruche ciasto z wyraźnie migdałową nutą, truflową, lekko podchmieloną masą czekoladową, ozdobną rozetką z masy marcepanowej i mnóstwem smakowitych bakalii... Mazurek truflowo-migdałowy to smakowita ozdoba wielkanocnego...

Co zrobić z nadmiarem śliwek? proste- smaczne ciacho. Tym razem zamiast ciasta zrobiłam smaczne i zdrowe drożdżówki. Na letni wyjazd jako przekąska w trasie będą idealne. PolecamSkładniki na 10 drożdżówek:50 g drożdży500 g mąki pełnoziarnistej1/2 szkla...

Nie może zabraknąć na naszych stołach tradycyjnego ratatouille, kiedy dostępne mamy wszystkie sezonowe warzywa, które potrzebne są do jego przygotowania. Za pasem jesień, dlatego jednogarnkowe wyborne dania i rozgrzewające zupy, to coś czego nam potrze...

To ciasto nie wymaga zbędnych wstępów. Jest wilgotne, cytrynowe i pełne jagód. A do tego banalnie proste w przygotowaniu. Czy potrzebna jest lepsza reklama?Składniki (na formę o wymiarach 20x30cm):Na ciasto:-500g mąki pszennej-500g jogurtu grecki...

Wiosna w końcu zawitała pod moje okno i nagle zrobiło się niezwykle ciepło. Gałązki obsypały się pączkami, a ptaki na pobliskim drzewie wprost się przekrzykują. I pomyśleć, że jeszcze tydzień temu aura była iście jesienna... Wielkanoc już za dwa tygodn...

Dziś pyszne ciastka, które z powodzeniem zastąpią drożdżówkę, czy słodkiego rogala z nadzieniem. Robię je w większej wersji, wtedy, wraz ze szklanką mleka, stanowią świetne drugie śniadanie. A są bardzo syte!Składniki (na 18 mniejszych, ale wcale nie m...

Kto powiedział, że tarta może być tylko i wyłącznie na słodko? No właśnie. Tarta z wytrawnym farszem jest doskonała na każdą okazję: na śniadanie, obiad, kolację, randkę, spotkanie z przyjaciółmi. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy a efekty mogą być za...

Przyznam, że keks nie jest moim ulubionym świątecznym ciastem (nic nie przebije serniczka i makowca!), ale to nie znaczy, że nie zjem kawałka z wielką przyjemnością. Inspiracją do powstania tego przepisu była receptura znaleziona w książce "Mrs. ...

Jak tam kochani nastroje? Jak znosicie zimę? Mnie w tym tygodniu dopadł jakiś totalny leń i najchętniej leżałabym pod kołdrą i oglądała filmy. Nie to, że mi się nie podoba ten piękny biały krajobraz za oknem, że nie lubię siedzieć popołudniami i ...

Prosty przepis na wykorzystanie ulubionej przez wszystkich piersi z kurczaka.Soczyste kawałki mięsa, z aromatycznym, gęstym sosem stworzyły pyszną potrawę.Spora ilość cebuli fajnie zagęściła sos, a pieczarki, kiszony ogórek i nuta czosnku n...

Przepis na babkę znalazłamtutaj, pod nazwą "Bezproblemowa babka pomarańczowa". Już sama nazwa przyciąga (kto z nas nie lubi wypieków, które nie stwarzają problemów?), a do tego autorka bloga zamieściła tak apetyczne zdjęcia, że nie mogłam się opr...

Maj zawsze kojarzył mi się z wszelkiego rodzaju metamorfozami. Łyse dotąd gałęzie pokryły się liśćmi i kwiatami. Trwa wydaje się taka jakby bardziej zielona. A przy tym ludzie wydają się mieć dużo więcej energii do działania i zmieniania świata.W...

Uwielbiam połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów ze świeżą natką pietruszki. Ta kompozycja smakowa rewelacyjnie sprawdza się w sałatkach. Postanowiłam sprawdzić jak te składniki smakują na gorąco, w połączeniu z bardzo kruchym maślanym spodem....

W sobotę walentynki więc pomyślałam, że dla tych, którzy postanowią spędzić ten wieczór przy romantycznej kolacji przyda się może kilka moich pomysłów:riskrempudding królowej Maudzimowa kawa korzennagruszki w winie z czekoladądeser owocowydeser truskaw...