Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Den deser chodził za mną już dłuższy czas. Postanowiłam wzbogacić go o orzechy które moim zdaniem idealnie komponują się ze smakami ciasta. Wyszło na prawdę idealnie , rozpływająca się masa serowa ,lekko gorzkie , mocno kawowe biszkopty z delikatnym sm...

Witajcie w nowym 2016 roku ! Obiecuję że od teraz publikować będę częściej:). Po trwających długo utrudnieniach w gotowaniu spowodowanych remontem kuchni, nastąpił w końcu jego finisz. Tak! moja wymarzona kuchnia w końcu jest gotowa a to oznacza więcej...

Bardzo je lubię za smak i za kolor. Są świetne do kanapek, burgerów i sałatek. Składniki: 2 kg ogórków 2-3 łodygi selera naciowego 1,5 l wody 2 szkl. octu 1,5 szkl. cukru 2 łyżki soli szczypta pieprzu, gorczyca 4 łyżki curry łyżeczka kurkumy (dla ładni...

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli w trakcie majówkowych wojaży natraficie na chodowlę pstrąga i uda się Wam kupić świeżego możecie być pewni, że zachwycicie biesiadników! Składniki: pstrąg 1 szt./osobę cytryna masło koper świeży natka pietr...

Mam straszną ochotę na coś takiego . świeżego, z owocami do picia. Ale nie soki. Świeżych owoców jeszcze nie ma, o truskawkach marzyć tylko można (polskich oczywiście). Jest mango. Dojrzałe i pachnące. Do tego szpinak i cytryna. Tak, to dobry po...

Składniki: 2 kg bardzo dojrzałych pomidorów 4 marchewki 2 pietruszki pół selera kawałek pora śmietana do zup 0,5 łyżki mąki przyprawy: sól, pieprz, cukier, ziele angielskie, liść laurowy 50 g masła 300 g makaronu

Składniki 1 filet z łososia 300g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 10 dag szynki 3 ząbki czosnku śmietana 1 łyżka masła pieprz, sól, papryka Wykonanie: Czosnek pokroić na kosteczkę i podsmażyć na maśle Dodać pokrojoną w

Mięso obecnie rzadko gości w moim jadłospisie. Dzisiaj jest jednak wyjątek – niedziela J. Proponuję pieczone polędwiczki z kurczaka w panierce z sezamu i migdałów z sosem z tahini i lekko czosnkowym smaku.Składniki:500 g sznycli z piersi z kurczaka,2 ł...

Ciasto proste, jak pieczenie muffinek: czyli dwie miski, nie za dużo czasu, minimum cierpliwości i voilà. Trochę już jesienne i nieco uzdrowione, bo kryje w sobie całkiem pokaźną ilość marchewki. Przedstawiam moją nową interpretację marchewkowego klasy...

Co jak co, ale jestem pewna, że TE ciastka są po prostu najlepszymi ciastkami do popołudniowej (albo i porannej ;) herbatki... albo kawki.Z pewnością je znacie, to rodzaj włoskich ciasteczek-sucharków.Z pewnością je znacie, to rodzaj włoski...

Złociste, chrupiącekrążki ziemniaka.Mmmmmniam :) Przygotowałam jena patelni żeliwnej skropionej odrobiną oleju. Najpierw podsmażyłam na niej kilka plasterków szynki parmeńskiej dla dodania ziemniakom TEGO smaku ( moż...

Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale zdaję sobie sprawę z tego, że wiele osób już zbiera przepisy i planuje z wyprzedzeniem świąteczne pieczenie. Pierniczki z poniższego przepisu piekłam rok temu, przed świętami nie zdążyłam ich wrzucić, więc cze...

W zalewie wszelkiego rodzaju "superfood" sprzedawanych w eko sklepach, warto zainteresować się naszymi rodzimymi produktami, o nieprzeciętnych właściwościach odżywczych. Czasami może się okazać, że niepotrzebnie szukamy daleko tego, co mamy pod ręką, t...

Wiem, z zewnątrz wygląda zupełnie tak, jak typowa babka drożdżowa na zaparzanym cieście. Puszysta, dziurkowana, mocno przyrumieniona dzięki dużej zawartości masła (i u mnie - chyba już tradycyjnie, mocno wyrośnięta ponad formę ;). Planowałam taką upiec...

To było dla mnie wyzwanie. Jestem fanką domowego pieczywa, właściwie to już dawno przestałam jeść te sklepowe. Nie ma nic smacznego ani zdrowego w nadmuchanych bułkach/chlebie, które są dodatkowo barwione karmelem, aby wmówić konsumentom, że to pieczyw...

Na blogu dalej jagodowo. Sezon powoli zbliża się ku końcowi więc trzeba korzystać... Ja dodatkowo jak zwykle zamroziłam nieco jagód na ciężkie zimowe czasy ;) Przejdę jednak do sedna wpisu - zapraszam dziś na wegański sernik z tofu czyli tofurnik ;) Uw...