Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Wbrew pozorom, przygotowanie dobrej wołowiny to żadna wielka filozofia (, choć większość tak myśli, więc można się trochę popisać. :)  Jedyne, czego potrzeba to cierpliwość! Kluczem do sukcesu jest odpowiednio długie marynowanie i kilka godzin p...

Praktycznie każdy, nawet nie związany ze zdrowym odżywianiem, słyszał o zamianie białej mąki pszennej na jakąś bardziej wartościową alternatywę. Pszenna mąka była jednym z podstawowych składników diety naszych babć i wcześniejszych pokoleń- to ...

Ciasteczka z kremem200 g mąki lub kaszy jaglanej 200 g brązowego cukru pudru 100 g mąki ziemniaczanej 200 g migdałów50 g mielonego siemienia lnianego 50 g kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka sproszkowanego zielonego kardamonu 1 szczypta soli 200 ml...

Prosty przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty, ogórka i koperku. Jedna z najprostszych i najlepszych. W sezonie letnim nie może jej zabraknąć na stole. Można ją podać jako dodatek do obiadu albo do mięs z grilla, czy zjeść samodzielnie. Składniki n...

Sezamki z koksemAnyżki (anicini) z SardyniiA- ANYŻKI (ANICINI) SARDYŃSKIE Z ITTIRIBiszkopciki waniliowe z kremem truskawkowym z kaszy mannyB- KEFIRKI (BABECZKI OWOCOWE Z CIASTA KEFIROWEGO)- BISZKOPCIKI WANILIOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWYM Z KASZY MANNY- BAB...

W Kioto oraz okolicznych miejscach co chwilę coś nas kusiło zapachem i wyglądem, a nowe doznania kulinarne były dosłownie na wyciągnięcie ręki – chociaż nie zawsze podane na tacy Jako fani japońskich smaków, próbowaliśmy po drodze wszystkiego c...

Kompot z rabarbaru z waniliową nutąMaj to jeden z moich ulubionych miesięcy. Na drzewach jest już całkiem zielono i mam wrażenie, że to ta majowa zieleń jest najładniejsza. Nawet jeśli pada to ten deszcz pachnie wiosną, a w powietrzu unosi się zapac...

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez babki. W moim rodzinnym domu mama zawsze piecze ją w sobotę przed Świętami, by kusiła nas swoim wyglądem i zapachem. Pierwszą babką, którą ja upiekłam jest ta na samych białkach. Jest bardzo smaczna, nie jest...

To danie to będzie hit, jestem o tym przekonana. Do tej pory najbardziej znane falafele to te z ciecierzycy oraz z bobu. Na festiwalu smaków w Łodzi jadłam również zrobione z grochu, każdego koloru soczewicy i przeróżnych strączków. Aromatyczne, chrupi...

Knedle z truskawkami to danie, które należy wykonać obowiązkowo w "sezonie truskawkowym". Rok temu robiłam: knedle z truskawkami i solonym karmelem. W tym roku postanowiłam nieco zmienić przepis, przede wszystkim jest on bez glutenu i bez jajek. ...

Nie jest łatwo zachować obiektywizm, recenzując książkę autorstwa kogoś, kogo znamy osobiście, ale prezentując Wam Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne Karoliny Polkowskiej postaram się być neutralna w swoich sądach.Zaczęło się niewinnie...

Pyszny i prosty deserek z truskawkami. Deser to po prostu mus z truskawek i serek homogenizowany z dodatkiem galaretki a na wierzchu kleksik z bitej śmietany. Taki zwykły a cieszy oko i podniebienie. Deser można przygotować w różnych wersjach smakowych...

To po prostu krótka przerwa, zaledwie dwudniowa tylko po to by przygotować rodzinkę do wyjazdu. W tym roku nasze wakacje stanęły na głowie. nie było wyjazdu do Polski w coroczną podróż do teściów wybierają się jedynie dzieci i mąż. Ja w tym roku mam dł...

Wege piatekMówiłam już, że lubię banalnie proste przepisy? Pewnie mówiłam, ale poza tym, że proste muszą być oczywiście smaczne ;) Dziś chciałabym zaproponować bardzo łatwą i smaczną sałatkę z pieczonej papryki i sera halloumi. Sałatka bardzo ładnie si...

Dziś przedstawiam Wam propozycję, jedną z moich ulubionych, które ubóstwiam za jej prostotę i fantastyczny smak- makaron z zielonymi szparagami i podsmażonym, wędzonym boczkiem.Danie, które przygotujecie na czas gotowania się makaronu i szparagów, jedn...

Dziś Światowy Dzień Makaronu!Z tej okazji przygotowałam pyszne, lekkie i wykwintne danie z makaronem Lubella Świderki oraz krewetkami, obowiązkowo przygotowane na maśle, podlane białym winem, oraz doprawione czosnkiem i papryczką chili.Oczywiście z pap...