Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Tyraj misiu, tyraj.... powiedział Paweł do Kohersen MyCook, włączając robota, po czym postawił mi przed nosem moje ulubione cafe latte.No cóż - nawyki managerskie nie opuszczają mojego męża nawet w kuchni, a że tiramisu nazywane przez nas ciastki...

Słynne zielone ciasto z kremem i owocami, przypominające wyglądem leśne runo. Szpinak w smaku (zarówno moim zdaniem - osoby przygotowującej ;), jak i tych, którzy nie widzieli, z czego jest ciasto) nie jest wyczuwalny, natomiast nadaje pięknej, natural...

Krem z jarmużu i kalafiora z dodatkiem mleczka kokosowego jest bardzo kremowy, a w smaku wyjątkowy. Dodany imbir nadaje ostrości, a duszone warzywa słodkości. Jeśli jogurtu do kremu dodamy, to moim zdaniem jeszcze lepszy smak uzyskamy. Można też z praż...

Często słyszę wśród znajomych, że przecież eklerki, ptysie i karpatka to to samo ale w innym kształcie. Wczoraj upiekłam je aby pokazać czym się różnią. Zasadnicza różnica jest taka, że eklerki- bardziej podłużne ciastka nadziewane są budyniem (ja wyra...

Tematem tego wydarzenia w ramach naszego cotygodniowego pieczenia ciasta na niedzielę nie mogło być nic innego jak słodkości na Walentynki.Mini muffinki na Walentynkiciasto:2 szklanki mąki luksusowej1/2 szklanki cukru2 łyżki kakao2 łyżeczki...

Rolady biszkoptowe są dość proste w wykonaniu i zawsze smaczne, dlatego dziś moja propozycja to rolada wiosenna - wiśniowa. Wiosenna dlatego, iż niedługo zaczną kwitnąć te niesamowite drzewa owocowe pomimo że zbiorami będziemy cieszyć się nieco później...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki-1 szklanka wody- 1/2 kostki masła- 5 jajek- 1 łyżka oleju- 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na krem:- 850 ml napoju z kaszy jaglanej- 150 ml śmietany 36%- 4 łyżki mąki pszennej - 4 łyżki mąki ziemni...

Na bloga Moje Wypieki zaglądam z perwersyjną świadomością, że z każdym przepisem ilość płytek miażdżycowych rośnie. Kiedy więc widzę na półce w księgarni jej książkę, mój ośrodek szczęścia w mózgu krzyczy "lepsze niż positivum".Moje Wypieki to in...

Tartaletki to przede wszystkim kruchy spód - u mnie spód z orzechami laskowymi, które nadają charakterystycznego smaku, ale równie dobrze można dać innych mielonych orzechów - włoskich lub migdałów. Można również pobawić się ze smakiem - dać, tak jak j...

Zasypiam z twarzą zwróconą do okna. Chłód szyby dzieli mnie od północy. Nie jestem pewna, czy to ja spoglądam na obrazy, czy sama nimi jestem, zamknięta w witrynie snu.Cienki, ciemny jedwab nieba jest naciągnięty na blejtram nocy do granic możliwości. ...

Jak się komuś zachce tortu to nie ma opcji, żeby zaczekał do urodzin! Rzadko kiedy pieczemy je bez specjalnej okazji, co jest moim zdaniem ogromnym niedopatrzeniem. W wersji cytrynowej, z lekkim kremem na bazie mascarpone i lemon cu...

Miłość marchewkowym wypiekom już tutaj wyznawałam. Ciągnie się ona ze mną przez lata i choć zdarza mi się zdradzić w tym związku, zawsze wracam i zachwycam się od nowa. Marchewka za każdym razem mnie zaskakuje, nie ma nic przeciwko dodatkom. Wie przeci...

Lato! Wreszcie można cieszyć się pysznymi owocami i warzywami. Dla każdego, kto tak jak ja, kocha jeść, to najcudowniejszy okres. Sobotnie wyjście na targ zaowocowało zrobieniem tarty.  Kruchy spód, crème pâtissière, maliny.   Tych, którzy nie wiedzą c...

Mirabelki powoli się kończą, ale może jeszcze zdążycie? Tyle ich marnuje się co roku pod drzewami, zawsze mi żal jak myślę ile dobrych rzeczy można by z nich upiec. A mirabelki idealnie pasują do makaroników, przełamują słodycz i dodają smaczku. Jedno ...

Chałwa albo się ją uwielbia, albo nie znosi. Ja oczywiście należę do tej pierwszej grupy. Ucieszyłam się więc niezmiernie, kiedy zaglądając do mojej szafki-spiżarki zobaczyłam chałwę, która jakimś cudem uchowała się przed zjedzeniem. Od razu st...

Ciasto KrówkaCiasto złożone z miodowych placków przełożonychmasą śmietanową, wszystko zwieńczone jest masą kajmakowąi orzechami. Mi te ciasto kojarzy się z zimą, świętamiBożego Narodzenia (pewnie przez dodatek miodu),jednak można go przygotowywać cały ...