Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Po sukcesie mojego pierwszego sernika (przepis) i licznych komplementach postanowiła pójść za ciosem i przy okazji kolejnej imprezy spróbować swoich sił ponownie z sernikiem. Tym razem padło na sernik Creme Brulee, do którego przepis zaczerpnęłam od Do...

Niestety w tym miesiącu kurier późno zapukał do mych drzwi i pudełko trafiło do mnie dopiero pół godziny temu. Oczywiście bacznie obserwowałam profil facebookowy be Glossy, więc wiedziałam co też trafi w moje ręce. Obiecałam sobie, że nie będę p...

Środek lataPonoć najlepiej wspominamy wakacje u dziadków. A dlaczego nie u….cioci? W połowie lata co roku odwiedza mnie bratanica. Staram się dokładnie zaplanować nasz grafik na najbliższe wspólne dni. Jest jazda na rolkach, spanie pod namiotem, wyciec...

Ciasto które nie tylko doskonale wygląda ale też tak smakuje, kakaowy biszkopt, delikatny kajmakowy krem i kwaskowaty smak domowej konfitury porzeczkowej.W oryginale zamiast biszkoptu było ciasto orzechowe, jednakże jako że nie mogę chwilowo jeść...

Obiecałam Wam relację z tych wspaniałych warsztatów, na które pojechałam w nagrodę, jako jedna z osób które wygrały konkurs na najciekawszą zupę.Witamy, witamy :)Co za radość, gdy okazało się, że pogotujemy sobie z Josephem Seeletso! Nie dość, że...

Barszcz ukraiński to jedno z tych dań, które kojarzą mi się z dzieciństwem, z dojazdami do szkoły muzycznej i barem mlecznym "Koziołek Matołek", który istnieje w moim rodzinnym mieście do dnia dzisiejszego. Cieszę się, że po kilkunastu latach udało mi ...

Tarta z rabarbarem i rabarbarową kratką, z dodatkiem aromatycznej konfitury z róży wiadomo domowa jest najlepsza, dobrze, że mam jeszcze zeszłoroczne zapasy Co powiecie na taki deser na dziś? Najbardziej cieszę się z pierwszych w tym sezonie zd...

ZUPA RYBNA Z ŁOSOSIEM NORWESKIM! NAJSMACZNIEJSZA!SKŁADNIKI dla 4 osób:- 2 spore filety z łososia norweskiego- kilka małży nowozelandzkich (jeśli nie masz możesz pominąć ten składnik)- 3 jędrne marchewki- 4 ząbki czosnku- 1/3 pęczka natki pietrusz...

W tym roku pierwszy raz robiłam wigilijny kompot z suszu. Trochę obawiałam się jego smaku oraz koloru ponieważ nie jest zbyt ciekawy - wiele osób uważa że wygląda jak zupa grzybowa :)Mój na szczęście nie zrobił się mętny i miał piękny kolor.Kompot przy...

Stragany uginają się od pęczków botwinki o hipnotyzujących różowych łodygach. Nie sposób przejść obok nich obojętnie. Młode liście, łodygi i buraczki świetnie nadają się do chłodnika (przepis), wytrawnej tarty (przepis), pierogów (przepis),...

Ahoj marynarze! Do mojej mesy (jadalni na statku) zawitało kilka głodnych wilków morskich, dlatego musiałam ich porządnie nakarmić. No dobra, tak naprawdę to szykowałam wczoraj obiad dla mnie i dla Pawła. Dopiero w trakcie gotowania stwierdziłam, że bę...

O jarmużu można dużo pisać, że jest bardzo zdrowy, smaczny, ma dużo witamin...Ale ja dziś nie o tym.Mieszkam w Warszawie, a po drugiej stronie ulicy mojego bloku rosnie ogromne pole jarmużu ;)Takie rzeczy tylko tutaj ;)A i traktor też często się pojawi...

Pierwszy raz ugotowałem tą zupkę dwa lata temu, potem kilka razy poprawiałem, dobierając ilość zakwasu, aż wyszła tak jak należy na świąteczny stół w obiegłym roku, dlatego z czystym sumieniem polecam. Okazało się, że dokladność&nbs...

Wczoraj, przy okazji rodzinnej uroczystości, miałem okazję przetestować ciekawe kulinarnie miejsce pod Opolem, w miejscowości Wrzoski.Miejsce to Karczma Bida, jedna z kilku w sieci tych karczm w Polsce.Co ciekawsze - nie wiem z czego wynika nazwa...

Tak, wiem,że do odkrycia lądu nieznanego mi jeszcze daleko i że ususzenie w domu pestek wcale mnie do tego nie przybliża, jednak może ktoś ( tak jak ja do dziś... ) nigdy tego nie robił "bo przecież mogę kupić sobie pestki dyni, filozofia"To jednak fil...

Nasza wizyta w Momo była zaplanowana, ale nie wiedzieliśmy, czego się dokładnie spodziewać. Zwiedzając Kraków, mieliśmy po prostu potencjalną listę knajpek do odwiedzenia. Indyjskie i wegańskie smaki okazały się godne zapamiętana i polecenia, a t...