Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Eklery które można jeść i jeść i nie można się od nich oderwać. Polecam wykorzystać mrożone owoce w sezonie kiedy nie mamy dostęp do świeżych. W karnawale do kawy będą idealne.eklery :1 szklanka mąki50 g masła3/4 szklanki wody3 jajkaszczypta solikrem:3...

Cześć wszystkim dzisiaj na obiad gotuję krem pomidorowo paprykowy i podzielę się z Wami jak go ugotować ;) Potrzebne nam będąpomidory (ja...

Sezon truskawkowy w pełni :)Pogoda tego roku jest łaskawa i zbiory truskawek są spore, więc trzeba się nimi nacieszyć. Dziś deser, który nie wymaga pieczenia, robi się go 25 minut (nie licząc czasu tężenie galaretki).Składniki:250 g serka m...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70 g),- pół pora (ok. 60 g),- ząbek czosnku,- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- marchew (ok. 105 g),- pietruszka (ok. 50 g),- ziemniak (ok. 70 g),- natka pietruszki,- łyżeczka nasiona słonecznika (ok. 5 g),- prz...

chyba mieszkam gdzieś w tropikach. zaraz po ulewnym deszczu przychodzi nieopisany upał trzydziesto-paro-stopniowy. powietrze staje się tak ciężkie od wilgoci, że prędzej ryba wzięłaby głęboki oddech niż ja. czyli znów płaczemy, że bajeczna aura na zewn...

Kiedy na zewnątrz panują wysokie temperatury, przyjemnie jest wyjąć z lodówki kawałek ciasta. Zimnego, intensywnego w smaku, a jednocześnie orzeźwiającego. Ciasto, na które znajdziecie poniżej przepis, całkowicie skradło moje serce (czyt. kubki s...

Klasyczny tort czekoladowy z wiśniami, koniecznie do wykonania w sezonie wiśniowym i na eleganckie okazje poza sezonem ;-). Połączenie starte jak świat, proste i pyszne!Tort czekoladowy z wiśniami:Biszkopt:(na foremkę o średnicy 20 cm i wysokości 8 cm)...

Czy już mówiłam, że nie jestem największą na świecie fanką zup? Owszem, jest parę takich, za które oddam wiele. Na przykład rosół, pomidorowa, albo kalafiorowa. Uwielbiam flaki. Nie pogardzę krupnikiem. Ale nie uważam, że obiad jest kompletny, dopiero ...

Po raz kolejny miałem okazję poprowadzić warsztaty kulinarne w ramach cyklu Food Fusion organizowanego przez Instytucję kultury Katowice - Miasto Ogrodów. Tym razem tematem warsztatów było marnowanie żywności, a właściwie zapobieganie temu zjawisku. Po...

Dzień dobry,Czytając Wasze komentarze pod przepisem na zupę z młodej pokrzywy widzę, że danie wzbudziło trochę kontrowersji, a nawet lęków (choć niektórzy z Was pamiętają takie zupy z czasów dzieciństwa). A co powiecie na potrawę z mniszkiem lekarskim,...

Po powrocie z urlopu rozpakowuję walizki, wstawiam pranie. Jest z tym trochę zabawy, ale nie ma jak w domu. I tylko tu wita mnie mój mruczący przyjaciel :)Gdy już powróciłam do rzeczywistości, nie szarej bynajmniej, zatęskniłam za domowym chlebem...

Polska kuchnia obfituje w dania, które mogłyby być doskonałe na uczczenie 100. rocznicy odzyskania niepodległości. Idealnymi kandydatami, także z uwagi na porę roku, byłaby zupa z leśnych grzybów, pieczona gęś, na przykład z modrą kapustą i ziemniakami...

Rośliny strączkowe to bardzo wartościowe, lecz niestety często pomijane na tradycyjnym polskim stole produkty. Zawierają mnóstwo białka, witamin, składników mineralnych, a zatem całą masę składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowani...

W grudniowe wieczory dom pachnie korzennymi przyprawami. Uwielbiam ten czas kiedy w piekarniku pieczą się ciasteczka, a my oglądamy świąteczne filmy. Co Roku staram się eksperymentować z nowymi przepisami i dodatkami do ciasteczek. Były już u na...

Postanowiłam w tym tygodniu zabrać się za dania, które są wyjątkowo niemodne! W programach telewizyjnych, w książkach kucharskich, czasopismach, na blogach, instagramach i w hipsterskich knajpach otaczają nas burgery na drewnianych deskach, puddingi ch...

Czekolady na podstawie ciastek (poniższa) i wafelków Grześków (chodzi o drugi wariant tutejszej Goplany) są (nie)nowe, co znaczy, że pojawiły się w okolicach września czy października minionego roku. Z początku pomyślałam, ze może by warto spróbować, a...