Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ha! Powiem brzydko, ale dowaliłam, co?Zaintrygowana ciastem filo, które co jakiś czas obija i się o uszy, oczy, a nawet buźkę, postanowiłam sama też z niego skorzystać i zobaczyć co to za cudo. No i już wiem, że jest fantastyczne. Dlaczego? Bo jest gen...

Sałatka pasterska (Çoban Salatasi) to klasyka kuchni tureckiej, ale podejrzewam, że wielu z nas podobną surówkę przygotowuje latem kilka razy w tygodniu. Miesiące wakacyjne to idealny czas na serwowanie jej na naszych stołach.Składniki:3 pomidoryogórek...

Jeden z najstarszych napojów orzeźwiających. Pierwotna wersja to oczywiście napój cytrynowy. Bardzo popularny napój w Francji już w XVII wieku prawdziwe apogeum popularności przeżywa na początku XIX gdy wynaleziono sposób na gazowanie wody. Zapomniana ...

ŚLEDZIE Z PIERNIKOWĄ NUTĄ  pyszne śledzie, które idealnie sprawdzą się jako potrawa świąteczna lub na specjalne okazje. Pyszne! ŚLEDZIE Z PIERNIKOWĄ NUTĄ Składniki: 450 g solonych filetów śledziowych 1 cebula 1 kwaśne jabłko sok wyciśnięty z ½ c...

Lubię robić zdjecia moich sałatek, deserów i obiadowych dań w ogrodzie. Od wiosny dowczesnej jesieni nie brakuje w nim miejsc , na tle których miseczki i talerze ciekawie wyglądają. Większą część ogrodu pokrywa trawnik , ale jak widać na zdjęciu...

Makaron w sosie serowym to ulubione danie mojej córki. Sos serowy zrobiłam na bazie beszamelu i czterech różnych serów, wyszedł bardzo ciekawy w smaku. Wybrałam do niego kolanka karbowane Malmy, czyli chifferi rigati. Makaron ten jest robiony z pszenic...

Domowe chlebki piekę na specjalne okazje a czasem gdy mam czas zaraz po tym, jak upiekę ciasto na weekend. Nadal są tylko na drożdżach, do zakwasowych chyba jeszcze muszę dojrzeć. Ale ja tak lubię wszystko, co wyrosło na drożdzach, niezależnie czy to p...

Tak wygląda świat z perspektywy szklanki piwa. To akurat jest ciemne z Browaru na Jurze, jednego z ostatnich etapów mojego tegorocznego zwiedzania i degustowania. Szkoda, że w tym toku na Poznańskich Targach Piwnych nie było takiej możliwości , jak rok...

Przy komputerze spędzam sporo czasu , pracując nie tylko nad blogiem , staram się więc, by podczas pracy było mi wygodnie i przyjemnie. Na zdjęciu powyżej są kubeczki z wydzierganymi w wolnych chwilach ocieplaczami, by herbata czy kawa nie wystygła mi ...

Pyszne, aromatyczne i proste danie. Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną zachwyci smakiem każdego! NibyRead More Post Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Tym razem zapraszam na focaccia z pomidorami i cebulą. Pyszne, aromatyczne drożdżowe pieczywo ze słodkimiRead More Post Focaccia z pomidorami i cebulą pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Chyba wszyscy uwielbiamy kopytka, ja dziś zapraszam na ich włoski odpowiednik czyli gnocci zapiekane zRead More Post Gnocchi zapiekane z mięsem mielonym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Witajcie kochani. Z racji  tego, iż ten weekend spędziłam prawie poza domem, nie miałam czasu na stanie przy garach:-). Wczorajszego dnia, w sobotę około godziny 6 rano, obudziło nas piękne słońce ( co bardzo rzadko zdarza się na wyspach). Już jednym o...

Uwielbiam sery! Doskonale smakują zarówno ze słonymi jak i słodkimi dodatkami. Dziś zapraszam na pieczonyRead More Post Camembert z gruszkami w cieście drożdżowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Gdyby smak dania można było opisać fotografią w tym momencie nie wiedziała bym co napisać. Sos cytrynowy jest wyśmienity , idealnie łączy się z sezonowymi , moimi ukochanymi szparagami. Pierś z kurczaka dzięki marynacie pozostaje lekko pikantna więc na...

Mocno cytrynowe ,delikatnie słodkie , bardzo proste w przygotowaniu ciasto na bazie kisielu. Wkładkę tworzą soczyste owoce: jabłka oraz gruszki zatopione w gruszowej galaretce. Ciasto najlepiej smakuje rwane palcami z kubkiem gorącej herbaty z cytryną ...