Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Naleśniki to smaczna propozycja na szybki posiłek. Klasyczne naleśniki zazwyczaj serwuję z białym serem lub konfiturą owocową. Dziś mam dla Was propozycję wytrawnych naleśników. Jako farsz zaproponowałem świeże liście jarmużu, orzechy pekan i kre...

Co to, co to ? Banica to tradycyjne bułgarskie danie, zwijane ciasto nadziewane białym bułgarskim serem. Tyle o oryginale, a u mnie wersja mocno zmodyfikowana i zewnętrznie i wewnętrznie.Przepis znalazłam w książce Lidla „Okrasa kontra Pascal” i dołoży...

Po zdrowej zupie, czas na zdrowe i oczywiście pyszne drugie danie, albo deser w zależności jak traktujecie naleśniki. W moim domu naleśniki podaje na obiad i jest to jeden z ulubionych posiłków moich dzieci. Tym razem zapraszam na naleśniki roślinne, p...

Ten przepis (i kilka innych ) dostałam od znajomej, która ma w rodzinie osoby bezglutenowe.Zrobiłam i od razu wrzucam, bo znowu zapomnę:)Jak będzie dalej, zobaczymy, ale po wykluczeniu pieczywa zwykłego juz widzę u nas poprawę, więc będzie nauki ...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Nie mogłam nie ulec pokusie... gdy zobaczyłam te kruche ciasteczka na blogu addio pomidorywiedziałam, że pojawią się jako chrupiąca słodkość do kawy w weekend.Nietrudno się je robi i znikają w szybkim tempie...U mnie kruche ciasteczka w wersji ciut zmo...

To druga z propozycji wybranych przez moje dzieci jako słodkości weekendowe.Kruche kakaowe ciasto i sprężysty mus idealnie słodki i kwaskowy jednocześnie :)Z tego wypieku korzystali głównie Panowie czyli Syncio i Małżon, ja też podjadłam od...

Jako dziecko nie biegałam szczęśliwa wśród krzaków porzeczek i agrestu w ogródku babci. Niestety moje babcie mieszkały w blokach tak jak i ja. Z agrestem miałam mało do czynienia, sama nie wiem czy go lubię i pewnie dlatego nigdy nie piekłam z ni...

Czy Wam, tak jak i mi, zdarza się, że zawsze, ale to zawsze ugotujecie za dużo ryżu do obiadu ?W sumie to dobrze, bo wówczas jest okazja do kreatywnego myślenia kulinarnego. Ugotowany ryż to baza do naprawdę świetnych dań, i nie mówi...

A tak serio to jest bardzo szybkie danie, do którego możesz włożyć wszystko, co lubisz (oczywiście, w rozsądnych kombinacjach... :)Ja postawiłam na dość standardowe połączenie, co zaowocowało pysznym i - jak na danie z makaronem - lekkim obiadem....

Mam wrażenie, że risotto - przynajmniej na naszym rodzimym podwórku - pozostaje jedną z najbardziej niedocenionych włoskich potraw. Uwierzcie mi, że warto je odczarować - dobre risotto to naprawdę rozkosz dla podniebienia. Dzisiejszy przepis jest wyśmi...

W gorące dni nie chce się kompletnie nic. Gdy skwar leje się z nieba, w zasięgu wzroku nie ma ani jednej chmurki, a wiatr praktycznie nie wieje, jedynym ratunkiem jest picie dużej ilości płynów. Najlepiej mocno schłodzonych. Ja zazwyczaj wybieram po pr...

Bardzo ciesze sie, ze mamy swoje polskie, bozonarodzeniowe tradycje. Ostatnio wywiazala sie rozmowa pomiedzy mna a znajomymi mamami ze szkoly mojego syna, co przygotowujemy na Wigilie. Okazalo sie, ze sposrod pieciu osob obecnych przy rozmowie tylko u ...

Do ciasta marchewkowego miałam już dużo podejść. Jedno z nich można znaleźćtutaj.W ramach kolejnych testów przepisów z książek kucharskich znalazłam przepis na ciasto marchewkowe w książce Elizy Mórawskiej z White Plate - "Słodkie". Jest to...

Witam po dość długiej przerwie. Przez ostatni miesiąc niestety ciągle brakowało mi czasu, żeby coś napisać. A to Święta czy wyczekiwany urlop, a później albo choroba albo praca i jej nadrabianie i tak w kółko. Dzisiaj też nie jest lepiej ale obiecałam ...

Dużo w życiu curry jadłam. Wegańskie, wegetariańskie, rybne, z owocami morza, mięsne. Gdy sobie z M. wspominamy (kulinarnie) nasze dotychczasowe podróże, ciężko nam wybrać curry faworyta. Czy to tajskie green curry z krewetkami, czy wszystkie curry w k...