Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Przepyszne muffinki, lekko wilgotne w środku z pysznym bananem i sosem toffi. Wykonanie w thermomix...

Sądzę, że nikt nie wyobraża sobie świąt wielkanocnych bez żurku czy kiełbasy. Jest wiele dań tradycyjnych dla tego okresu jak jajka, pasztety, pyszne wędliny i jeszcze raz kiełbasa. Ale kluczową rolę spełnia również... chrzan! To on dodaje charakteru i...

Kaszę jaglaną odkryto na nowo, doceniono i wprowadzono na salony. Bardzo się z tego cieszę. Gryczana pozostaje w dalszym ciągu w jej cieniu a niesłusznie. Jest bowiem źródłem białka lepiej przyswajalnego niż białko zbóż. Gryka nie jest zb...

Kolejny przepis autorstwa mojej siostry. Tym razem zapraszam Was na ciasto panna cotta z dodatkiem truskawek. Deser nie jest bardzo trudny w wykonaniu, pięknie się prezentuje. Możecie go przygotować w wersji tradycyjnej lub wegetariańskiej. Poza sezone...

Kuchnia to obszar, którego w zasadzie nie można ogarnąć. Z tym stwierdzeniem zgodzą się zapewne ci wszyscy, którzy w tym obszarze w jakiejś mierze funkcjonują. Gdybyśmy bazowali li tylko na starych przepisach, być może takie ogarnięcie by się udało, al...

Piernik robię zwykle na bazie jednego z dwóch rodzinnych przepisów. Staram się je modyfikować, by dodać od siebie coś nowego, ciekawego, świeżego. Na pomysły wpadam przypadkiem tym razem zostały mi dwie łyżki mielonych orzechów od domowych mich...

Czerwcowa dieta? Dieta truskawkowa! Nie tylko podpostacią koktajli, granoli ilodów – alerównież słodkich, zapiekanych truskawek podchrupiącą kruszonką zpłatków owsianych. Zdrowsza wersja tejtradycyjnej, anadal ...

Sernik z pianką  to klasyczny sernik, który podbija swym smakiem polskie podniebienia już od wielu lat. Sam sernik jest bardzo delikatny masa jest puszysta, a pianka na wierzchu czyni wypiek jeszcze subtelniejszym. Hit imienin, Świąt i domowych...

Brzmi dosyć nieprawdopodobnie, wiem, ale jeżeli z różnych względów chcecie lub musicie zrezygnować z tłuszczu

Prosty sernik bez spodu z nutą cytrusowąTen sernik to jedno z prostszych, ale pyszniejszy ciast, które pojawiają się u mnie w domu na świątecznym stole. No właśnie, święta tuż tuż , zbliżają się wielkimi krokami. Jak u Was z przygotowaniami?̷...

Nie wiem czy to ostatni wpis z cyklu pomarańczowego. Faktem jednak jest, że pomarańcze się skończyły. Myślę, że za rok powtórzę to szaleństwo :) Dzisiaj przygotowałam przepis na ciasteczka z marmoladą. Tą marmoladę przygotowałam, specjalnie z myślą o t...

Te ciasteczka piecze moja siostra. Tak się składa, że nie podziela ona mojej pasji wypiekowej. Jej zainteresowania są całkiem odmienne. Jeśli jesteście ciekawi KLIK :) Przepis pochodzi z jakiegoś starego czasopisma. Zmodyfikowałyśmy go nieco, g...

Nowa odsłona tradycyjnych krokietów z kiszoną kapustą i pieczarkami.Dodatek suszonych pomidorów oraz ziół podkreśla smak farszu a zwykły ser żółty nadaje zaskakującego smaku.Krokiety są nie duże na parę kęsów , panierowane w jajkach z dodatkiem mleka i...

Marzenie o serniku z dynią siedzi w mojej głowie już ponad rok, od kiedy to zaczęłam eksperymentować z gotowaniem na większą skalę. Potem zaczęłam się bardzo zdrowo odżywiać i wszelkie słodycze poszły w odstawkę. Dziś nadal odżywiam się zdrowo, nie mni...

Pyszny sernik dyniowy z dodatkiem korzennych przypraw i kawy o pięknej pomarańczowej barwie na spodzie z ciasteczek to obowiązkowa pozycja do zrobienia jeszcze tej jesieni! Kremowy sernik, kruchy spód i bita śmietana. Prawda, że to idealne połącz...

Nie samym ciastem żyje człowiek :] dlatego dzisiaj podzielę się z wami przepisem na super sałatkę złożoną właściwie tylko z trzech składników: arbuza, sera feta i bazylii. Ta sałatka to mój tegoroczny must have, którym zajadałam się przez (prawie) całe...