Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ciasto to należy do grupy takich bieda placków, czyli tanich ciast. Pamiętam, że często przygotowywała go moja babcia, której przepis tylko nieznacznie zmodyfikowałam. Ciasto babci składało się, bowiem z trzech placków, przełożonym masą, ja zaś ogranic...

Mój blog obchodził kilka dni temu swoje 2 urodziny. Pomyślałam, że jest to dobra okazja, aby przygotować jakiś tort. W związku z tym, iż na owoce musimy jeszcze trochę poczekać stwierdziłam, że kokosowy tort inspirowany moimi ulubionymi pralinkami raff...

To ciasto chodziło za mną już od dawna, czekałam tylko aż w ogródku pojawi się więcej malin. Wreszcie sporo dojrzało i malinka pojawiła się na weekendowym stole. To ciasto absolutnie w naszym guście, bo uwielbiamy ciasta z bezą i bitą śmietaną. Owoce b...

Kiedy ostatnio zaplątałam się w hygge, nie taki był mój zamiar.Chciałam do sprawy podejść od strony ciekawostek lingwistycznych.Świat ciekawy jest wielce. Kto choć raz próbował zmierzyć się z jakimkolwiek językiem obcym ten wie na jakie kwiatki może si...

Wreszcie nadszedł czas na porzeczki. W moim ogrodzie obrodziły w tym roku wyjątkowo obficie. Dlatego nie czekając, aż całkiem zwiędną albo znikną przypadkiem, wyjedzone przez sąsiadów, postanowiłam przygotować ekspresowe mini tarty z pysznym, słodkim k...

Mój tata zapamiętał to ciasto ze swojego dzieciństwa. Robiła je babcia, zawsze na Wielkanoc i jego okolice. Od wielu, wielu lat, nikt go nie robił i nie jadł. Takie trochę zapomniane ciasto. Ale o żywej pamięci. Mój tata któryś już rok z rzędu marudził...

Wielkanoc w tym roku ucieka mi między palcami. Owszem, na gałązce w kuchni powiesiłam kolorowe jajka, a w wazonie stoją, lekko już przywiędłe, żonkile. W lodówce czeka kilka kawałków zielonej paschy, a ja mam wrażenie, że to wszystko dzieje się obok mn...

Przecena na rolady to nie przelewki. Trzeba ich wtedy zrobić pięćset. Dokładnie. Uff...A jeszcze te akurat rolady mają być cytrynowe. Co oznacza, że sok z cytrusów wycisnąć trzeba. Gdy po niemal ośmiu godzinach wyciskania (w przerwach zrobiłam dz...

Lubicie rureczki z kremem? Takim z nutką alkoholu... żeby się nie upić od razu :)Ja uwielbiam, ale najlepiej jak ktoś mi je zrobi, bo to jednak pracochłonne trochę, jak każde ciasteczka. Dlatego tymi od Mamy nie pogardziłam i zjadłam ile mogłam :...

To ciasto drożdżowe z jabłkami:zagniata się z łatwością przy pomocy miksera z końcówką-hakiemrośnie przez noc w lodówcewychodzi puszyste, lekkie i delikatneNocne ciasto drożdżowe z jabłkamiSkładniki (na tortownicę 28–30 cm):Rozczyn 30 g świeżych drożdż...

Dawno nie piekłam ciast. I uwierzcie mi, wcale nie dlatego, że ich nie lubię..wręcz przeciwnie.. po prostu nie miałam czasu. Piekąc ciasto lubię się nie śpieszyć. Rozkoszować się chwilą i pielęgnować ten moment. Może brzmi to śmiesznie, ale z doś...

Wiosna to czas porządków. Wietrzenie szaf, zmianę garderoby na lżejszą, przygotowanie ogrodu dla roślin i oczyszczenie organizmu. Zima królowała w daniapełnowartościoweale i kaloryczne. Buraczane ciacho czekoladowe to zdrowe małeco ni...

Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi to jest przepis dla tych, co mają dwie lewe ręce do pieczenia, albo zostają powiadomieni dzień przed Wigilią, że cała rodzina się do nich zjeżdża na Święta. ;) Ten bardzo prosty w przygotowaniu deser można zro...

Moje ulubione ciasto- jabłecznik jaglany z pianką i dużą ilością cynamonu, który jem bez wyrzutów sumienia. Oczywiście bez dodatku masła, mąki oraz cukru. Brzmi nieprawdopodobnie? Z założenia wypieki cukiernicze są wysokokaloryczne, pełne białego cukru...

Na urodziny M. zażyczył sobie tort, który robił na swoją osiemnastkę. To podobno łódzki specjał. Ile w tym prawdy? Nie wiem. Jego tort zasłynął co prawda z większej ilości alkoholu i nieszczególnie zachęcającego wyglądu, który jednak nie przeszkadzał b...

Czekoladowe desery to prawdziwa uczta dla podniebienia. Czekolada ma w sobie odrobinę magii, podnosi endorfiny szczęścia, teraz u progu jesieni odrobina jej w deserach i wypiekach wręcz wskazana J Urozmaica smak, gorących deserów, ciast, ciasteczek a t...