Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ciasto marchewkowe to typowo jesienno-zimowy deser. Jaka była moja pierwsza myśl, kiedy po raz pierwszy w tym sezonie porządnie zmarzłam? O mamo, ile ja bym teraz dała za kawałek ciepłego ciacha marchewkowego. Takiego rozgrzewającego z c...

Tort piernikowy to był jeden z kilku prezentów Madzi na moje 33 urodziny :) Ale warto było na niego czekać, był delikatny w smaku, bardzo kremowy i przede wszystkim bardzo, ale to bardzo smaczny :) [...] Post Tort piernikowy prezent na 33 urodz...

Na chwilę jeszcze w temacie Aveiro, ale dzisiaj bez przepisu.Tym razem ovos moles. Chyba najbardziej znane słodycze z Aveiro ale tak naprawdę można spróbować w całej Portugalii(moje pierwsze jadłam w Lizbonie;). Szczerze mówiąc, mi nie przypadły za bar...

Ciasto Kukułka bez pieczenia Ciasto Kukułka bez pieczenia, znane równie jako Kukułkowiec to kolejna proporcja z kategorii bez pieczenia. Maślane herbatniki nasączone są mlekiem z dodatkiem mocnego alkoholu. Krem budyniowy na bazie  znanych cukierków Ku...

Postny, czerwony barszcz z uszkami to tradycyjna zupa wigilijna, bez której wiele osób nie wyobraża sobie Świąt. U nas też jest zwykle pierwszym, naturalnym wyborem, choć raz na jakiś czas daję szansę zupie grzybowej. Jednak nawet wtedy podaję barszcz...

Wszystkich, którzy radośnie zacierają ręce sądząc, że dzisiaj będzie o halucynogennych szaleństwach kuchennych muszę zasmucić. Nasza zupa przygotowana została z nasion konopnych, które nie zawierają THC. Zawierają za to mnóstwo innych właściwości odżyw...

Sytuacja dość zawiła, niemalże jak jedna z tych historii, których to można doszukiwać się w "Modzie na sukces". A jak wiadomo, tam trudno dociec kto jest kim i jakim cudem główny bohater teleportował się w zalewdwie kilka sekund na drugi k...

Dziś druga część relacji jedzeniowej z Teneryfy. Tym razem bierzemy na tapetę restauracje, produkty, których warto spróbować i być może warto przywieźć ze sobą jako jadalną pamiątkę :)Choć w pierwszej kolejności polecam obżerać się do oporu dojrzałymi ...

zupa buraczkowaKażda pora roku, również w kuchni, rządzi się własnymi prawami.W porze słonecznego lata, z lubością jemy zupy z lekkich warzywnych i owocowych kremów, nie zwracając głowy ku treściwszym daniom.Jednak z nastaniem jesieni, coraz częściej m...

Witam Wszystkich SerdecznieSezon jesienno-zimowy niewątpliwie popycha nas w kierunku ciepłych dań i zup, które przede wszystkim rozgrzewają i dostarczają potrzebnych kalorii. W tym roku postanowiłem sięgnąć po dynię,która dotychczas źle kojarzyła...

Spotkanie z dietetyczką w końcu doszło do skutku, bardzo mnie ucieszyło zainteresowanie pani moją skromną osobą. Żałuję tylko, że nie miała dla mnie gotowej odpowiedzi jak poprawić moje zdrowie.Postanowiła metodą prób i błędów sprawdzać co tak naprawdę...

Kolejna atrakcja dla smakoszy Restaurant Week w Poznaniu (i w paru innych miastach). Miałem okazję spróbować przedpremierowego dania, które Wy będziecie mogli skosztować w przyszłym tygodniu w restauracji Momo na ul. Szewskiej w Poznaniu. Miałe...

Za 5 dni wiosna..! Ta wiadomość nastraja mnie tak pozytywnie jakby miało się wydarzyć NIEWIADOMOCO. To oczekiwanie ma w sobie niezwykły ładunek emocjonalny. Może trochę kiczowaty i dziecinny…, a może to po prostu wrażliwa część mojej duszy...Wiosna wdz...

Speculoos to kruche, korzenne ciasteczka popularne w Holandii i Belgii. Nazywane są również ciastkami św. Mikołaja. W Polsce, w okresie przedświątecznym, można kupić je w niektórych sklepach.Na bazie tychże ciasteczek można przygotować przepyszne smaro...

W poprzednim poście opisywałam Wam wegańskie krówki KLIK, a dzisiaj przyszedł czas na kolejne krówkowe dobroci - tym razem krówkowy kakaowo-orzechowy krem! Już na samą myśl ma się ślinotok, no nie? I słusznie, bo jest przepyszny!Dlaczeg...

Nie lada gratka dla koneserów zup.Składniki500 g żeberek wieprzowych300 g kapusty białej1/4 sztuki kalafiora1 duża marchew1 pietruszka1 kawałek selera4 ziemniaki2 pomidory4 łyżki pasty warzywnej1 łyżka czerwonego curry1 łyżka masła1 łyżka mąki ku...