Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Pierwszy raz miałam okazję korzystać z mąki ryżowej i muszę przyznać, że przy wypiekach kruchych ciastek sprawdza się bardzo dobrze. Jeśli ktoś jeszcze bardziej chce sobie osłodzić życie to do ciastek można przygotować krem maślano-owocowy ;)Przepis :2...

Mini bezy i bezy kawowe przygotowuję często, gdyż moi panowie za nimi przepadają. Jak twierdzą wychodzą mi zawsze lekkie, idealne i kruche, rozpływają się w ustach. Tym razem postanowiłam przygotować bezowe tartaletki z kremem. Bezę zamiast wyciskać na...

Musiała się pojawić i ona. Ulubione ciasto mojego połówka. Osobiście nie przepadam za karpatką ,a to za sprawą ogromu słodkiego kremu w środku. Sekretem udanej karpatki jest dobrze wypieczone ciasto i właśnie to kremiasto - słodkie nadzienie. Przepis p...

Dla tych, którzy nie nastawili Staropolskiego, mam pyszny piernik z kremem czekoladowym, taki dosłownie last minute. :)Składniki1 kg mąki1/2 szkl. cukru1 szkl. miodu2 jajka1 łyżeczka sody1/4 szkl. mleka25 dag margarynyopakowanie przyprawy do pier...

Dzisiaj ciasto dla prawdziwych łasuchów, pełne słodkich dodatków. Biszkopt kakaowy przełożony jest kremem czekoladowym i krówkowym, a pomiędzy nimi mamy jeszcze warstwy herbatników. Wierzch zdobi bita śmietana posypana czekoladą. Ciasto słodkie i sycąc...

Na początku stycznia na Zabłociu rozpoczęła swoją działalność nowa restauracja – siostrzany lokal bardzo lubianego przeze mnie Studia Qulinarnego, którego zawsze chętnie polecamna specjalne okazje, romantyczne kolacje czy spotkania biznesowe. Z niecier...

Pozycja numer jeden z mojego urodzinowego menu. Jakby mogło być inaczej :) Tort jest duży, musiał wystarczyć dla 16 osób, a zostały jeszcze z 2-3 kawałki ;)Biszkopty robiłam dzień wcześniej w tortownicy o średnicy 28 cm. Pamiętajcie, że biszkopt musi c...

Uwielbiam to! Uwielbiam siedzieć godzinę nad kartką papieru z różnokolorowymi flamastrami w ręce i projektować ciacho, warstwa po warstwie. Cały dzień później rozmyślam jakby tu mój projekt udoskonalić, co dołożyć, a co ująć. Tak było oczywiście i z ty...

Jedne z lepszych ciast jakie do tej pory jadłam, rozpływa się w ustach.Biszkopt:5 jajek1 szklanka mąki1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakaoBiałka ubić, dodać cukier. Zmniejszyć obroty i dodawać po jednym żółtku. Następnie dodawać...

Znowu eksperymenty:-) tym razem wpadłam na pomysł by do zupy dyniowej dodać trochę masła orzechowego. Efekt był niesamowity, w całym domu pachniało orzechami. Składniki:1 mała dynia (około 1kg-1,5kg)2 cebulełyżka miodułyżka imbiru150ml śmietany 18%3 ł...

Świeże ogórki kojarzą się z wiosną i latem, nie jadam szklarniowych tylko te nasze, polskie - gruntowe. Mają intensywny smak i zapach. Wystarczy dosłownie kilka sztuk, aby świeży aromat rozpostarł się w kuchni. Taką zupę - krem możecie podać dziecku, k...

Wieczorem mieli przyjść goście. W tym całym amoku, z tego braku czasu zapomniałam o tym aby coś przygotować. W lodówce jednak zazwyczaj mam ricottę, mam kremowy serek naturalny a w sezonie zazwyczaj truskawki. Co to za problem zatem zrobić ...

Spóźniona propozycja na święta :)Składnikina tortownicę 22 cmTofurnik4 kostki tofu naturalnego (ok. 800 g)1 szklanka mleka roślinnego3/4 szklanki cukru pudru2 opakowania budyniu waniliowegosok z 2 cytryn1 laska waniliiopakowanie suszonych śliwek (150 g...

Kwintesencją dzieciństwa do tej pory są wszelakie kremy nie- i prawdziwie czekoladowe. Sama zajadałam je kiedyś ze smakiem, kanapka po kanapce, rzadziej łyżeczką. Wielokrotnie próbowałam oddzielić brązową część od nienamacalnie białej, niestety bezskut...

Rurki z kremem przygotowane w domu nie mają sobie równych.Dziś polecam z kremem kawowym i waniliowym ;Składniki na ciasto:3 szklanki mąki20 dag margaryny1 szklanka śmietany2 żółtkaSkładniki na krem kawowy:4 żółtka1/2 szklanki cukru2 łyżki mąki pszennej...

Taki oto torcik postanowiłam upiec z okazji 4 rocznicy założenia bloga :) Ale ten czas szybko leci ;) Pamiętam jakby to było wczoraj....Wuzetkę pamiętam jako wielki rarytas w domu rodzinnym :) Walka była o każdy kawałek :D. Jeśli Wam źle, macie gorsze ...