Przepis na Zupa azjatycka

Ostatnio, wracając z pracy, podziwiałam z niekłamanym zachwytem koloryt wieczornego nieba. Zazwyczaj są to róże i czerwienie; od delikatnych, pastelowych, aż do głębokich i ognistych. Tym razem jednak idealnie żółte słońce świeciło mi prosto w oczy, ut...

Czy już mówiłam, że nie jestem największą na świecie fanką zup? Owszem, jest parę takich, za które oddam wiele. Na przykład rosół, pomidorowa, albo kalafiorowa. Uwielbiam flaki. Nie pogardzę krupnikiem. Ale nie uważam, że obiad jest kompletny, dopiero ...

W tym roku pierwszy raz robiłam wigilijny kompot z suszu. Trochę obawiałam się jego smaku oraz koloru ponieważ nie jest zbyt ciekawy - wiele osób uważa że wygląda jak zupa grzybowa :)Mój na szczęście nie zrobił się mętny i miał piękny kolor.Kompot przy...

Dziś wakacyjne wspomnienie. Kulinarne oczywiście. Odwiedzimy Nowy Targ, górskie okolice i zajrzymy do dwóch miejsc. Pierwsza rzecz jaka uderza zaraz po przyjeździe na miejsce,to nie tylko fakt,że miasteczko jest naprawdę urocze,ale i same włoskie knajp...

Pyszna zupa z boczniakami i jajkiem. Nie jest pracochłonna, więc na ciepłe dni idealna. Wykorzystałam mrożony wywar wołowy. Można też, zgodnie z oryginalnym przepisem (ze stronyChina Sichuan Food) użyć po prostu wody, ale sądzę ze wywar czy...

Piękna, zielona, wiosenna zupa. Delikatniejsza niż klasyczna czosnkowa. można ją zmiksować i wtedy będzie gładka jak ta na zdjęciach, lub tylko lekko rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Druga wersja równie smaczna jak pierwsza, idealna dla tych, którzy ...

Koniec lata się zbliża. I pewnie to już mój ostatni chłodnik w tym roku. Ale jest pyszny. Warto kisić buraczki! Jeżeli lubicie chłodniki bardziej gęste, możecie dodać kwaśną śmietanę 18%. Ja wolę chłodniki "lżejsze", więc tym razem ze śmietany zrezygno...

Znakomita, sycąca zupa, świetna na mroźne dni. Wolnowar do ugotowania zupy ogonowej nadaje się wręcz idealnie. Można przed podaniem mięso wyjąć, usunąć kości i takie obrane wrzucić do zupy. Ja lubię podawać zupę z plastrem ogona, moim zdaniem wygląda z...

Kolejna zupa na upały - może wreszcie nadejdą. Tym razem chłodnik ze szpinakiem. Delikatny kolor i delikatny smak, podawać mocno schłodzony - polecam.składniki4 porcje150 g młodego świeżego szpinaku1000 g kefirupęczek pietruszki4 ząbki czos...

Kupiłam kiedyś czarna soczewicę. Ponieważ nie bardzo miałam na nią pomysł, skończyła jako składnik zupy w wolnowarze. Straciła swój piękny czarny kolor,powiedziałabym nawet że stała się mało atrakcyjna, ale zupa wyszła pyszna, a to jest najważniejsze. ...

Od dawna jestem miłośniczką zup każdego rodzaju ale coraz więcej w mojej kuchni pojawia się dań wegańskich dlatego postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam znane wszystkim flaczki ale w wersji wegańskiej. Wersje mięsną jadłam jak byłam dzieck...

Jesien to pora roku, kiedy kazdy z przyjemnoscia siega po miseczke pysznej zupy. Zupy nie tylko syca i rozgrzewaja ale takze wprawiaja w dobry nastroj :) Ja osobiscie lubie wyszukiwac nowe przepisy i cieszyc sie polaczeniami i smakami, ktorych do tej p...

Kochani!W lutym minęły 4 lata od kiedy rozpoczęłam prezentowanie przepisów na moim blogu PROSTE POTRAWY.Opublikowałam tu sporo przepisów kul...

Stragany uginają się od pęczków botwinki o hipnotyzujących różowych łodygach. Nie sposób przejść obok nich obojętnie. Młode liście, łodygi i buraczki świetnie nadają się do chłodnika (przepis), wytrawnej tarty (przepis), pierogów (przepis),...

Jesień to najbardziej wyrazista pora roku. Zmysł wzroku angażują piękne barwy, a smaku zdecydowane aromaty. W tym miesiącu cieszymy się bogactwem jesiennych smaków i kolorów. Dynia pasuje tu idealnie!Miąższ dyni można przyrządzić na dziesiątki, j...

Przepisy proste i szybkie w przygotowaniu - tak gotowaliśmy w Błyskawiczny Piątek!Ostatni Błyskawiczny Piątek minął nam całkiem tłumnie :) Oby tak dalej! Niech akcja się szerzy wśród społeczności kulinarnej i niech co tydzień coraz więcej Nas wspólnie,...