Przepis na Zupa azjatycka

Podczas mojej niedawnej wizyty w Polsce, miałam okazję wybrać się z mężem, moim kuzynem Bartkiem i jego żoną Zuzią, do przytulnej knajpki na warszawskich Szczęśliwicach.Wspominam to popołudnie, gdyż właśnie tego dnia po raz pierwszy skosztowałam ...

O istnieniu rośliny o tej ciekawej nazwie dowiedziałam się całkiem niedawno. Słonecznik bulwiasty, topinambur, ziemna gruszka, jerozolimski karczoch to najpopularniejsze nazwy tej zdrowej, bogatej w mikroelementy i witaminy bulwy. Bo właśnie bulwę topo...

Była niedziela, a ja wracałam po długim weekendzie ze szkoły... Już dziś wiem, że ostatnie zajęcia z zarządzania będą męką Pańską, więc mam nadzieję, że w przyszłości treści tego przemiotu będą bardziej interesujące niż za pierwszym razem ;)Pomysł na z...

Ostatnio uzbierało mi się trochę rosołu, uznałam więc, że czas go jakoś fajnie wykorzystać. A że jak już Wam kiedyś pisałam uwielbiam zupy kremy, znów padło na krem, tym razem z pomidorów :) Gdy jest sezon polecam wykorzystanie świeżych, poza sezonem l...

Rozgrzewający smak Azji. Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym. Cudownie rozgrzewa i jest świetną alternatywą dla rosołu podczas przeziębienia. Ma wspaniały żółty kolor i piękny zapach. Jest niezmiernie sycąca, a do tego pobudza metabolizm dzięk...

Dzisiaj przepis na sycącą, smaczną, a przede wszystkim zdrową kremową zupę z brokułów. Brokuły mają mnóstwo wartości odżywczych, witamin, soli mineralnych i co ważne są niskokaloryczne (w 100 g mają zaledwie 34 kcal). Ja takie zupy lubię za to, że w s...

To już jest koniec.Nawet tym najbardziej ociągającym się, wylegującym na parapetach skończył się czas. Zostało ostateczne pożegnanie, smętne wypatrywanie planet gorejących, które pojawią się za długie miesiące.W skrzyni zostało nam jeszcze trochę pomid...

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa-krem z pieczonej, słodkiej marchewki i kopru włoskiego według przepisu Jamiego Oliviera. Świetnie idzie w parze z pieczywem - tradycyjnym chlebem lub chlebkami naan.Składniki:- 1 kg marchewki- 2 bulwy kopru włoskiego- 1...

zupa krem z marchewki i żółtej papryki z rozmarynemZupa jest prosta,szybka i przepyszna.Nutka żółtej papryki i pora dodają zupie wspaniałego smaku a rozmaryn jest pachnącym wykończeniem.Kolor jest wiosennie optymistyczny.Zupka doprawiona świeżo zmielon...

Sezon na dynie oficjalnie uważam za otwarty !Była już zupa-krem z pieczonej dyni, a teraz czas na ciasteczka.A czy Wy też uwielbiacie dynię tak jak ja ?:)Składniki :2 i1/2szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 ły...

Bardzo smaczna zupa ogórkowa, którą zrobiłam wykorzystując ostatnie ogórki kiszone z ubiegłego roku - trzeba przecież zrobić miejsce na świeże przetwory a już pełna spiżarka. Do startych ogórków dodałam łyżkę smalcu i przez chwilę podsmażyłam je ...

Nasza wersja zupy cebulowej - zupa krem z ziemniakami gotowana na wywarze z wędzonego żeberka. Nieco inna niż popularna zupa cebulowa zapiekana z żółtym serem i grzanką na wierzchu. Wilczkowa rodzinka nie przepada za jedzeniem cebuli w piórkach stąd mi...

Pyszna, rozgrzewająca zupa z kapusty włoskieji białej fasoli. Ja dodatkowo dodałam do zupyryżu przez co zupa stała się bardzo sycąc.Idealna na mroźne dni.Składniki:2 L bulionu1/2 główki kapusty włoskiej1 puszka białej fasoli1/2 szklan...

Dawno nie było przepisu na zupę. Więc spieszę z pomysłem na kolejną zupę-krem. Gęstą, sycącą, z łatwo dostępnych zimą składników. Tak prostą, że aż dziw, że efekt jest tak pyszny. Bo zupa składa się de facto z dwóch składników - buraków i jabłek. A res...

W związku z tym, że zaczyna się sezon na pomidory, nie mogłam odmówić sobie przyjemności zrobienia zupy pomidorowej :) Poza tym miałam w lodówce kilka pootwieranych puszek, a że nie lubię wyrzucać jedzenia, postanowiłam zaeksperymentować i zrobić zupę ...

Ze względu na dzisiejszą pogodę zamarzyła mi się gorąca, pikantna i rozgrzewająca zupka...Ponieważ gotowałam przez ponad 4 godziny pyszny, intensywny warzywny wywar...padło na ramen!To nie jest zwykła zupa, to danie, którym trzeba się delektować :-)Moj...