Przepis na Żeberka po chiňsku

Przez chwilę zastanawiałam się, czy królik w ogóle powinien się tu znaleźć. Jedyne bowiem królicze zdjęcia, jakie posiadam to te "z produkcji", zdjęcia gotowego dania brak. Ale ponieważ królicze mięso nie jest u mnie daniem codziennym (w ogóle mięso pr...

Kilka dni temu, skubiąc podczas spaceru po okolicznych łąkach pierwsze w tym roku kwiaty akacji, przypominałam sobie łakocie, którymi zajadaliśmy się wiosną, latem mając trzy latka, trzy i pół.. albo niewiele więcej :-) Strąki (czyli młody, przes...

Zupa mojej mamy :)Prosta, zdrowa i przy tym taka pyszna. Polecam.• dynia 1,4kg• 1 marchewka• 2 ziemniaki• 1 por•woda 1l•kostka rosołowa (użyłam wersji glutaminianu sodu)• gałka muszkatołowa• pieprzMarchewkę obieramy, kroimy w kostkę i...

&...

Kiedy na dworze upały i nie mamy ochoty włączać piekarnika, proponujętęczowy torcik z galaretek. Na pewno spodoba się dzieciom.Składniki:450 ml mleka45 g żelatynygalaretki: cytrynowa, brzoskwiniowa, pomarańczowa, poziomkowa, wiśniowa, z owoców le...

Składniki:żółtka, 4 szt.cukier, 4 dkgśmietana, 30 dkgsól, 1 szczyptabiałka, 4 szt.mąka , 15 dkgmasło, 6 dkgcukier puder, 3 dkgkonfitura, 3 łyżk.Sposób przygotowaniaUtrzeć żółtka z cukrem, dodać śmietanę, sól i mąkę, wymieszać. Ubić pianę, wymiesz...

Z racji tego, że rozpoczął się sezon na rabarbar i truskawki, nawet w kalendarzu zrywam kartki z przepisami z ich wykorzystaniem. Właśnie natknęłam się na absolutny standard, najbardziej znane i lubiane połączenie tych owoców: Konfitura rabarbarowo – ...

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie.Składniki :- 250 g makaronu typu tagiatelle- 1 pierś z kurczaka- po pół papryk czerwonej, zielonej i żółtej- 1 mała cukinie- 1 cebula- 2-3 ząbki czosnku- parę pomidorków koktajlowych- sól, pieprz ulubione zioła- o...

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie idealne na obiad lub kolacje.Składniki :- 6-8 ulubionej kiełbasy- 3 cebule- 3 ząbki czosnku- 500 g pomidorów koktajlowych- kostka rosołowa- 2-3 łyżki białego octu winnego- 150 ml wody- sól, pieprz- pęczek natki pi...

Po krótkim wypadzie na wybrzeże, kilku dniach nad Bałtykiem i dwóch dokładnie na Kaszubach / odwiedziliśmy rodzinę / wróciliśmy do domu. Szkoda, że tak krótko, ale super, że chociaż tyle:-) Mój M. od razu wyjechał na kilka dni służbowo, a ja słomiana w...

Kolejne już raz wspominamy naszych bliskich, którzy odeszli. Odwiedzamy nekropolie, mniejsze cmentarze, również całkiem małe, może mniej uczęszczane, może trochę zapomniane... Ja z moim M. każdego roku zapalamy światła na grobach w pobliskim lesi...

Witajcie wczoraj naszła mnie ochota na galaretkę ale też i na ciasto więc postanowiłam to połączyć. Przetestowane ciasto na moim chłopaku i jak to on powiedział "super smaczne" :). Ciasto jest lekkie i praktycznie możecie dodać jakąkolwiek chcecie gala...

O naszejdomowej przetwórnipisałam więcej w zeszłym roku,ale ta tradycja trwa od lat.Mama czasem wspomina,umęczenie wręcz tymi chwilami,ale na wsi nic w gospodarstwie nie mogło się zmarnować,zatem jak nie winko ,to co lepsze niż soki być mog...

Ojciec pyta czy zabiorę śliwki?Jasne,każdą ilość.... robię z nich głównie powidła,bowęgierki wysmażone same w sobie są pyszne... ale też świetnie komponują się z dodatkiem czekolady, kakao i cynamonu . Ale też mrożę je,bo świetnie nadają si...

Jesienne nastrojeJa, kawa i tyNic tak nie odpręża po całodziennym wysiłku, jak filiżanka gorącego napoju. Włącz nastrojową muzykę, usiądź wygodnie w fotelu zulubioną książką. Rozkoszuj się wyjątkową chwilą i aromatem kawy, zapominając o des...

Moje ulubione pierniczki o smaku czekoladowym. Wspominałam o nich już w tym pościeklik, więc wiecie o ich genialnym smaku nie od dziś. Specjalnie dla Was postanowiłam pomalować je lukrem królewskim. Przepis na lukier już za niedługo na blogu, ale...