Przepis na Żeberka po chiňsku

Po dłuższej przerwie... Z okazji nagłych mrozów, potrawa z kuchni krajów cieplejszych... Ale jednocześnie doskonale rozgrzewająca. Wyjątkowego charakteru dodaje kiszona cytryna...Składniki:Pietruszka, korzeń: 2szt (pokrojone na 2-3 cm plasterki);Marche...

I znów czekoladowy wypiek. Tym razem ilość czekolady sięgnęła zenitu. Chyba oszalałam na tym punkcie i wszystko co tworzę jest właśnie z nią związane. Nic nie poradzę, bo czekolada jest moją miłością od zawsze i raczej nigdy mi się nie znudzi :). Moja ...

Zjawiła się wiosną. Czarna, dumna, niezależna. Z kocią rezerwą i nieufnością lecz bez cienia strachu. Z pewnością po przejściach i trudną przeszłością. Jej opuszczony brzuszek wskazywał na to, że była wysterylizowana, a jej sprawność w pokonywaniu prze...

W weekedy uwielbiam robić zapiekanki. Kiedy na tygodniu chciałoby mi się czekać godzinę na obiad? Wracam i ma być już! zaraz! Co innego niedziela- wtedy godzina w kuchni to część weekendowego relaksu :) Jeśli chodzi o składniki, dla mnie zapiekanka mus...

Zupa krem z pieczonej paprykiPolecam wam zupę z pieczonej papryki - u mnie dziś była na obiad i wszyscy zachwycali się jej smakiem:) Świetna propozycja na zimowe dni, zupka jest zdrowa, aromatyczna i rozgrzewająca.Składniki na zupę dla 4 osób:&nb...

Ale na szczęście nadal jest ciepło. A w ciepłe leniwe po południe nie ma nic lepszego od mrożonej kawy.Pięć lat bycia baristką i cudowania z kawą taką, śmaką i owaką utwierdziły mnie w przekonaniu, iż prostota jest najlepsza. Bez cudowania, zbędn...

Brakowało na tym blogu czegoś co można zjeść na zimno , przyjść do domu i zrobić dobre kanapki, z czymś co jest inne niż sery, wędliny... Niezłym pomysłem okazała się pasta z kurzych wątróbek z czarnymi oliwkami. Sposobów na tą pastę jest wiele ... jak...

Z racji dużej ilości cytryn jakie ostatnimi czasy gościły w mojej kuchni postanowiliśmy z mężem wyczarować cytrynówkę. Przydał się do tego idealnie ogromny słój od Friends of Glass.Cytrynówkę zrobicie właściwie z produktów ubocznych, z tego co najnorma...

Pieczone warzywa to świetny dodatek do obiadu, a także idealna podstawa do zupy krem, która zyskuje niebywałego smaku, dzięki pieczeniu warzyw w piekarniku. Poznajcie mój sposób na to, żeby to danie wzbogacić na milion % :)Potrzebujemy:3 marchewki1 bur...

Sernik z rosą zna już prawie każdy. Jej sekretem jest piana z białek, która po upieczeniu oddaje nam piękne krople złocistej rosy. Białka nie mogą być bardzo spieczone, bo wtedy kropelki będą ciężej powstawać, bądź nie pojawią się wcale, a nie o to nam...

Duszone mięsa są świetną alternatywą dla kochających kotlety i sos, bo to takie 2in1. Dobrze uduszony schab charakteryzuje się niezwykłą kruchością, a sos na jego bazie jest aromatyczny i pełny. Mimo tego, że schab nie należy do tłustych mięs, to sosik...

Mam dla Was propozycję na skomponowanie pizzy ze składników markiKrokus. Dzięki nim pizza zyskuje na wyrazistości. Moje obawy co do zbyt ostrego smaku się nie sprawdziły, a w zamian miałam na prawdę przepyszną ucztę z wyrazistym smakiem chilli, m...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe. Są zawsze pyszne i pełne sosu. Można do nich dodawać co dusza zapragnie, wszystko to co lubimy lub to co mamy w lodowce na "wydaniu".Ja mam dla Was dzisiaj propozycję zapiekanki, która jest nieco innym wydaniem popularn...

Te gołąbki tak jak i tradycyjne zawijane, wymagają od nas nakładu pracy, ale zapewniam, że robi się je o wiele szybciej niż te, które znamy od dawna. A muszę Wam jeszcze powiedzieć, że tradycyjnych to mój mąż nie tknie, natomiast te zjada ze smakiem i ...

Racuchy wymyślone na potrzeby 10-cio miesięcznej córki, która rzucała niestety placuszki psu.. za to starszak zajadał, aż mu się uszy trzęsły :)Racuchy mocno nie rosną, ale są puszyste, wypełnione pęcherzykami powietrza, nie dodajemy tłuszczu na ...

Bagietki są moim ulubionym rodzajem pieczywa, lubię chrupiącą skórkę z puszystym wnętrzem i nic to, nic.. że zawsze nakruszę nią jak dziecko, kto by się tym przejmował? :)Bagietka przeze mnie wykonana jest z nasionamisezamuktóre ukryłam w ś...