Przepis na Żeberka po chiňsku

W porównaniu do innych nacji, Polacy nie jedzą zbyt wiele lodów, ale z roku na rok coraz chętniej zajadają się tym pysznym i orzeźwiającym deserem. Co więcej, od kilku lat, rośnie zainteresowanie przygotowywaniem lodów domowych. Powstają książki kuchar...

Sporo czasu nie pisałam trochę brak czasu, trochę brak ochoty. Za to dziś zapraszam na jesienną zapiekankę z ziemniaków, bakłażanów, cukinii. Bakłażan jest trudnym warzywem nieumiejętnie przygotowany jest gąbczasty i bez smaku. ...

Rewelacyjny na śniadanie lub zdrową przekąskę dzieciaki go uwielbiają! Składniki: 200g masła 450g mąki pszennej 300g drobnego cukru 2 jaja 5 bardzo dojrzałych bananów 1/2 łyżeczki soli morskiej gałka muszkatołowa 3 łyżeczki proszku do pieczenia...

Absolutny klasyk chyba każda pani domu ma swój sprawdzony przepis na sałatkę. Jedni dodają ogórki kiszone, inni konserwowe, a jeszcze inni nie dodają wcale. Widziałam już wersję z kukurydzą, kukurydzą i groszkiem, takie, w których ziemniaki zas...

Wigilijny must have sam zapach tego dania sprawia, że w domu zapanuje świąteczna atmosfera. Składniki 700g kapusty kiszonej 40g suszonych grzybów (borowików lub podgrzybków) 150g suszonych śliwek Listek laurowy Cebula 5 łyżek oleju Sól, pieprz ...

Ryba pieczona w soli ma niepowtarzalny, delikatny smak. Sekret tkwi w tym, że sól, tworząc skorupę, zatrzymuje w pstrągu cały smak i wilgoć, wcale go nie przesalając. Jakiś czas temu na blogu pojawił się labraks Jamiego Olivera pieczony tą techniką, ty...

Prosty przepis na ciekawe danie rodem z Etiopii. Przygotowuje się je bez dodatku tłuszczu. W oryginale wykorzystuje się mięso z krokodyla i nie dodaje się soli. SKŁADNIKI: 2 piersi z kurczaka 2 podudzia z kurczaka 6 cebul czosnkowych 2 cytryny 4 jajka ...

To bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu danie. Może być podawane jako danie główne lub też jako dodatek do mięs. Zamiast kiełbasy można użyć anchois lub boczku. SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków   najlepiej gala 1 czerwona cebula laska mocno ar...

Lubimy mąki, różne mąki. Gryczaną, jaglaną, ryżową, kukurydzianą, owsianą, jęczmienną, żytnią i orkiszową. Pszenną również, od czasu do czasu. Ograniczając jednak niemodny ostatnio gluten, próbujemy wzbogacać nasze posiłki w ziarna, które go nie zawier...

Polskie nalewki i wódki. Dobra kuchnia Autor: Andrzej Fiedoruk W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność w dużej mierze są to domowe rarytasy, które n...

Cześć kochani!!! Szybki post z cyklu – co dzisiaj na obiad… Nieśmiertelna i klasyczna zupa pomidorowa – jeśli już jakiś czas jej nie przygotowywaliście, namawiam do odświeżenia przepisu. U mnie dzisiaj zupa znikła niemal w mgnieniu oka. A wyszła na pra...

Od jakiegoś czasu często odwiedzam Kraków. Razem z mężem w weekendy szukamy pomysłów na ciekawe i miłe spędzanie czasu. W ten sposób trafiliśmy ostatnio na Targi Śniadaniowe. Niedziela rano, Nowa Huta, Park Ratuszowy. Wzdłuż alejek nieduże stoiska, a n...

Koniec sierpnia/początek września ani to lato, ani jesień :-) na ten czas proponuję połączenie smaków : jesienna dynia i jabłka z dodatkiem letnich cytrusów w postaci pysznego dżemu :-D     Składniki na dwa słoiki po ok. 400 ml : ok. 650 g miąż...

Cały czas smoothie kojarzą mi się z maniakami super-hiper zdrowego jedzenia, co to zamiast śniadania przygotowują pyszny napój z najgorszych na świecie w smaku warzyw (pietruszka, seler), dla niepoznaki ozdobione jakimś owocem. Ale...

Bardzo fajny przepis na letni obiad. Makaron z cukinią lekko zakręcony smakiem cytryny. Szybkie przygotowanie i nietypowy smak. Składniki: 500 g makaronu (najlepiej pasuje tagliatelle) 1 mała posiekana cebula 1 ząbek czosnku posiek...

Karczek niby tradycyjny ale przełamany nutą cytrusową. Cytryna nadaję mięsu ciekawy orzeźwiający smak. Dzięki pieczeniu smak cytryny staje się lekko Continue reading