Przepis na Żeberka po chiňsku

MENU SYLWESTROWE SZYBKIE PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ SYLWESTROWĄWraz ze sklepem Lidl, chciałabym Was zaprosić na drugi post z propozycjami szybkich, smacznych, aromatycznych przekąsek na Noc Sylwestrową. Takie, które zrobicie dos...

Raz do roku dopada nas sierpień. Wtedy duża część społeczeństwa nakłada na stopy sandały i chce iść w kierunku Jasnej Góry. A jeśli nie w głowie Ci pobożna destynacja to może chcesz iść na Bieszczadzki trakt. Nie ważne gdzie. Ważne jest czy odpowiedzia...

Prowadząc warsztaty kulinarne trzeba o nich myśleć długo przed ich rozpoczęciem. Pierwsze rozmowy, pierwsze plany, mniej lub bardziej udolne weryfikacje pomysłów a przede wszystkim szukanie sponsorów, którzy by zechcieli wspomóc inicjatywę. Finalnie ws...

Kiedy 2 tygodnie temu dowiedziałem się, że Państwo Majlert organizują po raz kolejny "Dzień Szabrownika", powiedziałem sobie, że muszę tam być.Mam to niebywałe szczęście, że w niedalekiej odległości od domu znajduje się wspaniałe gospodarstwo wra...

Czy pączki mogą być fit? Uważam, że tak! Nie wszystkie muszą mieć tonę kalorii i być smażone w głębokim tłuszczu. Postanowiłam przerobić swój stary przepis na pączki pieczone w piekarniku na takie, które będą jeszcze bardziej fit! Czy mi się udało? Sąd...

Łabędzi puch to pyszne, kremowe ciasto biszkoptowe. W jego skład wchodzi bardzo smaczna masa kokosowa z użyciem namoczonych w mleku bułek. Całość idealnie współgra z dżemem z czarnej porzeczki oraz z chrupiącą posypką z podprażonego na patelni kokosu. ...

Przepyszne, kremowe ciasto na kakaowym biszkopcie. Najlepsze na drugi dzień. Kawowe masy idealnie współgrają z przykwaskowym dżemem z czarnej porzeczki. Całość oprószona jest czekoladowym wafelkiem startym na dużych oczkach tarki. Ciasto nie jest przes...

gryczana migdałowa tartaletka z nadzieniem figowo malinowym i zmielonymi migdałamitartaletki powracają a ja przenoszę się choć na chwilę do minionych tatrzańskich klimatów.dzień po przyjeździe korzystając z przepięknej pogody (słońce, ciepło, ani jedne...

Czym jest dla mnie zdrowe odżywianie? Na to pytanie jest jedna odpowiedź. Stylem życia, sposobem myślenia, świadomym wyborem. Jestem o tyle nieelastyczna, że jadąc gdzieś nie idę na łatwiznę. Wolę nie zjeść niż zjeść coś co później odbije się na moim s...

„Gdyby nie sesja, studiowanie byłoby całkiem przyjemne”. Pewnie wielu z Was podpisze się pod tym zdaniem. Niestety egzaminy były, są i będą. Okres zaliczeń, projektów i zdawek jest bardzo wyczerpujący dla młodego organizmu. Przyswojenie półrocznej wied...

Suplementacja kwasami omega-3 budzi wiele kontrowersji. Nie raz wspominałam o niej na blogu, dlaczego jest taka ważna, np. w [tym poście]Dla przypomnienia:"Omega-3 wspomagają rozwój układu nerwowego, zwiększają elastyczność ścian naczyń należących do u...

Kim chcą być dzieci kiedy dorosną?Postawię wszystkie moje filiżanki, że każdemu z nas zadano kiedyś to pytanie.Kosmonautą, kapitanem Żbikiem, Indianą Jonesem, strażakiem, kucykiem Pony, paleontologiem, gwiazdą, piosenkarką, modelką i tak dalej, i tak d...

Długo "chodził" za mną taki tort: biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, bo gdy byłam mała, takie "torty" były wyjątkowo popularne. Dziś wciąż możecie znaleźć takie ciasta w cukierniach, ale zazwyczaj ...

Zeszły tydzień znów stał pod znakiem przetworów. Własne ogórki były na tyle duże, by zebrać je i zakonserwować, a cukinia, którą dostałam od Mamy też już wołała o pomstę do nieba i litość nad nią. Nie było jej mało, bo po obraniu i wydrążeniu pestek co...

Muszę się Wam do czegoś przyznać ;) Rzadko wypiekam chleby, bo najzwyczajniej w świecie nie mam komu. Jemy go nie za wiele, więc piec jeden co dwa dni mi się nie chce, piec dwa i zaraz mrozić też nie, więc odpuszczam i kupuję jeden mały, tak by M. star...

Zdrowe i pożywne pieczywko śniadaniowe :)Po dłuższej nieobecności, z chęcią powróciłam do kolektywnego wypiekania pieczywa w ramach Piekarni Amber.W jej lipcowej edycji mierzyliśmy się tym razem z przepisem Adama Piekarza: Bułki owsiane ekstremal...