Przepis na Żeberka po chiňsku

Wiosna to czas na rwanie, a raczej łamanie bzu i ścinanie działkowego szczawiu, choć w sumie mamy go do Jesieni, bo ścięty szybko odrasta. Jest wiele przepisów na zupę szczawiową, ale ta najbardziej tradycyjna, chyba smakuje najlepiej. Taką właśn...

Surówka z marchewki fot. Moja Książka KucharskaSurówka z marchewki.Przepis na surówkę z marchewki i jabłka do obiadu.Pyszna, klasyczna surówka z tartej marchewki i jabłka do obiadu. Szybki i prosty sposób na zdrową surówkę dla całej rodziny.Surów...

Jest upał, nie da się oddychać, a co dopiero gotować. W taką pogodę najlepiej wybrać się gdzieś z grillem albo przynajmniej z samym kocem i zjeść coś na łonie natury. Dlatego też chcę przypomnieć Wam o istnieniu Magazynu kulinarnego GRYZ. W jego trzeci...

Sycąca zupa fasolowa z nutą pomidorową i klopsikami makaronowymi. Do zupy dodałam grzyby suszone i do klopsów też. Makaron w zupie można podać na wiele sposobów. Polecam zrobić takie klopsiki bo są naprawdę dobre. Zrobiłam na próbę kilka i okazało się ...

Nie rozumiem współczesnych mód. Takich niedorzecznych w stylu poszarpanych spodni kupowanych za ciężkie pieniądze, aby wyglądać jak uciekinier przed zajadłym psem. Nie dość, że zimno, gdyż wiatr w dziurach hula to na dodatek takie pantalony więcej odkr...

Krupnik, dla wielu koszmar dzieciństwa:). Nie lubię krupniku, w którym znaleźć można jedynie marchewkę, pietruszkę, kaszę i ziemniaki a całość jest mdła. Prawdziwy i smaczny krupnik ma dużo warzyw i wyrazisty smak. Kaszę jęczmienną zamieniłam na jaglan...

Nic tak nie poprawia smaku krupniku jak duża ilość warzyw i zasmażka na maśle:). Oto przepis - prosty i szybki.150g żeberek wieprzowych100g kaszy jęczmiennej2 marchewki1 pietruszka4 łodygi selera naciowego1/4 selera1 por1 cebula1 pęczek koperku1 pęczek...

Klasyczna zupa fasolowa. Taka na boczku i kiełbasie. U mnie w wersji 'lekkiej', tj. bez zagęszczania zasmażką. Przy każdym odgrzewaniu staje się gęstsza za sprawą rozpadających się ziemniaków i fasoli. Z podanych składników uzyskamy naprawdę spory gar ...

Mój ulubiony bigos składa się z kapusty mieszanej, ale nie pogardzę żadnym - pysznie przyrządzonym.Zresztą od zawsze uwielbiałam wszelkie dania kapuściane i tak pozostało mi do dziś.Do bigosu możemy dodać praktycznie wszystko - różne mięso w dowolnych ...

Tradycyjne pieczonki lub kociołek z ziemniakami, kiełbasą, boczkiem i cebulą, może być wzbogacony o jeden bardzo ciekawy składnik. Jarmuż lub jak kto woli liście kale. Kale fajnie komponuje się smakowo z liścmi kapusty którą wyłożony jest kociołek. Ja ...

Kwaśnica to góralski kapuśniak. Jak jeździliśmy w góry to było to obowiązkowe danie w trakcie Post Kwaśnica pojawił się poraz pierwszy w .

Znowu wzięło mnie na wspomnienia. Dokładnie rok temu moi rodzice spełnili kolejne moje marzenie, a raczej marzenie mojego synka, który powiedział do dziadka, że on bardzo by chciał zobaczyć małpki i słonie. Cóż dziadkowie niczym dobra wróżka wykupili w...

Wśród potraw Wielkanocnych najważniejszy jest Barszcz Biały. Zgodnie z tradycją podaję się go z dodatkiem: kiełbasy, jajek, chleba i startego chrzanu. W moim domu spożywa się w pierwszej kolejności.SKŁADNIKI:Barszcz:500 ml zakwasu na barszcz biały250 m...

Dziś wieczorem, w domu, przewaga testosteronu. Żeby znowu nie oglądać miny kota ze "Shreka", zapodam mięso. Żeberka są dobre na wszystko, zawsze. Myślałam, że będą musiały się długo piec, żeby mięcho fajnie odchodziło od kości. Właściwie to wystarczyło...

Najlepszy bigos robi moja mama, dlatego dziś przedstawiam jej przepis. Sekret dobrego bigosu tkwi w czasie "przegryzania" się jego składników. Bardzo ważna jest jakość kiszonej kapusty oraz mięsa jakiego użyjemy .Składniki:1,5 kg kiszonej kapusty...

W dzieciństwie nie przepadałam za kapuśniakiem. Właściwie to nadal nie przepadam ale za takim tradycyjnym jaki gotowała moja mama, czyli z kapusty kiszonej. Ogólnie dawniej nie znosiłam zup. Dopiero, gdy sama zaczęłam gotować to podrasowałam przepisy b...