Przepis na Żeberka po chiňsku

Pyszna zupa ogórkowa fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na domową zupę ogórkową.Pyszna polska zupa ogórkowa na rosole z kurczaka, z ziemniakami, marchewką i koperkiem. Delikatna zupa zabielana śmietaną.Jak zrobić zupę ogórkową na dróbkach - wypróbowany...

Prosty chleb z mąki orkiszowej. Uda się tak samo jak ten z mąki pszennej. Ma przy tym charakterystyczny lekko orzechowy posmak typowy dla orkiszu. W chlebie użyto pół na pół zwykłej białej mąki orkiszowej i pełnoziarnistej. Jeśli nie macie do niej dost...

Kilka razy w tygodniu spaceruję razem z psem w lesie. Przez cały rok. Nie ma znaczenia czy jest -10 stopni czy +30. Kocham las, jego zapachy i to jak się zmienia wraz z kolejną porą roku. Las mnie uspokaja, pozwala zebrać myśli luz zwyczajnie je wyłącz...

Bezsenność jest złą towarzyszką, można sobie z nią radzić na różne sposoby. Tym razem postanowiłam zakupić audiobooka. Padło na aranżację książki DOM NA WYRĘBACH wydawnictwa Videograf II. Zupełnie przypadkowy wybór ale baaardzo trafny!Marek, rozw...

W temacie menu szykowanego na święta, zarówno Bożego Narodzenia jak i Wielkanocne, jestem tradycjonalistką. Niezależnie od mojego sposobu żywienia czekam na moje ulubione potrawy i chociaż czasem dobrze jest spróbować "fit sernik bez cukru" albo "wegań...

Moim ulubionym prostym, ucieranym ciastem jest chlebek bananowy. Widać to bardzo wyraźnie po zasobach bloga - niedługo zbiorę tu wszystkie możliwe chlebki bananowe na każdy czas i okoliczność. Zawsze i pod każdą postacią mi smakuje, dlaczego więc nie p...

Szczerze mówiąc nie mam pojęcia, czy ta tarta rzeczywiście fińska jest i czy w tym kraju takową się jada, jednak wiele stron i blogów taką wersję przedstawia. Szukałam fińskich przepisów, zaufałam internetom i moja tarta jest, a właściwie była, fińska...

Ostatnimi czasy postanowiłam trochę poeksperymentować z bezglutenowym ciastem kruchym. Wciąż szukam połączenia mąk, które da najbardziej zadowalające rezultaty. Z tego zestawienia jestem zadowolona; jak widać, tartę dało się bez szwanku wyjąć z formy i...

Dzisiaj prezentuję przysmak, który niedawno jadłam po raz pierwszy. Racuszki akacjowe to wspomnienie dzieciństwa mojej mamy - a smażyła je bardzo często moja babcia. Sądzę, że danie to było znane również i prababci. Szkoda, że takie przepisy często gin...

Wyjątkowo bogaty w smaki sernik, dla miłośników połączenia kawy z czekoladą. Bardzo syty i elegancki. Od początku muszę jednak zaapelować - do pieczenia serników (zwłaszcza tak wymyślnych jak ten), zaopatrujcie się w prawdziwy twaróg lub najlepszej jak...

Postanowiłam zmierzyć się z przerobieniem kolejnego typu ciasta na bezgluten. Jakimś cudem do tej pory nie wpadłam, żeby spróbować upiec coś z ciasta parzonego. Przeglądając stos ulubionych książek ze słodkimi przepisami, uznałam, że chcę koniecznie sp...

Za oknem piękna złota jesień. Wspólne spacery po lesie, zbieranie kasztanów, liści, orzechów...Dla mnie to najpiękniejsza pora roku. Temperatura idealna, słońce delikatnie rozpieszcza ostatnimi ciepłymi promieniami, a liście drzew są soczyście ko...

Kaszę jaglaną mogłabym jeść codziennie. Naprawdę :)Z różnymi dodatkami można z niej wyczarować tyle fajnych potraw, że każdy znalazłby coś dla siebie. Dzisiaj będzie ona farszem dla pieczarek.Potrzebujecie:- 12 pieczarek (to tak na 3 osoby)...

Są pyszne i dość łatwe w przygotowaniu! :)Do tego bardzo syte!Składniki:- 1 opakowanie papieru ryżowego House of Asia- 1 pierś z kaczki- 1/2 średniej główki kapusty pekińskiej - 2 całe dymki (ze szczypiorkiem)- 2 ząbki czosnku- 1/2 łyżeczki...

Prosty, lekki i efektowny! :)Składniki na biszkopt:- 4 jajka w temp. pokojowej- 4 łyżki mąki- 1,5 łyżki budyniu waniliowego, bez cukru- 4 łyżki brązowego cukru- 16 g cukru waniliowego- szczypta soli Składniki na masy:- 2 opakowania serka mascarpone ( 2...

Moi Drodzy, wybaczcie mi tak długą ciszę. Ostatnio zupełnie nie miałam czasu na blogowanie, stąd brak nowych przepisów. Remont mieszkania i jeszcze więcej pracy porządnie dały się we znaki :). Mam nadzieję, że teraz uda mi sięwszystkopogodz...