Przepis na Żeberka po chiňsku

Witajcie w Nowym Roku! Mam nadzieję, że wszyscy doszli już do siebie po sylwestrowych szaleństwach i biorą się za spełnianie noworocznych postanowień ;)Zanim wkroczymy pełną parą rok 2016, chciałabym zrobić krótkie blogowo-kulinarne podsumowanie roku u...

Śląski klasyk po mojemu - żurek w wersji wege (zastosowałam masło do podduszenia cebulki, można zastąpić czymś roślinnym i będzie wegańsko) ale niepozbawiony sycącego wkładu - mojego ukochanego pięknego Jasia. Użyłam żurku kupnego, firmy Luniak. ...

Ten przepis pochodzi od mojej Babci. W podobny sposób przygotowała pierś z kaczki na tegoroczne święta. Osobiście za kaczką nie przepadam (wyjątek stanowi rosół z dodatkiem kaczki). Ja zamieniłam pierś z kaczki na pierś z kurczaka i jestem zachwycona t...

Przepis na dziś to Pavlova, beza z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Ja dodałam owoce, które akurat o tej porze dojrzewają w moim ogródku ;)Składniki: 6 białek300 g cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu jabłkowego lub winnegook....

Nie jest prawdą, że dobra nalewka musi być słodka. Nalewka wytrawna, zrobiona bez użycia cukru, może zachwycić nie jedno podniebienie i na dodatek ma mało kalorii. Przepis na nalewkę wiśniową bez cukru jest bardzo prosty i elastyczny.Składniki nalewki ...

Nalewka cynamonowa korzenna jest trunkiem niezwykłym, albowiem podawana z dodatkiem wody gorącej stanowi rewelacyjny napój rozgrzewający. Dodatkową zaletą trunku jest to, że przygotowuje się go w ciągu trzech zaledwie tygodni.Fot. Fotolia.comSkładniki ...

Przepis na nalewkę jeżynową z miodem powoduje, że musi ona długo dojrzewać. Jednak w rezultacie otrzymamy nalewkę o niezwykłym aromacie i nikt nie będzie miał wątpliwości, że warto było czekać.Fot. Fotolia.comSkładniki nalewki jeżynowej z miodem:1 kg j...

Święta, święta i po świętach... Dwa dni szybko minęły, ale na szczęście zostało nam jeszcze po kawałku szpinakowej babki do porannej kawy. Smaczna, o obłędnym zielonym wiosennym kolorze od razu wywołuje uśmiech na twarzy. Była ozdobą naszego wielkanocn...

Weekend to czas gdy budzimy się spokojnie i bez pośpiechu. Lubię takie poranki gdy można posnuć się po mieszkaniu w piżamie, a na śniadanie zjeść coś innego niż w pośpiechu gryziona kanapka. Lubicie śniadania na słodko? Jeśli tak, to na pewno spodoba W...

Koniec lipca to idealny moment na przygotowanie nalewki morelowej. Targowe stragany wprost uginają się od tych słodkich owoców, więc nic tylko kupować i nastawiać nalewkę. Ma piękny bursztynowy kolor i cudownie pachnie morelami. To takie promienie letn...

W ciągu pracowitych dni, bez spokojnego wytchnienia, drzemania, czy czytania dobrej książki na pewno nie ma czasu na skomplikowane dania.Pomagają mi szybkie produkty, mieszanki warzyw i słoiczek dobrego pesto, które zawsze się sprawdza, jako przyprawa ...

Czasami zostają mi ugotowane ziemniaki od poprzedniego dnia i żal byłoby ich nie wykorzystać;) Najczęściej robię kopytka, jednak czasem wymyślam coś innego. Tak też było tym razem, po małym przeglądzie lodówki postanowiłam zrobić knedle nadziewane kieł...

Powoli czas zacząć myśleć nad wielkanocnym menu:) Ja szukam jakiegoś nowego pysznego przepisu na babkę. Na pierwszy rzut poszedł przepis znaleziony w moich starych zapiskach, nie mam pojęcia skąd go wzięłam, jednak babka jest naprawdę przepyszna!! Lekk...

Tabbouleh to najpopularniejsza libańska sałatka – mnóstwo świeżych ziół wymieszanych z drobno posiekanymi warzywami i kuskusem lub bulgurem. Ale czy wiecie jak odróżnić dobry tabbouleh? Każda arabska gospodyni przyrządza tą sałatkę po swojemu: ni...

O hummusie, czyli paście z cieciorki i tahiny, słyszeli już chyba wszyscy. Natomiast wciąż niewiele osób próbowało bliskiego krewniaka hummusu, czyli egipskiego fulu. Ful medamesto nazwa egipskiej potrawy przygotowanej z jednej z odmian bobu. Ory...

Z czym kojarzą się wam rodzynki i cynamon? Pewnie z szarlotką, drożdżówkami albo kruchym plackiem – tymczasem w południowych Włoszech wszyscy wiedzą, że ten duet najlepiej smakuje z... dojrzałymi pomidorami.Pomidory można faszerować na różne spos...