Przepis na Żeberka po chiňsku

Teraz kiedy jest sezon pomidorowy , zajadam się nimi w ilościach hurtowych. Rano kanapeczki z pomidorami , obiad także pomidorowy a i na kolację zupa z pomidorami w roli głównej.Kocham malinowe. Powoli zatracam się w ich smaku , wgryzając się w k...

Polędwiczki w sosie jabłkowymSkładniki1 - 2 polędwiczki wieprzowe4-6 jabłekPrzyprawa do mięsa wieprzowego Kamis (ta i żadna inna)OlejSól, pieprz1 łyżka masła1 płaska łyżka mąkiWykonaniePolędwiczki myjemy i kroimy na plastry ok 1 - 1-2 cm.Posypuje...

Uwielbiam szybkie i proste przepisy. Nie zawsze trzeba stać godzinami w kuchni, by wyczarować smaczne danie. Nie musimy też używać do tego wyszukanych składników. Czasami najbardziej banalne rozwiazania są najlepsze.Od jakiegoś czasu regularnie u nas n...

Ekstrakt waniliowy odkryłam na jednym z blogów i od dłuższego czasu stosuję go przy wypiekach i deserach, podobnie jak prawdziwy cukier waniliowy. Szczerze powiedziawszy długo nie dostrzegałam drobnej różnicy w nazwie i byłam przekonana, że kupny cuki...

Dziś zapraszam na pyszne zawijane drożdżówki idealne na drugie śniadanie. W mojej kuchni królują teraz maliny, dlatego wykorzystałam je do drożdżówek, ale spokojnie możecie użyć innych owoców, np. jagód.Maliny:350 g malinMaliny umyć, osuszyć i zamrozić...

Makaroniki małe, słodkie ciasteczka wywodzące się z Francji zaczęły chyba podbijać i polskie podniebienia. Ciekawiło mnie bardzo jak smakują, a że u mnie nie można ich kupić (chyba że o czymś nie wiem?) postanowiłam je zrobić. Zaczęłam od najprostszej ...

Miałam zostać dzisiaj dłużej pracy, ale z racji tego, że program na którym miałam pracować nie chciał współpracować wróciłam od dawien dawna nad wyraz wcześnie do domu :) Po drodze mała rozkminka co zrobić na obiad - co mam w domu, co powinnam kupić i ...

Głównym składnikiem humusu jest bogata w białko cieciorka, która podobno obniża ciśnienie i poziom złego cholesterolu. Jak widzicie samo zdrowie! :) Humus to dla mnie przede wszystkim super dip do warzyw, który najlepiej sprawdza się w czasie babskich ...

Szczyt sezonu ogórkowego co prawda dopiero przed nami, ale warto się przygotować i obłowić w przepisy na wegańskie mizerie przed kulminacją - tak myślę. Dziś dwa wydania z tzw. zagranicy. Użyłam szklarniowych, chociaż gruntowe będą równie dobre.Jeden p...

Suróweczka niczym ta, prosto z baru chińskiego.Przepis prosto od taty, który kombinował, kombinował i wykombinował :)główka kapusty, taka średniej wielkościduża marchewka2 ząbki czosnku1/4 szkl oleju1/4 szkl octu1/2 szkl cukrułyżeczka soliKapustę...

Witajcie! Dziś prezentuję Wam imbir kandyzowany, bez którego ja od 3 lat nie wyobrażam sobie sezonu jesienno-zimowego. Można wykorzystać go do piwa, grzanego wina, ciast, do deserów, herbaty, kawy lub jako najzwyklejsza słodko-ostra przekąska. Jest to ...

Po suszy nastała pora deszczowa, która zainspirowała mnie do stworzenia egzotycznego klimatu w kuchni. Całkiem niedawno wzięłam udział w przypadkowo znalezionym konkursie i udało mi się wygrać zestaw produktów TaoTao. To moja pierwsza wygrana! I to kul...

Sezon na szparagi bez chociaż jednej tarty? Niemożliwe! :)Majowe pieczenie tart ze szparagami jest niczym tradycja, która nie przemija :) Zmieniają się dodatkowe składniki, czasem trochę brakuje czasu, by zagnieść kruche ciasto (i odczekać aż się schło...

TATA &nb...

Dzisiaj kończy się szósty tydzień Taty diety. Teoretycznie Tata powinien już ją skończyć, bo powyżej 6 tygodni "bezpieczne" źródła białka w naszym organizmie mogą się wyczerpać. Jednak Tata czuje się dobrze i nic złego się nie dzieje, więc stwierdził: ...

Bardzo długo uważałam pieczenie niektórych owoców niemal za profanację. Gruszki, jabłka, śliwki? Nie ma problemu! Ale truskawki? Uważam, że najdoskonalsze w swojej truskawkowości są zupełnie bez dodatków, zjadane natychmiast po oderwaniu zielonej szypu...