Przepis na Żeberka po chiňsku

Jednym z najczęstszych postanowień noworocznych jest - odchudzanie. Trudno jednak takie postanowienie doprowadzić do końca skoro wszędzie tyle pyszności, a zwłaszcza w kuchni gdzie spędzamy sporo czasu :)Jak wiemy śniadanie jest najważniejszym z posił...

Naleśniki to nasze ulubione śniadania. Nie ważne czy są to francuskie crepes, amerykańskie pancakes czy klasyczne naleśniki. Tym razem postawiłam na naleśniki po japońsku, czyli naleśniki w postaci grubszych placuszków. Placuszki są kakaowe z nuta przy...

Przepis na ciasto wytrawne znalazłam na Kwestia Smaku. Ciasto jest rewelacyjne, można je modyfikować dodatkami pod nasze podniebienie albo pod to co akurat mamy w lodówce. Robiłam je już kilkakrotnie. Świetnie się sprawdza na imprezach i jest świ...

HO HO HO!!!Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... mówią nam o tym nie tylko wystawy sklepowe czy muzyka w radiu ale i...konkursy ;)Zrobiłam więc babeczki z białej czekolady i kokosem :)Ciasto:150 ml mleka 150 g margaryna PALMA bielmar1 tabli...

Ramen jest zupą znaną w kuchni tajskiej. Przygotowuje się ją w najróżniejszy sposób. Najczęściej dodaje się do ramen makaron typu noddle ale można dodać inny makaron lub ryż.Ja przygotowałam wariację na temat ramen. Bulion ugotowałam na zielonej herbac...

Nie lubię milczenia, olewania się. Myślę, że to strata czasu. Ale poza tym, że jestem smutna, to jestem też mega wkurzona. Bo jak się kogoś kocha, to nie traktuje się tej osoby jak intruza, jak wroga. Jak kogoś kocham, to nie doszukuję się wad i probl...

Tradycyjna babka cytrynowaPrzepis znaleziony w starym zeszycie pełnym takich skarbów :)Babka cytrynowa1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru5 jajek 1 margaryna0,5 opakowania proszku do pieczenia1 cytryna (starta skórka i sok)Margarynę utrzeć z cukrem....

Kolejny wpis po krótkiej przerwie. Mam masę gotowych zdjęć, pomysłów, przepisów, jednakże jest jedno ale... Nie bardzo mam czas, żeby to wszystko spisać i regularnie dodawać na bloga. Postaram się jednak zmobilizować. Dziś proponuję wam przepis na szyb...

Nie wiem jak Wy, ale jeśli ja miałabym wybrać warzywo, które lubię najmniej, chyba padłoby na paprykę. Ale tylko surową.Każda inna postać, czy to pieczona, czy duszona jest dla mnie po prostu pyszna. Uwielbiam leczo i paprykę w zapiekankach warzy...

Jeżeli została nam niewykorzystana wcześniej masa makowa... albo lubimy ciasteczka z dużą ilością maku - to polecam ten właśnie przepis. Są to wyjątkowo kruche, delikatne i pyszne ciasteczka, które na pewno urozmaicą słodką część świątecznego menu. Zde...

Idealny sernik powinien być delikatny i puszysty, a na pewno nie powinien być suchy i zbyt słodki. Taki właśnie jest sernik z kajmakiem i orzechami. Po prostu rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim wielbicielom dobrych serników.Kruche ciasto na dno:3...

Wbrew pozorom marchewkę możemy wykorzystać nie tylko jako dodatek do obiadu ale również świetnie nadaje się na ciasto.Pierwsze wrażenie osób, które nie jadły jeszcze tego ciasta to zaskoczenie i niedowierzanie : marchewka w cieście? Jak to? Ale p...

W tym roku udało mi się trochę zapełnić piwnicę pomidorowymi przetworami. Obok sprawdzonej pomaroli wypróbowałam też ketchup z dodatkiem papryki i octu z czerwonego wina i sos z pieczonych pomidorów. Ketchup podczas obróbki traci sporo na objętości, wi...

Sezon na świeże owoce i warzywa w pełni i trzeba to wykorzystywać robiąc domowe przetwory i słoiki z sezonowych produktów. Ja, korzystając z tego że ogórki gruntowe są teraz w niskiej cenie (kupiliśmy w Lidlu za 1,99zł/kg) postanowiłam zrobić kilka s...

Mięciutkie, pachnące i niezwykle pomarańczowe - takie są właśnie tradycyjne crepes suzette. Ich historia jest niezwykle ciekawa, otóż książę Walii i Suzette oczekiwali na naleśniki, kiedy to niezdarny kelner potrącił kieliszek z likierem. Płyn wylał ...

Jest to przepis, który powstał na potrzeby moich dzieci. Z racji tej że uwielbiają wszelkiego rodzaju mięsne kulki a ja uwielbiam przemycać do ich jedzenia trochę warzyw zrobiłam tagine, które pokochały.Składniki:* mięso mielone (połączyłam drobiowe z ...