Przepis na Żeberka po chiňsku

Już nieraz wspominałam, że zainteresowanie dziką kuchnią i jadalnymi chwastami jest coraz większe . Uczymy się wykorzystywać dary natury i przy okazji dbamy o swoje zdrowie. Młode pokrzywy to źródło cennych na wiosnę witamin i mikroelementów. Nie wszys...

Często wynalazki kulinarne i ciekawe przepisy powstają przez przypadek. U mnie dzieje się tak często, bo jak mi braknie czegoś do przepisu, to z reguły nie idę do sklepu  tylko staram się znależć jakieś ciekawe zamienniki . Ten prosty i szybki placek p...

Bardzo lubię kulinarne wyzwania, ale nie w atmosferze rywalizacji ( unikam konkursów na żywo) , tylko takie realizowane w domowym zaciszu . Przezroczysta galaretka, którą zobaczyłam w telewizyjnej reklamie , gotowa z torebki zainspirowała mnie do wypró...

Kolejny prosty iniebanalny pomysł napodanie zwykłej kaszy – tym razem jaglanej. Chrupiące paluszki będą świetnym dodatkiem doobiadu lub jako przekąska. Dobra opcja, aby przemycić trochę zbóż na talerz! Cieszę się, żebardzo spodo...

Migdałowe słodkości, które ciągną się jak krówki – proste wwykonaniu itak pyszne, żeznikają ztalerza wkilka chwil! Towszystko smakowitej książce, którą mam przyjemność recenzować. Poznajcie Ellę! Lubię prostą kuchnię...

Pyszna iszybka propozycja naprzekąskę, przystawkę idodatek doobiadu. Wytrawne babeczki zpieczarkami nabazie kaszy jaglanej zdodatkiem papryki iaromatycznych przypraw. Zabierz je dolunchboxa lub zjad...

Trzeba przyznać, że nasza wielkopolska Grupa dba o przyszłość narodu, bo  widać na tym zdjęciu trzy młode Mamy blogerki Kasię z W krainie smaku z Alicją, Anię z Green Plums z Polą i Anię z Everyday Flavours , której udało się zostawić Tymka pod...

Dziś mija dokładnie osiem lat, jak za namową i z dużą pomocą młodszej córki założyłam blog kulinarny. Wiele już było tutaj  okazji do  wspomnień , nie chcę się powtarzać. Najważniejsze w blogowaniu jest dla mnie to, że realizując swoją pasję do gotowan...

Od dawna zamierzałam zrobić taki barszcz, bo bardzo lubie tę zupę a tej odmiany jeszcze nie jadłam. Lubię bardzo odtwarzać potrawy znane z literatury, a barszcz z rurą pojawia się w pewnym istotnym momencie Mistrza i Małgorzaty. Nikanor Iwanowicz, prez...

Od kilku lat robie domowe octy i udają mi się coraz ciekawsze. Kiedy kilka tygodni temu nazbierałam sporo kwiatów akacji na syrop i herbatkę , pomyślałam, by zrobić z nich aromatyczny ocet, podobnie, jak robiłam z kwiatów mniszka lekarskiego. Dodałam d...

Chrupiące, orzechowe imocno imbirowe ciasteczka – idealne dociepłego mleka migdałowego, koca idobrej książki! Będą również świetne nadomowe spotkanie albona prezent dla znajomych. Doprzygotowania w20 minut, bez...

Klasyczny sernik znerkowców, jednak wybitnie kremowy iłagodny, znutką japońskiego smaku herbaty matcha. Jest prosty wwykonaniu, bo wystarczy tylkoblender ichwila wkuchni. Wegański sernik matcha toidealny ...

Dzień 9 Gościnny wpis Edyty z Moje Morze Możliowści Zrelaksuj się w weekend Nasze życie składa się z ulotnych chwil, ciągle zmieniających się. W tej codzienności ,stresie, zabieganiu, zaabsorbowania różnymi wyzwaniami umyka nam niepowtarzalność czasu t...

Aloha! Dawno nie było na blogu nowych przepisów inspirowanych Hawajami, ale muszę przyznać, że ten urokliwy zakątek świata stanowi dla mnie cały czas bogate źródło kulinarnych (i nie tylko) inspiracji. Na mojej liście przepisów do wypróbowania mam wcią...

Ostatnio jadłam przepyszną czekoladę: gorzką ze skórką pomarańczy i doszłam do wniosku, że fajne byłoby takie ciasto, padło na moje ukochane ciasto, czyli sernik, wegański- wiadomo, a do tego moja mięsożerna część rodziny prosiła mnie o ciasto dla gośc...

Wzięło mnie na drożdżowe ciasto, znalazłam w lodówce pieczarki i przy okazji robienia drożdżówek zrobiłam takie oto paszteciki na kolację, idealny dodatek też do zup typu krem. Składniki na około 12 szt.: 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka roślinnego (...