Przepis na Żeberka po chiňsku

Czas na bób - sezonowe warzywo dostępne przez krótki okres czasu w ciągu roku na przełomie czerwca i lipca. Staram się korzystać z bobu jak najwięcej w tym okresie - ponieważ wtedy jest najbardziej wartościowy. Bób ma wiele wartości odżywczych. Przede ...

Sernik ten jest bardzo łatwy w przygotowaniu a tym samym bardzo pyszny. Najgorzej jest czekać aż się schłodzi a zaglądanie do lodówki w niczym nie pomaga. Składniki: 1,5 kg mielonego twarogu z wiaderka 2

800 g wołowiny1 czerwona papryka300 ml czerwonego,wytrawnego wina300 ml wywaru warzywnego 2 cebule1 ząbek czosnku1 szklanka kaszy pęczak 3 łyżki sosu sojowego2 łyżeczki brązowego cukru2 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżki masłakm...

3 duże jajkagarści szpinaku4 kawałki koziego sera ( wg uznania) u mnie ser podpuszczkowy4 plasterki szynki1 ząbek czosnkuszczypiorek1 łyżka masła klarowanegosólpieprzSzpinak myjemy. W miseczce mieszamy jajka.Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucam...

tosty: 3 kromki chleba tostowegogarść szpinaku1/2 ząbku czosnku3 jajkaża masła1 łyżka octu1 łyżeczka masłasólpieprz sos holenderski:2 żółtka50 g masła1 łyżeczka soku z cytrynysólbiały pieprzŻółtka ubijamy na puszysto z dod...

Wielkanocne wypieki przygotowywałam w tym roku razem z siostrą, dlatego na pewno tą babkę znajdziecie również na jej blogu :) 220 g mąki 400 g wiśni świeżych lub mrożonych 150 g gorzkiej czekolady 2 opakowania budyniu czekoladowego 100 g cukru ...

Składniki:-100ml śmietany kremówki-gorzka czekolada-2 szkl. mąki-100g masła-3/4 szkl. cukru-jajko-lyżeczka proszku-łyżka kakaoŚmietankę podgrzać i rozpuścić w niej czekoladę, ostudzić.Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, zagniatamy ciasto z resztą ...

Nie znam nikogo kto by nie lubił pączków, a te malutkie pączusie uwielbiają nawet dzieci. Robi się je dosłownie w 5 minut, a znikają jeszcze szybciej. Myślę, że jeszcze nie raz pojawią się na moim stole, nie tylko w czasie karnawału. Polecam wszystkim ...

Zarówno w życiu jak i w kuchni jestem orędownikiem najprostszych rozwiązań. Dobre jedzenie nie potrzebuje zbytecznych kombinacji. Kombinacje, komplikacje i przepisy na dwadzieścia garnków i połowę szafki z przyprawami potrafią je po prostu popsuć. Dobr...

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem Sałatka z tuńczykiem, która towarzyszy nam od wielu lat praktycznie na każdej imprezie i świętach.  Jest tak pyszna, że nikt z nas nie może się jej oprzeć. Przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, wystarczy wcześniej u...

Truskawkowa pianka z mleka skondensowanego i galaretką Uwielbiamy ten rodzaj  ciast, za prostotę w przygotowaniu i lekkość na podniebieniu. Połączenie biszkoptów, delikatnej truskawkowej pianki i owoców zalanych galaretką przypadnie do gustu nie jednem...

Cytrynówka na spirytusie Miłośników domowych trunków zapraszam na domową cytrynówką.  Dość mocno rozgrzewająca na spirytusie, wyborny smak i wspaniały kolor. Jeśli dla Was okaże się zbyt mocna, spokojnie możecie ją rozrobić z dodatkową ilością syropu c...

Jogurtowe muffiny z kruszonką Składniki na 12-16 muffin *Składniki w temperaturze pokojowej miękkie masło 80 g jogurt naturalny lub serek homogenizowany 150 g jajka 2 duże mleko 100 ml cukier 80 g cukier wanilinowy 16 g proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyż...

Domowy makaron z kurkumą Domowy makaron był kiedyś obowiązkowym dodatkiem do niedzielnego rosołu. Pamiętam jakby wczoraj, moja mama ćwiczyłam bicepsy w kuchni wyrabiając ciasto na pyszny, domowy makaron.  Postanowiłam wypróbować pierwszy przepis z doda...

Beszamel to klasyczny, biały sos, który jest idealnym dodatkiem do zapiekania. Sprawdza się perfekcyjnie w lasagne, do przeróżnych zapiekanek makaronowych, zapiekania naleśników czy zalewania wytrawnej tarty. Po dodaniu sera powstanie też pyszny sos se...

Focaccia to popularne we Włoszech płaskie pieczywo mające najczęściej kształt prostokąta. Wierzch focacci polewa się oliwą, posypuje ziołami, można też dodać inne składniki. Jest ona podobna do pizzy i możerównieżstanowić bazę do jej zrobie...