Przepis na Żeberka po chiňsku

owsianka jak piernikowe latte (gingerbread latte)Chyba wracam. Liceum okazało się dla mnie wyzwaniem, większym niż przewidywałam, stąd moja nieobecność. Patrzę na ten biały świat i się uśmiecham.Niezdarnie.Syrop piernikowy:50 g cukru trzcinowegoczubata...

Przepisów na domowy likier jajeczny jest jak grzybów po deszczu. Jedne są z mlekiem, inne z mlekiem skondensowanym, jeszcze inne ze śmietanką kremówką.Znalazłam też taki, w którym było masło!Ja postanowiłam, że zrobię mój domowy ajerkoniak z tego co ak...

Pewnego razu wybrałam się z koleżanką do kawiarni. Zamówiłyśmy kawę i ciasto... ciasto cynamonowo miodowe. Było pyszne. Postanowiłam zrobić je w domu.Ogólnie to moja przyjaciółka Olie, która prowadzi ze mną tego bloga jest o wiele lepsza w wypiekach, a...

Po dniu przymusowej głodówki - dentysta sadysta...Wieczorem MUSIAŁAM zjeść coś co ma nieco więcej kalorii niż pomidor z mozzarellą i kawa.I zjadłam, w sumie nie wiem ile owa sałatka kalorii ma, ale najadłam się aż miło... chociaż mój żołądek przez cały...

Wypróbowałam kilka przepisów na sos BBQ, ale żaden nie urzekł mnie tak, jak sos Gordona Ramsay'a. Dla mnie idealny w smaku, o gęstej konsystencji, błyskawiczny w przygotowaniu, co uwielbiam :) Był tego lata grillowym hitem, ale nie tylko. W domu uświet...

Tort na urodziny mojej córki - przyznaję, że chociaż raz chciałam zrobić tort w tym kształcie. Do środka można dać ulubione smaki (nasz tort był czekoladowy), ale pod masę cukrową trzeba dać warstwę kremu budyniowego (dałam waniliowy, żeby cz...

No i nadeszła chłodna jesień. Wcale nie złota i wcale nie piękna. Szara i brzydka. Co rano gdy szykuję się do pracy włączam DDTVN, żeby złapać przed wyjściem chociaż trochę informacji o pogodzie, która codziennie jest taka sama. Wysłucham przy ok...

Pyszne drożdżówki z mąki żytniej z kruszonką z dodatkiem domowych powideł śliwkowych to idealna propozycja na drugie śniadanie. Z przepisu wychodzi 7-8 drożdżówek.Składniki:250 g mąki żytniej35 g oleju rzepakowegoszczypta soli2 łyżki cukru14 g drożdży1...

Ostatnio placuszki na śniadanie królują. W różnych wersjach. Ta jest moją osobistą poranną kombinacją. Zdrowe, szybkie, smaczne i całkiem słodkie :)Składniki na 3-4 placuszki dla 1 osoby1 jajo3 łyżki jogurtu naturalnegocynamon (ilość wg gustu)1 łyżeczk...

Ostatnio mam bzika na punkcie wszelkich wegetariańskich kotlecików. Co jest jednoznaczne z tym, iż mój mąż przechodzi fazę eksperymentalną w kuchni, bo musi je jeść ;) Dla mięsożercy to ciężkie do przeżycia, dlatego zazwyczaj na drugi dzień jemy jakiś ...

Przepis na tradycyjny włoski deser - uniwersalny i zawsze pyszny!Składniki (6 małych porcji)250 g serka mascarpone2 żółtka15 g cukru pudruokrągłe biszkoptymocna kawamocny alkohol typu whisky lub brandygorzkie kakao do posypaniaPrzygotowanie:Jajka...

Sama sobie wymyśliłam ten przepis. Niestety nie wyszło tak esencjonalnie jak w przypadku prawdziwej nutelli, ale już wiem co jest kluczem do mocniejszego smaku więc druga wersja się niedługo pojawi.Jednak jeśli ktoś woli delikatny smak, ta nutella będz...

Potrzebne składniki: 1 kg ziemniaków2 małe cebule3 łyżki mąki1 jajko1 łyżeczka ziół prowansalskichsólpieprz tłuszcz do smażenia2 łyżki gęstej śmietany2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki posiekanego koperku15 dag...

Przy ostatniej produkcji białego sera postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobić twarożek śmietankowy który jest gładki, kremowy i delikatnie puszysty, idealny do rozsmarowania na kanapkę.Postępowałam jak zawszekiedy robię biały ser. Będąc na...

Sezon truskawkowy w pełni! Przyznaję się bez bicia, że zjedliśmy ją w tempie zastraszającym jak na niewielkich łakomczuchów. Co by było gdyby dostała się w ręce jakiś pasjonatów bezy i truskawek? :)Spód: jak w tym przepisie.Truskawki: 300 gram truskawe...

6 jajek110 g mąki160 g cukru40 g kakaoPiekarnik nagrzać do 160 stopni.Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec partiami cukier.Dodawać po jednym żółtku dalej ubijając.Do powstałej masy przesiać mąkę i kakao. Delikatnie wymieszać szpatułką.Blasz...