Przepis na Żeberka po chiňsku

Dziś na specjalne życzenie jednej z Was miało być jako sadzone. Miałem już skomponowane w głowie dodatki i już zabierałem się za przygotowywanie, sięgam po jajko, a tu klops. Pierwszy raz chyba zabrakło w domu mym jajek. Niesamowite.Obiecuję zatem, że ...

Jak to w weekend, ugotowałem gar bulionu, który ma być bazą do różnych dań. Tym razem jednym ze składowych były ogromniaste skrzydła indycze. Powtarzając się, ale w myśl zasady, że nic się nie powinno w kuchni marnować zrobiłem na tych skrzydłach sałat...

Jak przeżyć Święta na diecie? To pytanie zadaję sobie dwa razy w roku. Uwielbiam dobre jedzenie. To żadna tajemnica. Wigilia i Święta to czas w którym moja mama dokłada spe...

Czy jedliście kiedyś bezy z lemon curd i mixem jogutrowo-malinowym? Nie piszę specjalnie tu o bitej śmietanie, ponieważ ta jest szalenie tłustai kaloryczna aczkolwiek przyznam, że słodsza i delikatniejsza, więc dla wielu po prostu najlepsza, jednak nie...

Na szybki obiad po pracy lub ciepłą kolację, polecam smażoną z warzywami kaszę jaglaną. Możecie podać ją jako samodzielne danie z jednej patelni ( wówczas można przygotować ją z dodatkiem pokrojonej w kostkę i podsmażonej piersi kurczaka) lub jako doda...

Wyśmienity bigos z kiszonej i świeżej białej kapusty. W lżejszej, zdrowszej i mniej kalorycznej wersji bez mięsa. Za to z całym mnóstwem pysznych dodatków i korzennych przypraw. Z kwaśnym jabłkiem i brandy lub czerwonym winem. Obowiązkowo z suszonymi g...

Domowe nuggetsy z kurczaka są w moim domu jednym z lepszych sposobów na obiad dla dzieci. Niewielkie, dość cienkie kawałki kurczaka marynuję w czosnku, papryce i mleku, a następnie obtaczam w delikatnej japońskiej panierce Panko. Przygotow...

Składniki: śliwki 1/2 kg, jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 1 szklanka, cukier 1/2 szklanki, przyprawa korzenna 3 łyżeczki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 ...

Składniki: karkówka 1,2 kg/bez kości, olej rzepakowy 1/4 szklanki, kminek cały 1 łyżeczka, papryka słodka mielona Royal Brand 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, przyprawa Pesto Peperroncino R...

Składniki:golonki indycze 4 sztuki/większe, przyprawa do wołowiny 1 opakowanie, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, woda 2 szklanki umyte golonki ...

Składniki:jajka ugotowane na twardo 10 sztuk "L", majonez 20 łyżeczek, szczypiorek 1 pęczek, oliwki zielone 20 sztuk, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, papryka słodka mielona - ile potrzeba do zimnej wody ...

Składniki: matiasy 10 sztuk, jabłka 2 sztuki, cebula 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka, majonez 200 ml, szczypiorek 1 pęczek, ...

Pyszne, bardzo proste i szybkie, a do tego zdrowe - takie przepisy lubię najbardziej. I taka jest właśnie pasta z bobu! Do tego ma fajny, energetyczny zielony kolor. Najlepiej smakuje na chrupiących tostach czy świeżo upieczonym chlebku orkiszowym. Cho...

Przyjęło się , że sos koperkowy sos to sama łagodność. Nic bardziej błędnego. Już kilka razy udowodniłam, że wystarczy minimalny dodatek jakiejś przyprawy lub połączenie z innym składnikiem i już mam całkiem nowy sos ( tak robiłam dodając skórkę cytryn...

Moja miłość do pieczonych warzyw jest bezgraniczna. To taki fajny półśrodek między gotowanymi, lekko jałowymi warzywami, a smażonymi w głębokim tłuszczu sprzymierzeńcami oponki brzusznej. Filet z kurczaka w rozmarynowej nucie to dla mnie dodatek, bo pi...

A u mnie znów masło orzechowe .. co ja poradzę ,że kocham jego smak ! i wpycham go gdzie popadnie ;-) I następny słoiczek do kolekcji ;Djak dobrze ,że za niedługo święta odpocznę w końcu od tej szkoły ,zadań ...Przyjeżdża siostra za którą już tęs...