Przepis na Żeberka po chiňsku

Wczoraj jeszcze upalny dzień, dziś już nadmorski, silny wiatr i coraz gęstsze chmury...Skarpet jeszcze nie wkładam, ale herbatę parzę coraz częściej i nie jem już tak dużo lekkich sałatek.Latem, gotowanie zup w naszej kuchni jest zawieszone. Czasem pró...

Ostatnia była frittata z łososiem w chlebie tostowym a dziś trochę mięsa, frittata zapiekana w boczku.Składniki:- 5 jajek- 50 ml śmietanki 12%- 1 kulka mozzarelli- kilka listków świeżejbazylii(ja dałam 10)- 200 g boczku wędzonego- sól...

Kuchnia Szwajcarska jest zaczerpnięta z kuchni włoskiej, niemieckiej i francuskiej. Moją propozycją na deser jest ciasto z ryżu używanego to tradycyjnej i znanej dla wszystkich potrawy Risotto.#MyVictorinoxSkładniki:- 300 g ryżu Arborio- 1,75 l m...

Oj tam, taka kaszka... nic wielkiego... powie cześć z Was.Jako dziecko nie jadłam, nie lubiłam. Wolałam kisiel domowy zrobiony przez mamę z dżemu lub konfitury. Owocowa raczej jestem.Lane kluski, kasze i inne dziwactwa były zarezerwowane dla nieulubion...

Pochwalę się, co mi tam. Jutro będę miała psa. Szczeniaczka. Już kupiłam mu całą wyprawkę, Jeszcze tylko muszę po niego pojechać. Jestem totalnie podekscytowana! Ciekawe co na to moje koty....Dziś polecę Wam moje ostatnio ulubione ciasteczka.Składniki:...

Ahh babko.. jak długo Cię nie było.. Po długiej nieobecności w końcu wróciłaś, co prawda tylko na chwilę bo zaraz zostałaś zjedzona ale zawsze to coś! ;-)Składniki:6 jajszklanka cukrucukier waniliowy2 i 1/4 szklanki mąkiszczyptę...

Jeden przepis, jeden garnek, a dwa przysmaki. Sok z wiśni – wiadomo, a wisienki doskonale nadają się do rogalików drożdżowych i innych wypieków oraz deserów. Świetnie smakują również wyjadane prosto ze słoika. Wiem co piszę :-)Przepis dostałam od nieoc...

Zobaczyłam zdjęcie na Moich Wypiekach i po prostu musiałam zrobić to ciasto!Decyzja okazała się jak najbardziej słuszna, chociaż sugeruję by wziąć zwykłe czerwone wino i nie stosować domieszek Porto - dla mnie aromat takiego wypieku okazał się zb...

Wiosna się zaczyna ,śnieg już dawno stopniał a tłuszczyk..No cóż sam się nie rozpuści. Szukając różnych sposobów jak by tu urozmaicić swoją dietę żeby nie podżerac , nie wariować no i oczywiscie chodzic sytą .Bo jak można trenować ,uczyc się i pracować...

Dzisiaj przypomniałam sobie, że w lodówce mam jeszcze ciasto filo i stwierdziłam, że jakoś trzeba je wykorzystać. To była pierwsza próba i nawet nie wiedziałam, jak te płaty zachowują się w piekarniku. Trzeba trochę uważać, żeby się nie przypaliły(najl...

Dziś prowadziłam warsztaty w Tośka Cantine, przy Teatrze Wielkim w Poznaniu. Dzieci mieszały z zapałem płatki owsiane, otręby, kakao i miód i chrupały ciacha po upieczeniu. Było wesoło, zdrowo i kolorowo - Alicja zadbała o to, żeby dzieci nie wyszły be...

Z cyklu makaronowa rozpusta razw miesiącu :)Przepis z opakowania makaronuuprościłam, jak umiałam.Składniki:- 1 opakowania makaronu (20 dkg),-2 opakowania mrożonego szpinaku,- 2 duże pomidory,- oliwa,- 30 dkg sera żółtego (może też być...

W Indiach podobnie jak w Hiszpanii chleb to integralny element każdego posiłku! Naan to najpopularniejszy wypiek tak bardzo znany poza granicami Indii. Chlebek ten ma puszystą strukturę i charakterystyczną miękką skórkę. Naan w oryginale piecze się w c...

Witam ponownie po dłuższej przerwie :) Odświeżyłam trochę mojego bloga pod względem wizualnym myślę, że bardziej pasuje do tej pory roku. A więc tak, zaczynam znowu swoje blogowanie, nie było mnie tak długo ponieważ to był ostatni rok mojej nauki w szk...

Właśnie wróciłem z podróży w lepszą stronę świata. Jechałem tam z przekonaniem, że to raczej niemożliwe, żeby wszystkie te kulinarne legendy, enologiczne hymny, zdjęcia w odcieniach lawendy i lazuru, słowem - żeby to wszystko, co się o tym miejscu opow...

SKŁADNIKI:200 g makaronu (np. kokardki)1 pojedyncza pierś z kurczakapół opakowania mrożonego szpianku100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18%2 ząbki czosnkusól, pieprzKROK 1:Makaron ugotować w osolonej wodziePierś z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć,...