Przepis na Żeberka po chiňsku

Wariacje na temat rogalików po raz kolejny. Puszyste, malutkie z różnym nadzieniem – u nas dzisiaj z makiem, czekoladą, i masłem orzechowym. Najlepsze jeszcze ciepłe, polecam gorąco! Składniki mąka 500 g drożdże 50 g  mleko ciepłe 150 ml  masło roztopi...

Usmażone ryby (Leszcz, Jaź, Boleń, Karaś, Karp) obrać ze skóry, usunąć ości. Na patelni zeszklić cebulę w dość dużej ilości na oleju, gdy będzie miękka dodać mięso; przecier pomidorowy; dobrej jakości ketchup; koncentrat pomidorowy; papryka w proszku (...

Przepisy z użyciem buraka w przyszłym tygodniu, teraz w końcu czas na stromboli przepis czeka na swoją kolej od paru miesięcy. Czym jest stromboli? To tak naprawdę zawinięta pizza która po przekrojeniu wita nas wylewającym się pięknym s...

Po dość wymagającym torcie na Walentynki przyszła pora na nieco łatwiejszy wypiek dla ukochanej osoby

Dopadł nas jesienny klimat... ale nie jest taki zły gdy po mieszkaniu rozchodzi się zapach pieczonych jabłek i cynamonu

Wyjątkowo soczysta i energetyczna sałatka! Wspaniała jako orzeźwiająca przekąska lub słodki podwieczorek. :) Po popołudniowych ćwiczeniach genialna przekąska uzupełniająca energię. :) . Składniki: 1 banan 1/4 melona miodowego 1 duża pomarańcza P...

Pasztety warzywne świetnie sprawdzają się jako dodatko do kanapek czy po prostu jako przekąska. Tym razem przedstawiam Wam pyszny wegański pasztet z fasoli i suszonych pomidorów. Pasztet jest bardzo prosty w przygotowaniu i zapewniam Was, że jego smak ...

Cynamonowo-kawowe tiramisu z pysznym, lekko słodkim i delikatnym kremem na bazie serka mascarpone. Deser świetnie się będzie nadawać jako deser po świątecznym obiedzie Smacznego!

Pomidory powoli zaczynają smakować już jak pomidory, można już sobie pozwolić na różne sałatki z nimi. Od pewnego czasu mam możliwość kupowania prawdziwego wiejskiego twarogu, który smakuje zjawiskowo , postanowilam więz zrobić z nim wersję sałatki cap...

Cześć =) Gdy mamy ochotę na szybki i pożywny posiłek, bez większego wkładu czasu i pracy w przygotowanie, świetnym rozwiązaniem jest przyrządzenie kiełbasy usmażonej z ziemniakami i cebulą. Smażona kiełbasa z cebulą to bardzo popularny i szybki posiłek...

Początki zazwyczaj idą mi nieco opornie, pierwsze pociągnięcia pędzlem, kreski ołówkiem, albo kiedy wyjmuję w kuchni wszystkie składniki i mam zacząć gotować, pojawia się jakaś bariera i często nie wiem za co się zabrać najpierw. Jednak jak już się wkr...

Pierwszy raz ukisiłam je w ubiegłym roku. Tak sobie, bez przekonania po prostu nie miałam już co zrobić z pomidorami. Wrzuciłam do słoika gałązki bazylii, które zostały mi po oderwaniu listków do pomidorów w oleju i połamane, zeschnięte badyle ...

Dzisiaj wracam po dłuuugiej przerwie, specjalnie na Wasze życzenie. Praca w pracowni wre, sezon ślubny się zaczął, więc masa wypieków do zrobienia, dlatego znowu nie wychodzę z kuchni. Poświęciłam się pieczeniu i dlatego blog ma chwilowy zastój, doba j...

Jak nakryć do stołu na nieformalne przyjęcie? Podczas mniej zobowiązujących spotkań towarzyskich na stole powinien się znaleźć talerz do dania, które będzie serwowane (oraz talerz do zupy i przystawek, jeśli są w menu). Sztućce zawsze układa się tak, a...

Z każdym kolejnym rokiem mojego macierzyństwa napotykam na kolejne przeszkody, trudności i wyzwania. Odkąd jest z nami Nina wątpliwości pojawiały się zawsze, gdy trzeba było dosłownie na chwilę zostawić dzieci same. Po drugim porodzie zaopatrzyli...

Po raz drugi udało mi się popełnić przepisy do Magazynu kulinarnego Gryz, w którym jestem redaktorem. Moimi przepisami są jajka po szkocku, zupa chrzanowa, jajka faszerowane pieczarkami i młode ziemniaki z łososiem. Wszystko szybkie w produkcji i przep...