Przepis na Żeberka po chiňsku

Szkoda zmarnować okazję do zjedzenia nieco bardziej epickiego śniadania w czwartek. Zamiast zwyczajowego początku dnia w korku na wjeździe do Wrocławia, można bosymi stopami poszurać po trawie, zerwać kilka kiści kwitnącego bzu i akacji i usmażyć w pla...

Co roku mniej więcej o tej samej porze dostaje cynk od babci, że agrest jest już gotowy do obrywania. Z początku kwaśny i twardy, nie nadaje się do jedzenia prosto z krzaczka, za to świetnie sprawdzi się w przetworach i wypiekach. Zdobyte owoce planowa...

Z uwagi na to, że w naszym ogrodzie trwa porzeczkowa inwazja, sezon letnich wypieków rozpoczęłam szybką roladą z dodatkiem tych właśnie owoców. Biszkopt został przygotowany na mące ziemniaczanej, więc jest bezglutenowy. Wypełnienie to najprostszy krem ...

Pieczona dynia to prawdziwe dobrodziejstwo. To piękne, choć mdłe w smaku warzywo po kilkudziesięciu minutach w piekarniku zmienia się w istne cudo, którym ostatnio nie potrafię się przejeść.Dodaję ją do makaronu, robię naleśniki, piekę pasztet, a czase...

Dobrze pamiętam moje zagubienie zaraz po diagnozie.Kupowałam dosłownie wszystko co bezglutenowe, co akurat wpadło w moje ręce.Na siłę chciałam znaleźć bezglutenowe zastępniki.Tak było również w przypadku bułki tartej.Jednak po schabowym w takiej ...

"Tell me, baby, tell me slowlyAll the things you couldn't show meTell me one more time before I leaveNow I see you never knew meLook at you, you look right through meTell me one more time before I goI don't believe you when youSay you love me mostAnd w...

Ostatnia fala upałów sprawiła, że moja misa do maszyny do lodów na stałe zamieszkała w zamrażarce. Są takie dni, że chętnie powędrowałabym tam razem z nią. Korzystamy z uroków lata i straganów pełnych owoców, miksujemy, kręcimy, chłodzimy się. A sposob...

Po lekkim śniadaniu, czas na lekki i zdrowy obiad. Dzisiaj kasza kuskus z warzywami. Uwielbiam tego typu dania, ponieważ można je modyfikować wedle upodobań. Warzywa sezonowe, świeże, mrożone, jakie kto lubi, a i kaszę też można spokojnie zastąpić inną...

Po świętach zostało mi kilka bananów, która zrobiły się już lekko brązowe. U mnie nie każdy lubi takie mocno dojrzałe banany, więc postanowiłam coś z nich wykombinować.Po chwili przypomniałam sobie, że wcześniej bardzo chciałam spróbować amerykańskiego...

Trochę mnie nie było, no ale nowy rok, nowa ja i powrót do tego co lubię najbardziej. 2019 zaczynamy na słodko. Beza z egzotycznymi smakami papai, mango i lekko kokosowym kremem. Mówią, że była pyszna. Sądząc po tym, jak szybko zniknęła chyba nie oszuk...

biszkopt5 jajek1 szkl cukry1 i 1/3 szkl mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki wodywarstwa różowa400 g malin (z nalewki lub zasypanych cukrem i lekko odciśniętych z soku)100 ml mleka150 g śmietany2-3 łyżki cukru3 łyżeczki żelatynywarstwa białaserek...

SKŁADNIKI:Na ciasto:250 g mąki pszennej150 g masła4 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniałyżka cukru waniliowego1 jajkoNa zalewę śmietanową:3/4 szklanki gęstej śmietany 18%łyżka cukru waniliowego100 g cukru2 jajkaDodatkowo:około 0,5 kg śliwe...

SKŁADNIKI:Ciasto marchewkowe:2 szklanki drobno startej i lekko odciśniętej z soku marchewki2 szklanki mąki pszennej1 szklanka oleju 4 jaja1 szklanka cukrucukier waniliowy2 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do pieczenia...

Jak zrobić szybki sezonowy obiad, który można wziąć do pracy bez uszczerbku dla smaku? Wystarczy wziąć makaron (albo kaszę, jeśli ktoś chce spróbować wersji bezglutenowej), bób i szparagi. Wszystko gotujemy, delikatnie podsmażamy i serwujemy z fetą. Dz...

Trochę było o zdrowych deserach, dziś o czerwcowych śniadaniach.Truskawki, truskawki .... trzeba je jeść teraz, bo za chwilę będzie już po sezonie.Miałam pod ręką owsiankę z jabłkiem i cynamonem firmy "Kupiec". Z truskawką skomponowała się bardzo dobrz...

Składniki:250g mąki pszennej chlebowej, plus do oprószenia miski,250g mąki razowej chlebowej,7g drożdży suchych,12g soli ( 1 i 1/2 łyżeczki),350ml ciepłej wody,1 łyżka oleju, plus do naoliwienia papieru do pieczenia,90g suszonej żurawiny,90g pestek dyn...