Przepis na Zdrowe menu

Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. Każdy region pięknej Italii może zainspirować wyśmienitą kuchnią w wersji wegańskiej. I choć spotkanie z Gorenje zupełnie roślinne nie było, to wyniosłam z niego kilka ciekawych przepisów.Spotkanie w ...

Tego się nie spodziewałam...czego? że w moim ukochanym el Fuego zagoszczą Kuchenne Rewolucje. A zagościły! (emisja odcinka już w najbliższy czwartek 10.12.2015 - finał sezonu).Kuchnia el Fuego to od zawsze mistrzostwo - dla mnie idealna, dopracow...

Drugi dzień przygód z Warsaw Resteurant Week spędziliśmy w Solcu 44 na wyjątkowym obiedzie. Miejsce jest bardzo wyjątkowe i dosyć specyficzne. Zachwyca nie tylko wspaniałymi daniami, ale też bardzo specyficznym wnętrzem. Do wizyty w Solcu przymierzałam...

Francuska piekarnia Paul pojawiła się w Polsce dosyć niedawno, usytuowana tuż przy ulicy Emilii Plater 53 w samym sercu Warszawy. Umówiliśmy się w niej na popołudniową kawę z moją bardzo dobrą znajomą. Chcieliśmy przede wszystkim spędzić miło cza...

Kufle i Kapsle to multitap bar, a czym jest właściwie multitap lub tzw. Multi-tap?!? W dosłownym tłumaczeniu wyrażenie oznacza "wiele kranów" bądź "wiele nalewaków". W przypadku "Kufli" to określenie sprawdza się w stu procentach. Pomimo, iż moja wiedz...

Wyjeżdżającdo Sandomierza w głowie miałam standardowy plan, taki jak przy każdej innej naszej wycieczce. Było jak zawsze: gastronomia i zwiedzanie, bo przecież nie pojechaliśmy tam siedzieć przed telewizorem czy przeglądać aktualności na Facebook...

No w końcu i do mnie dotarł! Dzisiaj rano miałam przyjemność go przetestować. I tylko jedno słowo UWIELBIAM!Za co? - za inność…- za pre...

Heloł, heloł!Witajcie w roku 2016, życzę Wam tradycyjnie wszystkiego naj, naj, najlepszego i zupełnie nie-tradycyjnie wszystkiego smacznego wegańskiego :)Dzisiejszy wpis będzie podobny, jak życzenia, połączeniem tradycyjnego z nie-tradycyjnym, al...

Wielkanoc tuż, tuż. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu, jak roślinnie zapełnić świąteczny stół, śpieszę z pomocą! Przygotowałam dla Was listę dań, które moim zdaniem idealnie wpisują się w ten szczególny czas i z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybre...

Witam Was serdecznie!Jutro minie tydzień, od kiedy zmieniło się miejsce mojego pobytu a tym samym kuchnia i produkty, które jem. Będąc w Paryżu niemal każdego dnia jadłam m.in. sałatki z pomidorami koktajlowymi i dojrzałym awokado, świeży ser kozi (dzi...

This post starts a new series of interviews, with famous Polish people, devote to food and cuisine. I've decided that I won't translate these conversation because I am not sure if they are interesting for English-speaking readers. But at the end of eve...


Zamiast przyjemności, strach i niepewność. Zamiast dania na talerzu, wysiłek samodzielnego poszukiwania jedzenia niczym zwierzyny łownej. W październiku Fundacja Food Think Tank zakończyła kolejny projekt edukacyjny. Tym razem jego twórcy czerpali swo...

Dziś nietypowo podzielę się z Wami przepisem na pyszny i zdrowy obiad. Wygląda bardzo efektownie, jest pyszny, a do tego poza siekaniem warzyw robi się sam i nie zostawia zbyt wielu naczyń do zmywania. Niby to tylko kurczak i warzywa, ale w doborowym t...

Jakiś czas temu, dzięki uprzejmości portalu Uroda i zdrowie, mieliśmy z W. okazję odwiedzić restaurację Akademia na warszawskim Mokotowie. Wcześniej niewiele słyszeliśmy o tym miejscu, z przyjemnością więc się wybraliśmy.To był piątkowy wieczór, więc w...

www.pexels.com Przypominasz sobie ten moment kiedy stojąc w markecie, przed lodówką w której leży tofu, myślisz sobie "Chyba ich pojebało! 6,50 zł za wędzone tofu?!" . Ja sobie przypominam, przeżywam to codziennie. Podchodzę, kurwuję w myś...

O Zazie, francuskim bistro na krakowskim Kazimierzu, słyszałam wielokrotnie od moich znajomych, którzy niezależnie od siebie gorąco mi je polecali. Co ciekawe, wszyscy trzej znajomi mieli na imię Michał. Czyżby Zazie było jakimś tajnym miejscem spotkań...