Przepis na Zdrowe menu

Sobota, najbardziej zabiegany dzień tygodnia, busy day chciałoby się rzec. Nie ma wylegiwania się w łóżku do południa, nie ma słodkiego lenistwa. Każda szanująca się pani domu od wczesnych godzin porannych zaczyna dziką gonitwę. Zakupy, zakupy, zakupy ...

Faza na maksymalną ilość pożywienia słodkiego powoli (i na szczęście!) kończy się. Przez ostatnie kilka miesięcy tylko słodycze i słodkie smaki sprawiały, że chciałam cokolwiek jeść. Nadszedł czas zmian, gdyż waga powoli daje o sobie znać, a karmienie ...

Pyszny, domowy sos, który zaczaruje Wasze dania z kaczki, indyka czy kurczaka!Poświęcicie na niego trochę czasu, ale później wystarczy przygotować indyka czy kurczaka na parze i polać go tym sosem. Mega pyszne! I do tego zdrowe!Wolicie bardziej wytrawn...

Wiele, wiele lat temu kiedy moja mama przeprowadziła się do Niemiec byłam zaskoczona popularnością gęsi na ich stołach - jak przychodził czas świąt musiała być gęś! W moich oczach ta niemiecka gęś była jak piękny amerykański indyk - dostojna i taka "za...

Jakiś czas temu byliśmy w naszym ukochanym CookUp na warsztatach wegańskich z Michałem Lachurem. Kuchnia wegańska jakoś wcześniej zbytnio nas nie wciągała. Owszem lubimy sporo bezmięsnych rzeczy, a warzywa wielbimy, ale to byłoby na tyle!Byliśmy ciekaw...

Oto propozycja obiadowa idealna i na gorące i na zimne dni. W gorące nie spocisz się przy garach, bo bardzo szybko można takie danie przyrządzić. W zimne dni za to, przypomnisz sobie smak lata i ucieszysz oko (a przede wszystkim podniebienie rzecz jasn...

Placuszki z czarnym bzem to prosta, pyszna i bardzo aromatyczna propozycja dla miłośników kulinarnych eksperymentów - tym razem z jadalnymi kwiatami w roli głównej.Składniki na placuszki z czarnego bzu (ok 20 szt):2 jajka1 szkl mleka1 szkl mąki p...

"Nie mam już cierpliwości do pewnych rzeczy, nie dlatego, że stałam się arogancka, ale po prostu dlatego, że osiągnęłam taki punkt w moim życiu, gdzie nie chcę tracić więcej czasu na to, co mnie boli lub mnie nie zadowala. Nie mam cierpliwości do c...

Jeśli lubicie wszelkie, placki, naleśniki, gofry, to na pewno ucieszycie się na ten przepis. Pyszne i zdrowe gofry z owocami, w sam raz na pełnię lata, robię je na śniadanie lub lunch. Ciasto po upieczeniu jest lekko chrupkie, ale zaraz mięknie. Miąższ...

Urokiem koktajli jest to, że smakiem możesz dopasować je do siebie i zaopatrzyć organizm w niezbędne do funkcjonowania witaminy.Dzięki temu, że kryją w sobie owoce i warzywa, które pod postacią gęstego płynu tworzą całość, możemy przemycić dzieciom zdr...

Masło klarowane,inaczej ghee jest to nic innego, jak masło oczyszczone.Sporządza się je poprzez podgrzanie masła i zebranie gromadzącej się na wierzchu piany oraz osadów na dnie. Jest prawie czystym produktem, który nie zawiera wielu alergenów, k...

Wprost uwielbiam domowej roboty ciasteczka! Ale któż za nimi nie przepada, no kto? Najlepsze są te, spod ręki ukochanej Babci, która przy każdej wizycie próbuje rozpieścić swoje wnuki, dając im to, co ma najlepsze - słodkości pełne babcinej miłości.Nie...

Witajcie :) kto jeszcze nie pił buzy ten koniecznie niech nadrabia zaległości! Sama o buzie przeczytałam w ubiegłym roku i od tamtego czasu miałam gdzieś w tyle głowy, że tego lata będę gasić pragnienie właśnie buzą :) Jest to lekko fermentowany,...

Witajcie :) Mam nadzieję, że u Was wszystko dobrze i oby tak dalej. Cóż, dla mnie nowy rok okazał się już na wstępie nokautujący, życie nigdy nie będzie już takie jak było... ale to nie miejsce ani czas. Wspominam tylko ,,gwoli wyjaśnienia,, mojej tu n...

Gęsty, pożywny i bardzo mało słodki koktajl z żółtym melonem sprawdzi się dla osób aktywnych, ceniących zdrowe odżywianie.Jako że ja jednak słodkie lubię, to dla urozmaicenia dodałam do niego lodowe kostki z soku owocowego, ale wiecie... takiego ...

Okrągła cukinia nie tylko wygląda zjawiskowo i jest wyjątkowo fotogeniczna, to super zdrowe warzywo, nie wiem dlaczego, ale ciągle niedoceniane. Okrągła odmiana cukinii jest dużo wygodniejsza do faszerowania niż jej podłużna krewniaczka.Nie jest łatwo ...