Przepis na Zdrowe menu

O topinamburze już było głośno. Stał się modny w mediach, restauracyjnym menu a ja go nie mogłam namierzyć. Aż w w końcu wypatrzyłam, wyczytałam i już wiem.Trochę jak mały ziemniaczek lub korzeń imbiru. Słodki, całkiem delikatny i chrupki miąższ. W sma...

Dawno, dawno temu za siedmioma dolinami za siedmioma górami.. a nie przepraszam to nie jet ta bajka.Historia tej babeczki jest prosta i zwyczajna... Poszliśmy jakiś czas temu z mężem do restauracji jednego z kucharzy znanych kulinarnych programów...

Kuchnia francuska zdobywa coraz większe zainteresowanie na terenie naszego kraju. Powstaje u nas coraz większa liczba restauracji, które serwują potrawy tej wspaniałej kuchni, a ich ... Post Kuchnia francuska w pigułce pojawił się poraz pierwszy w Maga...

Moda na orientalne przysmaki trwa w najlepsze, a przepisy na azjatyckie dania wciąż spotykają się z ogromnym zainteresowaniem. Jedną z tych diet, które podbiły serca ... Post Kuchnia indyjska – wszystko, co musisz o niej wiedzieć pojawił się poraz pier...

Jakiś czas temu, gdy było jeszcze gorąco i słonecznie, jeden z kucharzy w mojej pracy postanowił orzeźwić kurczaka dodając do niego żurawiny. Oczywiście, nikt nie odkrył Ameryki, ale mimo to było przepysznie ;) I inspirująco - w wolny dzień od razu za...

W zeszłym roku, kiedy wizja przeprowadzki z Gliwic była odległa, a Warszawa stała na ostatnim miejscu na liście możliwości, przyjechaliśmy do stolicy na weekend. Postanowiliśmy się przejść rano na śniadanie do jednej z knajpek w centrum i natknęliśmy s...

Różne źródła podają, że omlet z serem brocciu i świeżą miętą to danie często pojawiające się na stołach w korsykańskich domach. Niestety nie mieliśmy z Wybrankiem mym okazji sprawdzić, czy rzeczywiście tak jest (z jakiegoś powodu żaden Korsykanin nie z...

To jest jeden z przepisów, które moja Siostra wyszukała na blogu Kwestia Smaku i który na stałe zagościł w naszym rodzinnym menu. Po Siostrze przepis podchwyciła Mama, w międzyczasie został przekazany jeszcze kilku innym członkom rodziny i znajomym, a ...

Uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Te są jednymi z moich ulubionych. Pyszne z cebulką w sosie pomidorowy. Najlepiej smakują zrobione w domu. Mają bardzo dużo składników odżywczych, idealnie pasują do menu osób dbających o linię :)Składniki :5 płatów...

Czas na połączenie zimy i lata. W dzisiejszym menu na weekend przedstawiam wam " Czekoladowe muffinki z malinami". To jedne z wielu babeczek, które uwielbiam za połączenie malin z czekoladą bo to chyba najlepsze połączenie na świecie. Możemy wykorzysta...

Ufff...po chrzcinach. Przy trójce dzieci...czwórce (licząc męża), ogarnięcie takiej imprezy dla 18 osób to niezłe wyzwanie. Żyłam tym dobre dwa a może nawet trzy tygodnie. Długo zastanawiałam się nad menu, które zaspokoi gusta wszystkich gości a jednoc...

Naprawdę rzadko piekę chleb - nigdy nie wyszedł mi na tyle dobry, żebym jakoś wyjątkowo się nim zachwyciła i upiekła go jeszcze raz. Zawsze robię inną mieszankę, eksperymentuję i próbuję różnych połączeń, ale albo jest zbyt kruchy i się sypie, albo jes...

...opanował mnie ostatnio kulinarny. Nie odwiedzam warzywniaka, czekam cierpliwie i nieustępliwie aż ugotuje coś Adam, moje stałe menu to ziemniaki z brukselką (skądinąd bardzo dobre jedzenie) i na deser jakiś owoc, również Adamowi zawdzięczany. Dopier...

Przyznaję się otwarcie i bez bicia - znów zaniedbałam bloga (i uprzedzam, że pewnie jeszcze nie raz będę się musiała do tej przykrości przyznać). Jednym z moich postanowień noworocznych jest zaglądanie tutaj częściej. W każdym razie tyle, na ile filolo...

A tak naprawdę to wiejska. Sztandarowa pozycja w menu każdej restauracji z serii mydło powidło.

Pyszny keks, pełen bakalii, który zyskuje w smaku po odleżakowaniu ok. 5 dni. Jest to atutem, bo można go upiec na kilka dni przed uroczystością, której menu na pewno uświetni. Jest to przepis na najlepszy keks. Składniki: — Masło – 30 dkg — Cukier pud...