Przepis na Z mąką łubinową

Chrupiące, korzenne ciasteczka wypełnione po brzegi bakaliami to fajne uzupełnienie świątecznego stołu (np. zamiast kiepskich czekoladopodobnych cukierków). Ilość i rodzaj bakalii oraz przypraw można dowolnie modyfikować. Ciasteczka przypominają bisco...

Nie wyobrażam sobie przygotowań do świąt bez pieczenia pierniczków czy jakichkolwiek innych ciasteczek korzenny. Przyprawy korzenne goszczą w moim domu przez cały rok, nie wyobrażam sobie bez nich funkcjonowania, rozgrzewające, aromatyczne... Po prostu...

Składniki:1 jajkoziemniaki, sólmąka pszennaSposób wykonania:Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Ugotowane i odcedzone ziemniaki rozgniatamy dokładnie,za pomocą tłuczka lub przepuszczamy przez maszynkę.Po ostudzeniu wyrabiamy z mąką i jajkiem na jednol...

Składniki:1 jajko1 cebulka800g ziemniaków200g zółtego sera150g mąki pszennejpapryka słodka, majeraneksól, pieprzolej do smażeniaSposób wykonania:Ziemniaki ugotować.Przepuścić przez praskę do ziemniaków lub zmielić.Odstawić do wystudzenia.Posiekaną cebu...

Bardzo prosty przepis na duży chlebek pszenny. Przepis podpatrzyłam na blogu Moje Wypieki polecam bo chlebek wychodzi bardzo dobry.Składniki:500 g mąki pszennej200 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżeczki soli25 g miękkiego masła1 saszetka suszonych d...

Składniki:1/2 kg mąki pszennej tortowej250 g zimnego masła 3 żółtka2 łyżki cukru pudru4 łyżki gęstej śmietany30 g drożdży2-3 krople aromatu cytrynowegoDodatkowo:białka gruby cukier kryształ do posypania ciasteczekPrzygotowanie:Do miski z mą...

W poszukiwaniu idealnego chleba bezglutenowego, wyruszałam w podróż (czytaj podróż samochodem po wielu sklepach, w tym eko) O jakie moje zdziwcie było gdy się okazało, że nie ma chleba który by czegoś nie miał (czytaj różne dodatki). Chleby bezglutenow...

Przepis specjalnie dla Gaby, jej koleżanek i pani(pana?) od chemii ;).Najbanalniejsze, zawsze smaczne i błyskawiczne ciasto, w sam raz dla zapracowanych ;).Babka górniczaSkładniki1 duże jajko (u mnie 2 mniejsze)1 szklanka cukru (u mnie 3/4)1 szkl...

Kasza bulgur bardziej znana we wschodnio – południowej Europie. W Polsce trochę rzadko spotykana ale można powiedzieć, że równie wartościowa co zwykła kasza gryczana. Zawiera duże ilości magnezu (w 100g – 164mg) żelaza (w 100g – 2,46mg) oraz witaminy B...

Pyszne ciasto a bardzo proste w wykonaniu. Smakuje wyśmienicie i wygląda na dość wypracowane ciasto. Krówki lubi prawie każdy, więc ciasto trafia w gust wielu osób. Nadaje się idealnie na imprezy rodzinne!Potrzebujemy: na dużą blachę! &nbs...

Piknik czas start! Do koszyka spakowane napoje, sałatki, coś na ciepło i... obłędnie pysznie kardamonowe bułeczki prosto ze Szwecji... no dobra prosto z polskiej kuchni :)Do przygotowania ciasta użyłam OPTIMA OMEGA 3. Producent na swojej stronie pisze,...

Domowa pizza bez wyrastania:3 szklanki mąkiszklanka mleka40-50g drożdży (1/2 opakowania)6 łyżek olejułyżka płaska solijajko100g startego żółtego serapapryka pokrojona w paskikilka dużych pieczarekkoncentrat pomidorowyprzyprawa do pizzy/spaghetti ...

Od dawna przymierzałam się do zrobienia prawdziwie żytniego chleba - takiego bez dodatku pszenicy.Motywacją okazała się czytana przeze mnie aktualnie książka Julity Bator - "Zamień chemię na jedzenie" (książkę polecam!). I to ona stała się mą inspiracj...

Bardzo się bałam tegorocznych świąt, bo w 100% będą one u nas bezglutenowe. I o ile ryby czy barszcz i tak się bezglutenowe , to wypieki bez glutenu nie zawsze się udają. Ale pierniczkowy eksperyment uważam nie tylko za udany ale za idealny. Nie dodała...

Cudowne kruche ciasteczka serduszkaW sam raz na walentynkiSkładniki:( Na małą porcje -jak na zdjęciu)1/2 kostki masła / margaryny1,5 szklanki mąki pszennej2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudru3 krople olejku waniliowego ...

Składniki:1 kg karkówki wieprzowej2 cebule4 ząbki czosnku2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiegomajeranektymianekczosnek granulowanysłodka paprykamąka do oprószeniasmalec do smażeniasól, pieprzWykonanie:Mięso myjemy, osuszamy. Czosnek kroimy w sł...