Przepis na Z mąką łubinową

                         Dziś pomyślałam sobie, że wszystkie mamy powinny dostać medal za mistrzostwo zarządzania przedświątecznym bajzlem. Zastanawiam się... The post Pierniczki miękkie z witrażykami appeared first on Pan Kejk.

Na początek polecam obejrzenie, jak może wyglądać chleb dekoracyjny: zdjęcia i filmiki, bowiem u mnie wyszła wariacja na temat. Co prawda moje dziewczyny zgodnie stwierdziły, że upiekłam "piękną kość", więc moje dzieło ma na pewno swój urok... Moją ide...

Chleb owsiany na zakwasieSourdough oat bread, for English scroll downMąka owsiana jest bardzo wdzięczną mąką, choć należy z nią uważać, bo może czasem zrobić nam psikusa; ) Na szczęście na razie nie miałam złych wspomnień z tą mąką i chętnie dodaję ją ...

Maczanka krakowska to tradycyjna potrawa krakowska, którą i dzisiaj spróbować można w niektórych restauracjach na krakowskim Kazimierzu. To danie proste, jednak bardzo smaczne, a jego korzenie sięgają XVII wieku, kiedy to maczanka stanowiła pożywienie ...

Sprawianie radości bliskim sprawia mi ogromną radość, chwilę kiedy mogę o nich dbać i przyrządzić im coś smacznego. Lubię, gdy są dni, podczas których mam więcej czasu rano i mogę upiec bułki. Zapach unoszący się w domu w trakcie pieczenia jest wyjątko...

Kolejny letni dzień pełen słońca. Naszło mnie na knedle, ale żeby nie było zbyt łatwo trzeba do nich przekonać dzieciarnię. Negocjacje były dość twarde, a ich efekt widać na zdjęciach.Korzystam ze sprawdzonego już nie raz przepisu na knedle twaro...

jesień#jabłka#cynamon#mąka pełnoziarnista#koperty#całkowita improwizacja#zdrowa słodyczKOSZTA: 1kg jabłek 1,49zł, pół kilo mąki pełne ziarno (młyny gdańskie) 2,49zł za 1kg, pół kostki margaryny do pieczenia ok. 1zł, cukier (na stanie), cukier wanilinow...

Przez długi czas byłam sceptycznie nastawiona do przepisów z wykorzystaniem krakersów do ciast na zimno. Obawiałam się, że ich słony smak zepsuje ciasto. Tak sądziłam, dopóki nie spróbowałam ciasta rafaello. Okazało się, że słonawe krakersy idealnie ró...

Dotąd na ciastkożercach pojawił się przepis na mini pizzeriny lub na muffinki pizze, dziś klasyk czyli przepis na proste ciasto na pizzę może przyda się Wam w nadchodzących dniach, bo jak wiadomo pizza to imprezowy pewnik :) Z poniższych składn...

Podczas czekania na kolejną porcję zakwasu zapragnęłam bułek wypieczonych na drożdżach. Oczywiście wybrałam takie razowe, planowo przygotowane do wegetariańskich burgerów, ale i do kanapek na lunch. Porcja jest dość mała, jeżeli wypiekacie dla kilkuoso...

Czy próbowaliście robić makaron w domu ? Zapewniam, że nie jest to trudne zadanie, choć z pozoru nieco kłopotliwe.... I wcale nie trzeba mieć maszynki do makaronu, choć nie ukrywam, z nią o wiele łatwiej się pracuje. Domowy makaron n...

Znacie pyszne wędliny, kiełbasy, pasztety Tradycyjne Jadło? Jak nie to żałujcie :) Produkty te to 100 % jakości, samo mięso + przyprawy. Ostatnio miałam okazje spróbować kilka wyrobów tej firmy i jestem nimi oczarowana. W smaku przypominają wyroby domo...

Ciekawy pomysł na wędzonego łososia - wytrawna tarta na kruchym spodzie z dodatkiem cebulki i pomidorków koktajlowych. Zapewniam, że jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno.Składniki na formę o średnicy 26 cm:200 g mąki pszennej1...

Ciasto drożdżowe, niby mało eleganckie i okazałe, a chyba jedno z moich ulubionych i najczęściej pokazywanych na blogu. Ba! Śmiem nawet twierdzić, że to moje ciasto pokazowe. Dziś połączyłam je z białym serkiem, słodkimi, soczystymi gruszkami i tymiank...

Wiem, że niewiele osób w taki upalny dzień jak dzisiejszy będzie miało ochotę ślęczeć przy piekarniku, ale według mnie warto poświęcić godzinkę. Zwłaszcza, że drożdże rosną teraz jak szalone, dzięki czemu te słodkie bułeczki są niezwykle puszyste i del...

Pomysł zaczerpnięty z czasopisma "Moje gotowanie" - to był nasz wczorajszy szybki obiad, kilka kręceń łyżką, trochę tarcia sera i do pieca. Nie miałam wczoraj czasu ponieważ przerabiałam ogórki i buraczki na przetwory, a obiad jakiś by się przydało zje...