Przepis na Z mąką łubinową

Po małej przerwie powoli wracam do blogowania... Na początek mam dla Was przepis na pyszne łaciate ciasto, zapewne przez wielu z Was dobrze znane:) Podaję przepis na tradycyjną wersję, jednak warto ciemne ciasto urozmaicić dodając np. świeże truskawki....

Puszyste placuszki z truskawkami to pomysł na idealne niedzielne śniadanko :)Składniki:kostka twarogu (chudego)2 jajka (osobno żółtka i białka)1/3 szklanki mąki orkiszowej lub z amarantusa1/2 szklanki mleka1 łyżka ksylitolu lub cukrupół łyżeczki proszk...

Składniki na spód:-3/4 szklanki kaszy kuskus Halina- 2 jajka- 2 łyżki mąki- 1/3 szklanki startego parmezanu- 1 łyżka tymiankuSkładniki na farsz:- 2 małe cukinie- 180 g pieczarek- 1/2 małego kalafiora- 1 cebula- 3 jajka- 200 g śmietany- 1/4 szklan...

Fladenbrot, w Turcji zwany pide to najpopularnieszy turecki chleb. Zawsze pszenny, puszysty i mięciutki - bardziej w smaku przypomina bułkę niż chleb, pieczony w formie dużego okrągłego niezbyt wysokiego placka, koniecznie oblepiony sezamem. Nie ...

W grudniu przez mój piekarnik przewinęła się ogromna ilość ciastek i ciasteczek. Okazją do tego były szkolne słodkie kiermasze, przedszkolne uroczystości oraz domowe i wyjazdowe "warsztaty" zdobienia pierników. Ciasteczka renifery przygotowałam z...

Ogarnęła mnie sernikowa mania! :)Kiedy myślę na jakie ciasto dziś mam ochotę, przychodzi mi na myśl sernik. Kiedy myślę co upiec na weekend przychodzi mi na myśl sernik. Kiedy w końcu zastanawiam się co najchętniej zjadłby K., znów przychodzi mi ...

Far breton, czyli francuski deser przypominający zapieczony budyń z suszonymi śliwkami, od dawna był na mojej liście "do zrobienia". Ostatnio wreszcie przyszła na niego kolej i muszę przyznać, że nie zawiódł moich oczekiwań. Przygotowałam go według tra...

Rodzice wyjechali na wakacje i zostawili pod moją opieką zakwas. Zrezygnowałam więc na jakiś czas z bułek drożdżowych. Te co prawda muszą wyrastać znacznie dłużej, ale pieczywa o takim smaku i zapachu nie uzyskamy inaczej. Przepis na zakwas znajdziecie...

Witajcie. Dziś z samego rana zaproponuję Wam warstwowe ciasto drożdżowe, które upiekłam w ramach akcjiWypiekanie na śniadanie. Ciasto jest proste w przygotowaniu, choć wymaga trochę więcej zachodu niż zwykłe drożdżowe. Przepis warto wypróbować, c...

Ciasto wymyślone zostało pod wpływem impulsu, gdy okazało się, że w sumie to nie mamy pomysłu na weekendowe słodkości. W domu był kokos i podstawowe składniki. W końcu wybraliśmy ciasto biszkoptowe, które wychodzi zawsze pyszne (do tego z dnia na dzień...

Na obiad, śniadanie, kolacje lub jako deser. Cudowne, delikatne bułeczki (jak kto woli - kluski) gotowane na parze z jagodami, najlepiej polane roztopionym masłem i posypane cukrem. Moje ulubione danie na obiad w sezonie na jagody. Można je podgrzać na...

Kokosowy spód :200 g mąki80 g wiórków kokosowych125 g zimnego masła4 łyżki cukru pudru1 żółtko4 łyżki zimnej wodyKrem budyniowy :3 szklanki mleka3/4 szklanki cukru1 i 1/2 łyżeczki cukru waniliowego5 żółtek5 łyżek mąki100 g masłaDodatkowo :świeże maliny...

Składniki:0,25 szklanki miodu0,25 szklanki powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki0,75 szklanki cukru 0,5 szklanki mleka 1,5 szklanki mieszanki mąk bezglutenowych patrz tu2 jajka (osobno białka i żółtka) 50 g masła, margaryny lub oleju k...

Pane Pugliese - chlebek pochodzący z Włoch. Najprostszy w wykonaniu chleb jaki dotąd piekłam. Choć drożdżowy, długo zachowuje świeżość. Lekki miąższ, chrupiąca skórka, delikatny aromat oliwy...Składniki:750g mąki pszennej chlebowej ( o zawartości...

Czy może być coś pyszniejszego niż kruche ciasto i owoce? Idąc za tropem szarlotki,odpowiedź brzmi NIE.Tak więc,gdy na bazarkach zaczęły się pojawiać śliwki,nie wahałam się i od razu kupiłam kilogram z myślą o tym cieście.Ciasto z migdałami,które...

W tym tygodniu znowu wzięłam udział w Wypiekaniu na śniadanie. Tym razem dziewczyny wybrały do upieczenia pszenny chleb na sodzie. Co prawda wielką fanką chlebów tylko pszennych nie jestem, ale jednak postanowiłam spróbować. W oryginalnym przepisie był...