Przepis na Z mąką łubinową

Z rezerwą podchodziłam do tych burgerów, no bo...buraczane? Po pierwszym kęsie wszystkie moje (i męża mięsożercy) wątpliwości zostały rozwiane. Burgery są przepyszne! Kotleciki są smaczne słodko-wytrawne, soczyste, mięciutkie i syte. Bułeczki puszyste,...

Sezon na szparagi zaczęty, więc ja cała w skowronkach ;) Cieszę się bardzo, że szparagi są coraz łatwiej dostępne. Jeszcze kilka lat temu musiałam prosić panią na targu, żeby z giełdy przywiozła na specjale zamówienie. A teraz...do jakiego sklepu się n...

Kasza bulgur to było moje wielkie odkrycie kulinarne, ma wyjątkowy, charakterystyczny, orzechowy posmak, można dodawać ją do sałatek i dań głównych, jak i do zapiekanek. I co ważne bardzo szybko można ją przyrządzić. To danie poniżej powstało z ...

Chrupiące, pyszne bagietki :)Składniki:250g mąki pszennej ( ja miałam typ 450)250g mąki do wypieku chleba ( użyłam Lubella)50g świeżych drożdży250 ml ciepłego mleka100ml wody2 łyżki masła2 płaskie łyżeczki soli2 płaskie łyżeczki cukruolej do wysmarowan...

Nazwa tej pasty wydaje się kontrowersyjna i mało zachęcająca dla wegetarian i wegan :D Ale, ale .... to smarowidło z białej fasoli po pierwsze wygląda trochę jak smalec, po drugie jest przyprawiana podobnie jak smalec, a po trzecie zmielona biała fasol...

"człowiek myśli sobie to i owo, ale jednak najczęściej to" czytam u Mrożka S. Mam trochę zaległości w pisaniu, w kwietniu, na święta piekłam tort. Mama wymarzyła sobie coś tam z czekoladą i coś tam powstało. Trochę pracy przy tym jest... ale wart...

Szybkich przepisów ciąg dalszy. Choć słowo "przepis" to w tym przypadku zdecydowane nadużycie. Poniższy pomysł narodził się przede wszystkim z zamiłowania do tarty limonkowej, której smak ubóstwiam, lecz także z powodu nieobecności jogurtówcytrus...

Bo już za kilka dni być może, będę jadła sałatkę Capreseprzygotowaną przez rodowitego Włocha.Jednak dziś robię ją po swojemu.Trochę inaczej.Ale wciąż jest smacznie.Składniki:3 średniej wielkości pomidory1 opakowanie (125g) mozzarelli w małych kul...

Dzisiejszy przepis uskuteczniłam na Dzień Kobiet. Taki mały prezent sama dla siebie, a co tam? Brioszki z ciasta drożdżowego to idealna opcja na śniadanie. Są zaskakująco sycące. Ja po jednej miałam dosyć siły żeby dwie godziny na siłowni ćwiczyć, więc...

Od wtorku do soboty byłam w Paryżu. Bilety kupiłam z dnia na dzień 2 tygodnie temu, myśląc sobie, że mając świadomość wyjazdu, będę miała większą motywację, ucząc się do sesji. Cena była całkiem przystępna (400 zł w dwie strony z dużym bagażem podręczn...

Bum tara ra! Nadeszła wiekopomna chwila - czyli sprzedajemy się po raz kolejny dla wośpa, dla dzieciaków. W tym roku na totalnym luzie - bo ludzie leniwi mi zdjęć nie podsyłają :P Ale pełni optymizmu w sercu sprzedajemy się jak zwykłe ku....charki :)(o...

Foto by HeatherLion at English Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44524042Kto powiedział, że popcorn może być tylko na słono i pikantnie? Zróbmy z niego niezły deser! Czas na POPCORN NA SŁODKO!!!1. Lemon Pop(py) Co...

Co powiecie na żytnie naleśniki i to z serem!?Bo dla mnie są idealną alternatywą na pożywne śniadanie.Składniki:~ciasto na naleśniki:-ok. 1,5-2 szklanek mąki żytniej-ok. 2 szklanki mleka-1 szklankę gazowanej lub lekko gazowanej wody-1 jajko-2 łyż...

Smaczne i proste. Sekret udek tkwi w marynacie lekko słodkawej i pikantnej. Fuzja smaków. Soczyste i miękkie w środku, jednocześnie lekko chrupiące i zarumienione z wierzchu. Do udek podałam ryż i brokuła. Do gotującego się ryżu dodałam cur...

Dziś na szybko, zaraz uciekam spać, bo wczorajsza sobota była baaaaardzo długa i wyczerpująca. Pobudka o 7 (?!), 1 godzina na zakupy, 4 godziny na zorganizowanie imprezy, posprzątanie domu i ogarnięcie siebie. Karkówka w marynacie cebulowej, kark...

Mini serniczki chodziły za mną od jakiegoś czasu ale szczerze przyznam, że brakowało mi trochę odwagi i wiary, że uda mi się ich nie wyrzucić tuż po upieczeniu... Udało się, a Agniesia, która zazwyczaj nie lubi ciast powiedziała, że pyszne.Czego potrze...